Η σωστή μαγειρεμένη ζαχαροπλαστική για τα παιδιά είναι ένας καλός τρόπος για τους γονείς να τροφοδοτούν τα παιδιά με χρήσιμες και νόστιμες λιχουδιές, λαμβάνοντας υπόψη όχι πολύ υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά των αγορασμένων γλυκών. Μπορείτε να μαγειρέψετε από διάφορα διαθέσιμα προϊόντα, να διακοσμήσετε λιχουδιές, να προσελκύσετε την προσοχή ακόμα και των πιο απαιτητικών μικρών δοκιμαστών.
Τι να ψήσετε τα παιδιά γρήγορα και νόστιμα;
Το παιδικό ψήσιμο δεν είναι πιο δύσκολο από ό, τι συμβαίνει συνήθως. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας προϊόντα, να λάβετε υπόψη τις ανάγκες του σώματος και όμορφα, και να απολαύσετε τις αυθεντικές απολαύσεις.
- Νόστιμο ζαχαροπλαστείο για τα παιδιά είναι, στην αρχή όλα τα είδη των cookies. Προετοιμάστε τα για διαφορετικές συνταγές, αλλά εάν κάνετε μια μικρή ζύμη, η μαργαρίνη είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείται, αντικαθίσταται με βούτυρο 82%.
- Για να αποκτήσετε ενδιαφέροντα ψημένα αγαθά για παιδιά, τα ίδια cookies, για παράδειγμα, πρέπει να τα μαγειρέψετε με μια δημιουργική προσέγγιση6 για να κόψετε ειδώλια, να φτιάξετε ενδιαφέρουσες φιγούρες, να διακοσμήσετε με λούστρο. Η διαδικασία λήψης τέτοιων προσεγγίσεων μπορεί να προσελκύσει τα ίδια τα παιδιά.
- Οι πουτίγκες παρασκευάζονται ως γλυκιά, ρύζι ή φρούτα, και λαχανικά - κολοκύθα, για παράδειγμα.
- Η κατσαρόλα τυροκομικών είναι ένας καλός τρόπος για να ταΐσετε τα παιδιά που δεν προτιμούν ιδιαίτερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Όλα τα είδη πίτας μαγειρεύονται με λίγο ζάχαρη, το γλυκαντικό μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι.
- Οι οικονομικοί γονείς θα ενδιαφέρονται για συνταγές, σύμφωνα με τις οποίες το ψήσιμο για παιδιά παρασκευάζεται από γάλα ή από έτοιμο δημητριακό, το οποίο το μωρό δεν έχει φάει.
Μπισκότα τυρόπηγμα μωρών
Το ψήσιμο τυρί cottage για τα παιδιά είναι ένας καλός τρόπος για να τροφοδοτήσετε σχολαστικά παιδιά. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των γλυκισμάτων είναι η διάρκεια της αποθήκευσής τους, λόγω της προσθήκης τυρί cottage στη βάση, οι απολαύσεις παραμένουν φρέσκες και την επόμενη ημέρα. Το πιο απλό και δημοφιλές παράδειγμα τέτοιων cookies είναι το "Goosebumps".
Συστατικά:
- τυρί cottage - 250 g.
- λάδι 82% - 100 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 300 g.
- σκόνη ψησίματος?
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε τριμμένο κατεψυγμένο βούτυρο με τυρί cottage και αυγό.
- Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος, ζυμώστε τη ζύμη, τυλίξτε σε μια μεμβράνη, ψύξτε για 30 λεπτά.
- Βγάλτε ένα λεπτό στρώμα, κόψτε τους μεγάλους κύκλους.
- Μια πλευρά πασπαλισμένη με ζάχαρη, διπλωμένη στο μισό, πασπαλισμένη και πάλι, διπλωμένη ξανά: ένα τρίγωνο με ζάχαρη στο εσωτερικό τελείωσε.
- Βυθίστε το γλυκαντικό με τη μία πλευρά των μπισκότων, βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος, πιέστε προς τα κάτω την άκρη με ένα πιρούνι.
