Το "Grill in chocolate" είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο, το οποίο αγαπάει ο καθένας χωρίς εξαίρεση. Αποτελείται από ξηρούς καρπούς με φρούτα ή σιρόπι ζάχαρης. Αυτή η νόστιμη θεραπεία αυξάνει πάντα τη διάθεση. Candy "Grilyage" δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο! Μετά από όλα, περιλαμβάνουν τέτοια εκπληκτικά προϊόντα όπως ξηρούς καρπούς και μέλι. Ας δούμε πώς να προετοιμάσετε το "Grilyage" στο σπίτι και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κάτι γλυκό!
Αρχική σελίδα "Grilyage"
Συστατικά:
- μείγμα καρπών με κέλυφος (αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια) - 300 g.
- μέλι - 150 g;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 150 g.
- πικρή σοκολάτα - 150 g.
- κρέμα γάλακτος - 50 ml;
- κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Πώς να φτιάξετε ένα "grillage" στο σπίτι; Παίρνουμε ένα μείγμα από καρύδια και τα λερώνουμε καλά. Αυτό μπορεί να γίνει με μαχαίρι ή μπλέντερ. Τ
Τώρα από την προετοιμασμένη μάζα κάνουμε καραμέλα. Μπορείτε να τα διαμορφώσετε με τη βοήθεια των χεριών, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ειδικά καλούπια πάγου. Τώρα τα γλυκά μας πρέπει να καταψυχθούν σωστά. Γι 'αυτό τα στέλνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
Εν τω μεταξύ, λειώστε την πικρή σοκολάτα. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε το σε φέτες και το βυθίστε σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο κονιάκ, κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα. Οι κατεψυγμένες και κατεψυγμένες καραμέλες με γρήγορη κίνηση βουτηγμένα στη σοκολάτα και, εάν είναι επιθυμητό, διακοσμημένες με ψιλοκομμένα καρύδια ή κοκκοφοίνικα.