Ομιλία σε αυτό το άρθρο θα αφορά την παράξενη στάση των δυτικών επισκεπτών σε μερικά παραδοσιακά ρωσικά πιάτα, τα οποία είναι πολύ κοινά και αγαπημένα από εμάς.
Οι γεύσεις στις χώρες της ΚΑΚ είναι πολύ παρόμοιες, επομένως στην Ουκρανία, τη Ρωσία και τη Λευκορωσία στο τραπέζι μπορείτε να συναντήσετε τα ίδια αγαπημένα πιάτα. Αλλά αν μιλάμε για Ευρωπαίους και Αμερικανούς, εδώ έχουμε ήδη αντιμετωπίσει διαφορετικές αντιλήψεις για τα γούστα και τα τρόφιμα.
1. Ψυχρός
Στην Αμερική και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, το ζελέ είναι ένα εξαιρετικά επιδόρπιο πιάτο. Φαίνονται με τρόμο με τον τρόπο που βάζουμε το κρέας και τα ψάρια εκεί. Και αν εκτός από να πείτε ότι πρέπει να ανανεώσετε την κορυφή με μια εποχή μουστάρδας ή χρένου, είναι γενικά ξένοι gourmets εισάγει σε μια στομωρία. Ως εκ τούτου, τα αγαπημένα μας μέδουσες και τα ζελέ ψάρια από αλλοδαπούς δεν είναι κάτι που δεν προκαλεί όρεξη, δεν το φαίνονται ακόμη έτοιμοι.
2. Ξινολάχανο
Στα δυτικά, καταρχήν, το κλασικό λευκό λάχανο δεν είναι ιδιαίτερα ευνοϊκό, και ότι το συμπλήρωμα του με ξύδι και ζάχαρη - έτσι δεν συμβαίνει ακόμη. Ναι, δεν καταλαβαίνουν πόσο καλά πηγαίνει ένα τέτοιο λάχανο, ακόμα και με μια πατάτα και μια κοτολέτα κάτω από ένα ποτήρι βότκα.
3. Ρέγγα κάτω από το παλτό
Πιθανώς, χωρίς αυτή τη σαλάτα, δεν μπορούμε να κάνουμε κανένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, αλλά οι Αμερικανοί είναι μπερδεμένοι πώς μπορείτε να βάλετε τη ρέγγα σε πολλά στρώματα μαγειρεμένων λαχανικών και να είστε ευτυχισμένοι.
4. Κέικ με αλμυρή γέμιση
Μετά από όλα, μόνο στις πατάτες μας μπορώ να στρίψω κάθε γέμιση. Ιδιαίτερα αγαπημένες επιλογές - με κρέας, μανιτάρια, ζαμπόν, σολομό ή κόκκινο χαβιάρι. Αλλά για τους ξένους τηγανίζουμε, με τη συνήθη έννοια - είναι ένα γλυκό επιδόρπιο, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί αποκλειστικά με μαρμελάδα ή άλλη γλυκιά σάλτσα. Ως εκ τούτου, αν κάποιος από το εξωτερικό ήρθε να σας δει, μπορείτε, για διασκέδαση, να σερβίρετε μια κέικ καρυκευμένη με ξινή κρέμα με χαβιάρι και μετά το πρώτο κομμάτι που του τρώει, κοιτάξτε την αντίδρασή του και το εκπληκτικό του πρόσωπο. Χάχα! Αυτός, σίγουρα, αναμένεται να νιώθει μια γλυκιά γεύση, και αντί για ξινή κρέμα - σαντιγύ.
5. Βινεγκρέτ
Σαλάτα από βραστά λαχανικά και μπιζέλια εκπλήσσει πολλούς αλλοδαπούς, αφού με το όνομα «βινεγκρέτ» συνηθίζουν να βλέπουν μια σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο, το οποίο συνήθως γεμίζει με ελληνική σαλάτα. Ωστόσο, για εμάς - αυτό είναι το πιο νόστιμο και υγιεινό πιάτο λαχανικών.
6. Φαγόπυρο
Βασικά, μόνο οι χώρες της ΚΑΚ τρώνε φαγόπυρο με τη μορφή δημητριακών. Σε άλλες χώρες, είτε δεν το γνωρίζουν καθόλου, είτε μαγειρεύουν πολύ διαφορετικά. Στη Λατινική Αμερική, για παράδειγμα, κάνει ένα αναψυκτικό ή μάλλον από το νερό στο οποίο μαγειρεύτηκε το φαγόπυρο, αλλά το ίδιο το χυλό ρίχνεται μακριά. Παράξενα μερικά ...
7. Τσάι
Παρά το γεγονός ότι το ποτό αυτό θεωρείται το πιο αγαπημένο στην Αγγλία και η γενέτειρα των φυτειών τσαγιού - Ινδία, χρησιμοποιούμε τσάι περισσότερο από ό, τι σε άλλες χώρες του κόσμου. Ακόμη και οι Βρετανοί το πίνουν συνήθως μόνο στο πρωινό και το σνακ, ενώ στην Ευρώπη και την Αμερική προτιμούν το τσάι. Και μόνο έχουμε την έκφραση "Chai Chase", η οποία αντανακλά πόσο στη ζωή μας αυτό το ποτό.
8. Taranka
Αποξηραμένα και αποξηραμένα ψάρια για Αμερικανούς - είναι απλά ψάρια, επειδή δεν υποβλήθηκαν σε καμία θερμική επεξεργασία, έτσι δεν έβαλαν ούτε ένα κομμάτι στο στόμα τους. Και οι Ευρωπαίοι δεν προτιμούν τα ψάρια με αυτή τη μορφή. Ωστόσο, έχουμε αυτό το αγαπημένο και κατάλληλο σνακ για την μπύρα. Το φυσικό προϊόν είναι καλύτερο από τα τσιπ.
9. Solyanka
Αυτό το νόστιμο ζεστό πιάτο από διάφορα είδη κρέατος και λουκάνικου, μερικοί ξένοι αποκαλούν μια πολύ επιθετική έκφραση "σούπα σκουπιδιών". Για κάποιο λόγο, οι επισκέπτες στο εξωτερικό πιστεύουν ότι σε αυτό το πιάτο οι Ρώσοι ρίχνουν ό, τι έρχεται στο χέρι, αν και μόνο σε πιο πλούσιο και πιο ικανοποιητικό επισκέπτη.
10. Okroshka
Για κάποιο λόγο, η ψυχρή σούπα gazpacho κανείς δεν έχει αμφιβολίες και ερωτήσεις, αλλά μας okroshka Ευρωπαίοι δεν ευνοούν. Πάνω απ 'όλα σε ένα πιάτο φοβούνται από το kvass, το οποίο δεν είναι κατανοητό γι' αυτούς στη γεύση. Παρεμπιπτόντως, οι Αμερικανοί το αποκαλούν ακόμη και ένα ποτό χαμηλού αλκοόλ.