- Κάνετε αυτό με κάθε γύρο γύψο.
- Το ψήσιμο τυρί cottage για παιδιά σε ένα ζεστό φούρνο προετοιμάζεται για 30 λεπτά στους 180 ° C.
Μπισκότα από παιδικό μείγμα
Παιδικά μπισκότα σοκολάτας - μπορούν να γίνουν από γάλα. Ως αποτέλεσμα, ένα σκεύασμα θα έρθει με μια ασυνήθιστη γαλακτώδη γεύση, η οποία θα υπενθυμίσει ένα αμμώδες γεύμα, αλλά δεν είναι τόσο εύθραυστο. Στη σύνθεση του ψησίματος κακάο δεν είναι πολύ, αλλά πιο κορεσμένα θα κάνει ψιλοκομμένη σοκολάτα και, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια.
Συστατικά:
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- λάδι - 82% - 100 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 50 g.
- Μείγμα γάλακτος - 50 g.
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλεύρι - 100 g.
- σοκολάτα - 50 g;
- θρυμματισμένα καρύδια - 1/3 lbsp.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το αυγό με τη σκόνη, το μείγμα.
- Εισάγετε το λιωμένο βούτυρο, στη συνέχεια το κακάο, ανακατεύετε.
- Προσθέστε αλεύρι, η ζύμη είναι λίγο πιο παχιά από ό, τι στις φιάλες.
- Ρίχνουμε ψιλοκομμένη σοκολάτα και καρύδια, ανακατεύουμε.
- Βάλτε σε ένα δίσκο ψησίματος με ένα κουτάλι, σχηματίζοντας ένα στρογγυλό μπισκότο.
- Ψήστε για 10 λεπτά σε 180 μοίρες.
Παιδικό μπισκότο με κουλουράκια
Για να ψήσετε ένα απλό μπισκότο μωρών δεν χρειάζεται να επινοήσετε σύνθετες συνταγές, θα έχετε αρκετή δοκιμασμένη έκδοση της δοκιμής άμμου και την επιθυμία να προσελκύσετε το μωρό στη διαδικασία παρασκευής λιχουδιών. Αυτά τα pechenyushki προετοιμάζονται με τη μορφή ενός κουμπιού, για την εφαρμογή της ιδέας που χρειάζεστε 2 στρογγυλευμένη κοπή: 5 cm και 3 cm, πλαστικό άχυρο για κοκτέιλ. Μπορείτε να φτιάξετε πολύχρωμα μπισκότα προσθέτοντας ζύμη με φυσικές χρωστικές (κακάο, χυμό τεύτλων και σπανάκι).
Συστατικά:
- κατεψυγμένο έλαιο - 100 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- αλεύρι - 250 g.
- σκόνη ψησίματος, βανιλίνη.
Προετοιμασία
- Τρίψτε το λάδι, ανακατέψτε με το αλεύρι σε ψίχουλα.
- Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και τη βανίλια, βάλτε το κομμάτι σε μεμβράνη, το βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Βγάλτε ένα στρώμα πάχους 5 mm.
- Κόψτε το μεγαλύτερο σχήμα της κούπα, τόσο μικρότερο στο κέντρο κάθε τεμαχίου επεξεργασίας δημιουργεί ένα "βαθούλωμα" (μην κόβετε).
- Άχυρο κάνει τρύπες.
- Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, ψήστε για 15-20 λεπτά στους 180 ° C.
Apple πουλί-κολοκύθα για τα παιδιά
Δεν είναι μια δύσκολη και χρήσιμη ζύμη για τα παιδιά - αυτές είναι οι αγαπημένες συνταγές των φροντιστών γονέων. Σε ένα τέτοιο είδος εδεσμάτων, μπορείτε να συμπεριλάβετε με εμπιστοσύνη τη πουτίγκα , και το φθινόπωρο σεζόν να το κάνετε με πολτό κολοκύθας, το οποίο θα δώσει τη θεραπεία περισσότερο όφελος, ιδιαίτερη γεύση και ασυνήθιστο φωτεινό χρώμα. Τέτοιες απολαύσεις δεν θα αρνηθούν να φάνε ούτε το ενήλικο γλυκό δόντι.
