Ένα κέικ marshmallow χωρίς ψήσιμο είναι μια κομψή εναλλακτική λύση στα επιδόρπια από το φούρνο. Δεν είναι μόνο η ταχύτητα του μαγειρέματος, αλλά και η ποικιλία των συνταγών, στις οποίες η χιονισμένη μάζα αέρα είναι δίπλα σε φρούτα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, κρέμες κρέμας και μπισκότα και ως εκ τούτου τα προϊόντα αυτά θα ικανοποιήσουν την αρχική γεύση και τους ασυνήθιστους συνδυασμούς.
Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ από marshmallows χωρίς ψήσιμο;
Το κέικ Zephyr αναφέρεται σε «κρύα» προϊόντα ζαχαροπλαστικής που δεν περιλαμβάνουν ψησίματα και παρασκευάζονται γρήγορα. Ο Ζέφυρος κόβεται στο μισό και τα πλατέα κομμάτια αποτελούν τη βάση του κέικ - είναι κομμένα ομοιόμορφα, λιπαίνονται με κρέμα και μετατοπίζονται με φρούτα, ψίχουλα μπισκότων και άλλα συστατικά. Τελειώστε το κέικ με την κορυφή μισό marshmallow.
- Το νόστιμο κέικ του marshmallow θα προέρχεται μόνο από ποιοτικά προϊόντα. Είναι καλύτερο να αγοράζετε άσπρο marshmallow, χωρίς τη χρήση τεχνητών χρωμάτων, και να επιτύχετε ένα ελκυστικό διακοσμητικό αποτέλεσμα με σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
- Πριν κόψετε τα marshmallows, θα πρέπει να μαλακώσετε το μαχαίρι με ζεστό νερό. Ο Zephyr δεν θα κολλήσει και μπορεί εύκολα να κοπεί σε ομαλά και τακτοποιημένα μισά, ιδανικά για τη βάση της λιχουδιάς.
Τούρτα marshmallow χωρίς ψήσιμο με μπισκότα
Ένα κέικ από marshmallows και μπισκότα είναι ένας πειρασμός για τους λάτρεις των νόστιμα, "τεμπέλης" ψήσιμο. Αυτή η συνταγή αντιπροσωπεύει τον τέλειο συνδυασμό μπισκότων κουλουρακιών, που είναι η βάση του κέικ, με marshmallows, μπανάνες και κρέμα γάλακτος. Αν και όλα τα συστατικά είναι ζουμερά και τρυφερά, για να επιταχυνθεί η ετοιμότητα του επιδόρπιο, τα μπισκότα εμποτίζονται με γάλα.
Συστατικά:
- marshmallow - 350 g.
- μπισκότα - 550 g.
- μπανάνα - κομμάτια?
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 80 ml.
- κρέμα 33% - 300 ml.
- ζάχαρη - 120 g.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την κρέμα με ζάχαρη.
- Κόψτε τα marshmallows στο μισό και η μπανάνα σε φέτες.
- Βυθίζοντας τα μπισκότα στο γάλα, βάλτε το πρώτο στρώμα.
- Κάντε τα επόμενα στρώματα marshmallows και μπανάνες.
- Απλώστε όλη την κρέμα.
- Ψεκάστε με ψίχουλα, γαρνίρετε με marshmallows, φέτες πορτοκαλιού και βάλτε ένα κέικ marshmallow με μπισκότα στο ψυγείο.
Σφουγγάρι κέικ με marshmallows
Κέικ Zephyr χωρίς ψήσιμο είναι καλό γιατί μπορεί να συλλεχθεί σε 5 λεπτά, αγοράζοντας τα απαραίτητα εξαρτήματα στο κατάστημα. Αυτό ισχύει επίσης για κέικ μπισκότων, η αγορά των οποίων θα σας σώσει από να στέκεται κοντά στη σόμπα. Περαιτέρω, μένει να μαστίγουμε την κρέμα κρέμας, να χάσουμε τα μπισκότα, να τα αλλάξουμε με τα στρώματα του marshmallow και να στείλουμε το κέικ στο ψυγείο για τρεις ώρες.
Συστατικά:
- μπισκότο κέικ - 3 τεμ.?
- marshmallow - 450 g.
- σωλήνες δίσκου - 30 τεμ.
