Στο υλικό μας, θα σας πούμε ποιες είναι οι πιο νόστιμες και ταυτόχρονα απλές σαλάτες που μπορούν να προετοιμαστούν για γενέθλια και να σας προσφέρουν μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.
Κάθε μία από τις προτεινόμενες επιλογές έχει μια αρκετά εύκολη και λεπτή γεύση, ένα σύνολο προϋπολογισμού προϊόντων και η προετοιμασία της δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
Φωτεινή και νόστιμη σαλάτα για γενέθλια με κοτόπουλο και ανανά - συνταγή
Η τρυφερή γεύση του φιλέτου κοτόπουλου σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα του ανανά και την πικάντικη νότα του πράσινου κρεμμυδιού παράγει τις πιο ευχάριστες εντυπώσεις και σας επιτρέπει να απολαύσετε την πραγματική απόλαυση από την απορρόφηση αυτής της ελαφριάς σαλάτας.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 600 g.
- ανανά κονσέρβες - 1 μικρό δοχείο.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- κρεμμύδι πράσινο - 1 μικρό μάτσο?
- μαγιονέζα - 200 γραμμάρια ή γεύση.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Πλένετε φιλέτο κοτόπουλου κάτω από κρύο νερό, βράζετε σε αλατισμένο νερό για τριάντα λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια κόψτε το κοτόπουλο με μικρούς κύβους και το βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέτουμε επίσης κονσερβοποιημένο ανανά, καλαμπόκι, σε κύβους με το ίδιο μέγεθος, πριν το ρίξετε πίσω στο σουρωτήρι. Πράσινο κρεμμύδι μου, το στεγνώστε, το κόψτε ελαφρά με λοξά φτερά με ένα κοφτερό μαχαίρι και προσθέστε το στα υπόλοιπα συστατικά. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, απολαύστε το αλάτι, ανακατέψτε το, δώστε λίγο επιμονή και μπορούμε να το υπηρετήσουμε.
Μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα για γενέθλια με ραβδί καβούρια
Η επόμενη νόστιμη σαλάτα μαγειρεύεται με καβούρια. Τα κράκερ και τα σκόρδα δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση.
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- Τυρί σκληρό - 290 g;
- αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
- κράκερ - 100 γρ.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- χυμό μισό λεμόνι.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, βράστε τα σκληρά βραστά αυγά, βυθίστε τα για ένα λεπτό στο παγωμένο νερό και στη συνέχεια καθαρίστε και κόψτε τους σε κύβους. Κόβουμε επίσης τα ραβδάκια καβουριών και το προηγουμένως καθαρισμένο σκελίδα σκόρδου και περάστε το σκληρό τυρί μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε ψίχουλα, μαγιονέζα, λίγο χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε το πιάτο σε ένα μπολ σαλάτας και σερβίρουμε. Τα μπισκότα μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα αγορασμένα ή, προτιμότερα, τα μαγειρεύουν με τα χέρια τους.
Νόστιμη και φθηνή σαλάτα γενεθλίων με κοτόπουλο και λαχανικά - συνταγή
Μια άλλη σαλάτα από φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά συμπληρώνει τέλεια το εορταστικό τραπέζι. Δίδει δωροδοκία με την ελαφρότητα, την πρωτοτυπία και, φυσικά, την εξαιρετική γεύση του.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- φρέσκα αγγούρια - 290 γρ.
- νωπές ντομάτες - 120 g.
- γλυκά και ξινά μήλα - 120 γραμμάρια.
- χυμός λεμονιού - 10-15 ml.
- μαγιονέζα - 150 γραμμάρια ή γεύση.
- χόρτα - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ξεκινώντας για την προετοιμασία της σαλάτας, πλένεται το φιλέτο κοτόπουλου που βράζεται σε αλατισμένο νερό για τριάντα λεπτά, αφήνεται να κρυώσει και να αποσυναρμολογηθεί σε ίνες ή να κοπεί σε λωρίδες. Ταυτόχρονα, μαγειρέψτε τα αυγά, και στη συνέχεια βουτιά στο παγωμένο νερό, καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Πλυμένα αγγούρια και μήλα καθαρίζονται από δέρματα και τεμαχισμένα καλαμάκια και οι ντομάτες είναι μικρές κύβοι. Για να αποφύγετε το σκοτάδι, πασπαλίστε φέτες μήλου με χυμό λεμονιού.
Συνδέουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε μαγιονέζα και αλάτι και ανακατεύουμε απαλά. Πριν από τη σάλτσα, απλώστε το πιάτο σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμήστε με φέτες ντομάτας και κλαδιά φρέσκου πράσινου.
Η γεύση αυτής της σαλάτας είναι πολύ, πολύ απαλή. Για περισσότερο κορεσμό και νέες αποχρώσεις της γεύσης, δεν μπορείτε να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου, αλλά το κόψτε σε μικρές φέτες και τηγανίστε μέχρι να είστε έτοιμοι στο λαδιού που έχει καθαριστεί με λαχανικά, θυμηθείτε το αλάτι και το πιπέρι.