Συστατικά:
- πολτός κολοκύθας - 500 g.
- αποφλοιωμένα μήλα - 4 τεμάχια.
- γάλα - 300 ml.
- μαλακό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- χυλό αραβοσίτου - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- μέλι - 5 κουταλιές της σούπας. l.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Προθερμαίνουμε το γάλα, προσθέτουμε το βούτυρο, ακολουθούμενη από μια ψιλοκομμένη κολοκύθα και μήλα.
- Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε τα κομμάτια.
- Ρίξτε με μπλέντερ, προσθέστε χυλό αραβοσίτου, βράστε για 2 λεπτά. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
- Εισάγετε το μέλι, τους κρόκους, ανακατεύετε.
- Χτυπάμε τις πρωτεΐνες μέχρι τις κορυφές, ανακατεύουμε απαλά στη ζύμη.
- Ρίξτε σε λιπαρή μορφή, λιπάνετε την επιφάνεια με ξινή κρέμα.
- Το ψήσιμο είναι έτοιμο για μικρά παιδιά στο φούρνο για να καφέ φλοιό στους 200 βαθμούς.
Ψωμί τυρί κατσαρόλα όπως στο νηπιαγωγείο
Η συνταγή για κατσαρόλα όπως σε ένα νηπιαγωγείο θα βοηθήσει να ταΐσει εκείνα τα παιδιά που σε όλα τα απορρίμματα τυρί cottage και τα πιάτα στη βάση του. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά, καθώς το σιμιγδάλι χρησιμοποιείται σιμιγδάλι γεμισμένο με σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα. Σερβίρετε με μια γλυκιά επίστρωση, μπορεί να είναι ένα σιρόπι με μαρμελάδα, μια σπιτική μαρμελάδα.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 600 g.
- γάλα - 120 ml;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- μάγκα - 50 g.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Το Munku απολαύστε το κρύο γάλα για 15 λεπτά.
- Το τυρί αλλαντικών τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο.
- Συνδυάστε το τυρί cottage και το μάνγκο με το γάλα.
- Οδηγήστε σε αυγά, προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε τη ζύμη σε μια λιπαρή μορφή και εξομαλύνετε την. Το ύψος πλήρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 cm.
- Αυτό το ψήσιμο για παιδιά μαγειρεύεται στο φούρνο για 25 λεπτά στους 220 βαθμούς.
Baby Cupcakes
Το παιδικό cupcake, η συνταγή του οποίου περιγράφεται παρακάτω, θα ευχαριστήσει όλους με φόρμα και γέμιση. Η ζύμη προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, μόνο όλα τα συστατικά προστίθενται διαδοχικά και αναμιγνύονται με ένα μίξερ. Μπορείτε να κάνετε μια γιορτή σε ένα εορταστικό τρόπο, κάνοντας κρέμα με βάση την κρέμα και mascarpone, διατηρεί το σχήμα καλά και μπορεί εύκολα να προσφερθεί στα παιδιά.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαλακό λάδι - 100 g;
- ζάχαρη - 150 g.
- αλεύρι - 200 g.
- σκόνη ψησίματος, βανιλίνη;
- κρέμα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Τα αυγά χτύπησαν σε μια πλούσια μάζα, χύνοντας σταδιακά τη ζάχαρη.
- Εισάγετε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και βανιλίνη, χωρίς να σταματήσετε την κίνηση της συσκευής.
- Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο, χτυπήστε για άλλα 3-5 λεπτά.
- Να διανέμεται σε καλούπια, έχοντας γεμίσει με χωρητικότητα 2/3.
- Ψήστε για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Κάθε cupcake πρέπει να είναι διακοσμημένο με κρέμα, έχοντας ξεκινήσει με μια τσάντα ζαχαροπλαστικής με ένα ακροφύσιο με σχήμα.