- κρέμα 33% - 500 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 50 g.
- ζαχαρωμένα φρούτα - 100 γρ.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη σε σκόνη.
- Λιπάνετε το κέικ σφουγγάρι με κρέμα, πάνω από τα μισά του marshmallow. Επαναλάβετε τα επίπεδα.
- Πασπαλίστε το κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα, κολλήστε τα καλαμάκια κατά μήκος των πλευρών του προϊόντος και συνδέστε το κέικ με κορδέλα.
- Βάλτε το κέικ μπισκότων από marshmallows χωρίς ψήσιμο στο ψυγείο για 3 ώρες.
Κέικ μαστίγας χωρίς το ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα
Κέικ Zefir χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα επιβεβαιώνει ότι ακόμη και από ένα ελάχιστο των προϊόντων μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εορταστικό επιδόρπιο. Για να τονίσουμε τη σοβαρότητα θα βοηθήσει ένα λευκό marshmallow, εκθαμβωτικό που προσθέτει κομψότητα και συμπίπτει με το χρώμα της συμπυκνωμένης κρέμας. Για να αποφύγετε τη συγκόλληση, προσθέστε χυμό λεμονιού και διακοσμήστε το κέικ με μούρα.
Συστατικά:
- λευκό marshmallow - 900 g?
- συμπυκνωμένο γάλα - 380 g.
- έλαιο - 200 g.
- χυμός λεμονιού - 60 ml;
- Φράουλες - 150 γρ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα και χυμό λεμονιού.
- Κόψτε το marshmallow στο μισό.
- Βάλτε το κάτω στρώμα των επίπεδων φετών marshmallow, και τα "καπάκια" κλείνουν τα κενά.
- Ρίξτε το κέικ των marshmallows χωρίς κρέμα ψησίματος και διακοσμήστε τα μούρα.
Κέικ με μαρμελάδα με φρούτα
Μια τούρτα με marshmallows και φρούτα χωρίς ψήσιμο είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο. Ο Zephyr, ως ανεξάρτητο προϊόν, χαρακτηρίζεται από έντονη γλυκύτητα και ο συνδυασμός με τα φρούτα του δίνει μια νέα γεύση. Ιδιαίτερα καλά είναι σε αρμονία με τα ακτινίδια και τις μπανάνες, οι οποίες πολύ γρήγορα εκκρίνουν χυμό και επιταχύνουν τη διαδικασία του μούσκεμα. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μια ώρα.
Συστατικά:
- marshmallow - 20 τεμάχια?
- μπανάνα - 3 τεμάχια.
- ακτινίδια φρούτα - 2 τεμ.?
- Φράουλα - 10 τεμάχια.
- κρέμα - 400 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 80 g.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την κρέμα με τη σκόνη ζάχαρης μέχρι τις πλούσιες κορυφές.
- Φέτα marshmallows και φρούτα.
- Λιπάνετε το πρώτο στρώμα marshmallow με κρέμα γάλακτος.
- Εναλλακτικός marshmallow με μπανάνες και ακτινίδιο, στρωματοποίηση των στρωμάτων με κρέμα.
- Διακοσμήστε το κέικ φρούτων από μαρσπιέ χωρίς φράουλες, ακτινίδιο και μπανάνα.
Τούρτα μελόψωμο και μαρσπιέ
Ένα κέικ μελόψωμο και marshmallows χωρίς ψήσιμο θα βοηθήσει τους ιδιοκτήτες που δεν παίρνουν μαζί με τη ζύμη. Όσο περισσότερο δεν χρειάζεται να στέκονται κοντά στη σόμπα ενόψει ενός καλού και πλούσιου καλούπι, επειδή η πυκνή μελιτζάνα θα προσθέσει επιδόρπιο της πίτας και του ύψους, marshmallows - ελαφρότητα και airiness, φέτες kiwi - αναζωογονητική γεύση, και ξινή κρέμα θα περάσει επιμελώς όλα τα στρώματα.
Συστατικά:
- marshmallow - 6 τεμάχια.
- σοκολάτα μελιτζάνα - 12 τεμ.?
- ακτινίδια φρούτα - 2 τεμ.?
- κρέμα γάλακτος - 500 g;
- ζάχαρη - 200 g.
