Οι νούγιες γάλακτος είναι ένα απλό πιάτο που όλοι γνωρίζουν από την παιδική ηλικία. Σερβίρεται συχνά σε νηπιαγωγεία, στρατόπεδα, σανατόρια. Πώς και πόσο να μαγειρέψουν τα νούφαρα γάλακτος που διαβάζονται παρακάτω.
Γαλακτοκομικά ζυμαρικά - συνταγή
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 50 g;
- γάλα - 500 ml.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βούτυρο 73% λίπος - 15 g;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε λίγο νερό - έτσι ώστε ο πυθμένας να καλύπτεται μόνο. Μόλις βράσει, ρίξτε το γάλα και βάλτε το σε βράση, προσθέστε μια μικρή πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Μειώστε την πυρκαγιά, βάζετε noodles και, ανακατεύοντας, μαγειρέψτε για περίπου 7 λεπτά, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο . Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τα ζυμαρικά να μαγειρέψουν για περίπου 20 λεπτά.
Γαλακτοκομικά ζυμαρικά στο πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- γάλα - 3 ποτήρια πολλαπλών.
- νερό - 1 πολυβάθμια?
- ζυμαρικά - 1 πολλών κομματιών.
- αλάτι - μια πρέζα?
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Στη δεξαμενή multivarochnoy ρίξτε το γάλα και στο "Steam cooking" το φέρουμε σε βράση. Σε αυτή την περίπτωση, το καπάκι της συσκευής θα πρέπει να παραμείνει ανοιχτό και να βεβαιωθείτε ότι το γάλα δεν «ξεφύγει». Μετά το βρασμό, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και τα ζυμαρικά. Ανακατέψτε, με τον ίδιο τρόπο, προετοιμάζουμε άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το για 10 λεπτά στο "Warm-up". Τα πάντα, τα ασυνήθιστα νόστιμα νούφαρα γάλακτος είναι έτοιμα!
Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα γάλακτος με ζυμαρικά;
Συστατικά:
- μακρά noodles - 120 g?
- γάλα - 250 ml.
- νερό - 500 ml.
- αλάτι και ζάχαρη - στη γεύση?
- βούτυρο κρεμώδες 73% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 25 g.
Προετοιμασία
Στην κατσαρόλα ρίχνουμε στο νερό και αφού βράσει, προσθέστε τα ζυμαρικά, βράζουμε σχεδόν μέχρι να ψηθούν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε στο γάλα και βάζουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Βράζετε πριν από το βρασμό και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψουν νούδες γάλακτος με κολοκύθα - μια συνταγή;
Συστατικά:
- γάλα - 1 λίτρο.
- ζυμαρικά - ¼ φλιτζάνι?
- αλάτι - μια πρέζα?
- βούτυρο με κρεμώδη περιεκτικότητα σε λιπαρά 73% - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κολοκύθα - 100 g.
Προετοιμασία
Κολοκύθα κομμένο σε κύβους. Βράζουμε το γάλα και βάζουμε μια κολοκύθα μέσα σε αυτό, το βράζουμε σχεδόν μέχρι να είναι έτοιμο. Στη συνέχεια podsalivaem, προσθέστε noodles και, ανακατεύοντας, βράστε
Πώς να μαγειρέψουν noodles γάλα μωρό;
Το γενικό σχήμα για την παρασκευή ζυμαρικών για τα παιδιά είναι το ίδιο όπως σε άλλες συνταγές. Ίσως, μια διαφορά συνίσταται μόνο στο γεγονός ότι είναι απαραίτητο να βράσουν τα ζυμαρικά πρακτικά μέχρι την ετοιμότητα στο νερό, και στη συνέχεια να ρίξει το γάλα. Πιστεύεται ότι το πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο βγαίνει περισσότερο διατροφικά και διατηρεί περισσότερες βιταμίνες.