Παιδική πίτα
Το γλυκό ψήσιμο για παιδιά είναι η καλύτερη λύση για την αντικατάσταση επιβλαβών αγορασμένων γλυκών. Αυτό το κέικ θα προσελκύσει τους σεφ, χάρη στην απλότητα της παραγωγής, και τα παιδιά θα εκτιμήσουν τη γεύση και την εμφάνιση των εδεσμάτων. Η θεραπεία παρασκευάζεται από δύο παραλλαγές της ζύμης: η σοκολάτα και το τυρόπηγμα, γίνεται με τη μορφή πηκτωμάτων που γεμίζουν με βάση σοκολάτας.
Συστατικά:
- αλεύρι - ½ ογ.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 50 g.
- άμυλο - ½ st;
- σοκολάτα - 50 g;
- σκόνη ψησίματος.
Για μπάλες:
- κρόκοι - 2 τεμάχια.
- τυρί cottage - 250 g.
- ζάχαρη - 50 g.
- άμυλο - ½ st;
- ξύρισμα καρύδας - 30 γρ.
Προετοιμασία
- Τυρί μαγειρεμένο με κρόκους, ζάχαρη.
- Εισάγετε τα αμύγδαλα και τα ροκανίδια καρύδας.
- Για τη δοκιμή, πρέπει να διαχωρίσετε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους, το τελευταίο να χτυπήσει με μισό ζάχαρη.
- Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα, τη σκόνη ψησίματος, το άμυλο και το αλεύρι.
- Για σταθερές κορυφές μασήστε τις πρωτεΐνες με την υπόλοιπη ζάχαρη, βάλτε απαλά στη ζύμη.
- Από τις μπάλες τυρί cottage τυρί, βάλτε σε ένα καλούπι, ρίχνετε κτύπημα.
- Ψήστε για 40 λεπτά στους 180 ° C.
Φέτες για παιδιά
Το ψήσιμο για παιδιά από τη ζύμη είναι ένα ευχάριστο επάγγελμα για τους πολυάσχολους γονείς, χάρη στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται να ενοχλείτε τη ζύμη, μπορείτε να προετοιμάσετε τέτοιες γεύσεις για πρωινό και να τα γεμίσετε με γλυκά συστατικά, καθώς και με τυρί: λουκάνικα, λουκάνικα. Η ζύμη θα έρθει σε πρακτικό, φρέσκο πυκνό ρουμπίνια καλή κανονική μορφή θα βγει από το γλυκό νερό, μαγιά και εύθρυπτη από τη μαγιά.
Συστατικά:
- ζύμη flaky bezdozhzhevoe - 500 g;
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μαλακό λάδι - 50 g;
- κρόκο.
Προετοιμασία
- Αφυδατώστε τη ζύμη, λιπάνετε με μαλακό λάδι.
- Ανακατεύουμε τη κανέλα και τη ζάχαρη, πασπαλίζουμε τη ζύμη πάνω στο λάδι.
- Συρρικνώστε το ρολό, κομμένο σε κομμάτια, πάχους 3 εκ. Κάθε λάδι με κρόκο.
- Ψήστε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Παιδική πίτα στο multivark
Στο multivarker, μπορείτε να ψήσετε μια νόστιμη, πλούσια πίτα από κουάκερ μωρών - μια καλή απόφαση εάν υπάρχει ένα πιάτο μετά από ένα γεύμα γεύμα. Η πλήρωση της ζύμης μπορεί να είναι διάφορα πρόσθετα: σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, προσθήκη κακάου και παρασκευή σοκολάτας, σε γενικές γραμμές, την αντιμετωπίζετε ως μια συνηθισμένη δοκιμή για μια ζελέ πίτα.
Συστατικά:
- χυλό - 1 στοιχείο.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- σκόνη ψησίματος, βανιλίνη;
- αλεύρι - 100-200 γραμμάρια
Προετοιμασία
- Αυγό να αλέσει με ζάχαρη, να εισαγάγει το κουάκερ, ακολουθούμενο από τη σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, αλεύρι.
- Ζύμη για συνεκτικότητα, σαν τηγανίτα.
- Στο λαδωμένο κύπελλο, χύστε τη βάση, μαγειρέψτε 1 ώρα στο "ψήνετε", αφαιρώντας τη βαλβίδα.