- μαύρη σοκολάτα - 100 g.
- λάδι - 60 g.
Προετοιμασία
- Φέτα marshmallows, μελόψωμο και ακτινίδιο.
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα με τη ζάχαρη.
- Τοποθετήστε τα συστατικά σε στρώσεις: μελόψωμο, marshmallows, ακτινίδιο. Στρώστε κάθε στρώμα με κρέμα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα με βούτυρο σε ένα λουτρό νερού.
- Ρίξτε το κέικ του marshmallow χωρίς το ψήσιμο ξινή κρέμα και σοκολάτα γάνωμα.
Σοκολάτα κέικ με marshmallows
Ένα κέικ με σοκολάτα και marshmallows αντιπροσωπεύει ένα απλό και κομψό επιδόρπιο, το οποίο, ακόμη και με μια αφθονία των γλυκών συστατικών, είναι τέλεια ισορροπημένο. Η σκόνη κακάου, η οποία αποτελεί μέρος της κρέμας, αφαιρεί την υπερβολική ζάχαρη εφίδρωση, έτσι ώστε τα στρώματα marshmallow να αποκτήσουν ένα ελαφρύ άρωμα καφέ και μια ιδιαίτερα πικάντικη, ειδική πικρία.
Συστατικά:
- marshmallow - 450 g.
- έλαιο - 250 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 380 g.
- κακάο - 80 g.
Συστατικά:
- Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο και 60 g κακάου.
- Κόψτε τα marshmallows στο μισό.
- Lay lay layers: marshmallow - κρέμα - marshmallow - κρέμα γάλακτος.
- Ψεκάστε το κακάο και διακοσμήστε με marshmallows.
Κέικ μαρούλι χωρίς ψήσιμο με ξινή κρέμα
Ένα κέικ από marshmallows με φρούτα και ξινή κρέμα μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε απαλά, θηλυκά επιδόρπια. Για όλη τη γλυκύτητά του, το marshmallow δεν είναι πολύ θερμιδικό, τα μούρα και τα φρούτα συνιστώνται ακόμη και σε ημέρες δίαιτας, και η ξινή κρέμα περιλαμβάνεται στον κατάλογο των χρήσιμων ξινή γαλακτοκομικών προϊόντων. Όλα μαζί σχηματίζουν μια ελαφριά θεραπεία, μια μικρή μερίδα της οποίας δεν βλάπτει την υγεία σας.
Συστατικά:
- marshmallow - 350 g.
- φράουλες και βατόμουρα - 150 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- ξινή κρέμα - 270 γρ.
Προετοιμασία
- Marshmallow λεπτό κομμένα.
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα με τη ζάχαρη.
- Τοποθετήστε marshmallows και μούρα σε στρώματα, λιπάνετε τα συστατικά με κρέμα.
- Διακοσμήστε το κέικ με φρέσκα μούρα.
Κέικ Zephyr χωρίς ψήσιμο με κρέμα
Ένα κέικ σοκολάτας , κρέμας και marshmallow συνδυάζει όλα όσα είναι απαραίτητα για μια κλασική λιχουδιά. Κάθε συστατικό αυτού του γλυκού τριγώνου λειτουργεί ο ένας στον άλλο. Οι λεπτές marshmallows συνδυάζονται τέλεια με την κρέμα γάλακτος (προσκολλώντας τα επιδόρπια μεταξύ τους, προσθέτοντας συστατικά του χυμού) και τη σοκολάτα ganache , δίνοντας γοητεία και φινέτσα.
Συστατικά:
- marshmallow - 750 g.
- κρέμα γάλακτος - 600 ml.
- ζάχαρη - 120 g.
- έλαιο - 250 g.
- μαύρη σοκολάτα - 140 g;
- κακάο - 60 g.
- μπισκότα - 250 g.
- ξηροί καρποί - 80 γραμ.
Προετοιμασία
- Μπισκότα, καρύδια και 200 γραμμάρια λαδιού, μετακινηθείτε σε μπλέντερ.
- Ανακατέψτε 550 ml κρέμας με 60 g κακάου και ζάχαρης.
- Η σοκολάτα τήκεται σε υδατόλουτρο, προσθέτουμε 50 ml κρέμας και 50 g βουτύρου.
- Τοποθετήστε τα μπισκότα και τα marshmallows σε στρώματα, λιπάνοντας κάθε κρέμα.
- Διακοσμήστε με marshmallow και ρίξτε ganash σοκολάτας.
Κέικ μαρούλι με δαμάσκηνα και καρύδια
Μια παραδοσιακή συνταγή για κέικ marshmallow χωρίς ψήσιμο προϋποθέτει φρέσκα μούρα και φρούτα. Δυστυχώς, πολλά από αυτά δεν μπορούν να αγοραστούν τη χειμερινή περίοδο, έτσι οι νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν πάντοτε διαθέσιμα καρύδια και δαμάσκηνα. Επιπλέον, μαζί τους το επιδόρπιο αποκτά την απαραίτητη γεύση, την ευχάριστη υφή και τη γεύση του καρυδιού.
Συστατικά:
- marshmallow - 800 g.
- δαμάσκηνα - 250 g.
- καρύδια - 150 g;
- έλαιο - 250 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 380 g.
- χυμός λεμονιού - 60 ml.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το βούτυρο, το συμπυκνωμένο γάλα και το χυμό λεμονιού.
- Τα δαμάσκηνα και τα marshmallows κόβονται στο μισό, κόβουμε τα καρύδια.
- Τοποθετήστε τα στρώματα: δαμάσκηνα-δαμάσκηνα-δαμάσκηνα.
- Κάθε στρώμα κρέμας με κρέμα, την κορυφή - διακοσμήστε με καρύδια.
Κέικ μαρσχαρίδας με κρέμα βουτύρου
Η συνταγή για κέικ marshmallow είναι γνωστή για την επιλογή των κρεμών. Ωστόσο, μεταξύ της τεράστιας ποικιλίας, η κρέμα πετρελαίου είναι η λιγότερο κοινή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλοί δεν είχαν χρόνο να μάθουν για τα πλεονεκτήματά τους. Η κρέμα πετρελαίου αποτελείται από φθηνά εξαρτήματα, είναι απλή και γρήγορα χτυπημένη, εφαρμόζεται εύκολα στην επιφάνεια και διατηρεί τέλεια τα στρώματα.
Συστατικά:
- έλαιο - 350 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 200 g.
- γάλα - 80 ml.
- άλας - 10 g.
- marshmallow - 12 τεμάχια.
- ροδάκινο - 2 τεμάχια.
- Φράουλα - 10 τεμ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το βούτυρο με σκόνη ζάχαρης, αλάτι και γάλα.
- Λιπάνετε τα στρώματα του marshmallow με την κρέμα γάλακτος.
- Διακοσμήστε το κέικ με μούρα και ροδάκινα.
Κέικ από μάρμαρο από τον Laima Vaikule
Πολλοί ποπ αστέρια συμπεριέλαβαν τη συνταγή για κέικ marshmallow στη διατροφή τους. Ένα ζωντανό παράδειγμα είναι η τραγουδίστρια Laima Vaikule, η οποία συνιστά την προετοιμασία μιας απόλαυσης που χρησιμοποιεί ξινά μούρα που μπορούν να σκιάσουν ένα γλυκό marshmallow. Συμβουλεύει τις φράουλες, τα βακκίνια και τη φραγκοστάφυλα στη ζάχαρη. Αυτά τα μούρα δεν ρέουν, αλλά σε αυτό το επιδόρπιο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κρύο.
Συστατικά:
- μαρσουλίνη - 1,2 kg.
- κρέμα - 750 ml.
- βακκίνια και σταφίδες στη ζάχαρη - 250 g.
- ξηροί καρποί - 200 g.
- σοκολάτα - 180 g.
- Φράουλες - 150 γρ.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την κρέμα, κόψτε τα καρύδια, κόψτε τα marshmallows.
- Τοποθετήστε τα στρώματα: 1 - marshmallows, ξηροί καρποί, βακκίνια. 2 - marshmallows, ξηροί καρποί, σταφίδα. 3 - marshmallows, ξηροί καρποί, φράουλες.
- Λιπάνετε τα στρώματα με κρέμα.
- Γαρνίρετε με μούρα και λιωμένη σοκολάτα.
- Βάλτε το κέικ Laima Vaikule με marshmallow και φράουλες στο κρύο για 3 ώρες.