Τα μπιζέλια είναι ένα προϊόν πλούσιο σε πρωτεΐνες, εκτός από χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε βιταμίνες Α και Β. Τώρα θα σας πούμε πώς να κάνετε το κουάκερο μπιζέλι σε ένα πολυπαραγοντικό. Χάρη σε έναν τέτοιο βοηθό θαύμα, το μαγείρεμα αυτού του πιάτου θα είναι εξαιρετικά απλό και θα έχετε χρόνο για άλλα πράγματα.
Συνταγή για χυλό μπιζελιών σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- ψιλοκομμένα ξηρά μπιζέλια - 1 γυαλί?
- νερό - 1 γυαλί.
- βούτυρο 82,5% λίπος - στη γεύση?
- αλάτι, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Μπιζέλια και απολαύστε για 5 ώρες. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε νωρίτερα, τότε χωρίς μια τέτοια διαδικασία μπορείτε να διανείμετε εντελώς, αρκεί να το ξεπλύνετε καλά. Ρίξτε τα πλυμένα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος και ρίξτε στο νερό. Για γεύση, podsalivaem και πιπέρι. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά. Κλείνουμε το multivark και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Plov". Και μετά από αυτά τα λεπτά για 15 κουάκερ μπορούν ακόμα να παραμείνουν στο "Θερμότητας". Χάρη σε αυτό, θα γευτεί μόνο καλύτερα. Βάζουμε το βούτυρο σε αυτό και το σερβίρουμε.
Προετοιμασία χυλό με μπιζέλια με καπνιστά προϊόντα σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- γυαλισμένο μπιζέλι - 0,5 κιλό?
- Καπνιστό στήθος - 200 g.
- κοτόπουλο καπνιστό - 150 g;
- φρέσκες τομάτες - 400 g.
- κρεμμύδι - 200 g;
- φυτικό έλαιο - 30 ml.
- αλάτι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- μαύρο πιπέρι.
Προετοιμασία
Τα μπιζέλια πλένονται καλά και στη συνέχεια βυθίζονται για 3 ώρες. Οι ντομάτες βυθίζονται σε βραστό νερό και ξεφλουδίζονται από το φλοιό τους. Σε μια κατσαρόλα multivarka pour φυτικό έλαιο, επιλέξτε το πρόγραμμα, είτε "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο", ανάλογα με το μοντέλο. Σβήνουμε κοιμισμένα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι το χρυσό. Μετά από αυτό, προσθέτουμε κομμένα κομμάτια καπνιστού κρέατος. Όλοι μαζί ψήνουμε τα λεπτά 3, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, προσθέστε τις θρυμματισμένες ντομάτες στους κύβους και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζουμε τα μπιζέλια σε ένα multivark. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, είναι προτιμότερο να ρίχνετε το μπιζέλι αμέσως με ζεστό νερό - το επίπεδο πρέπει να υπερβαίνει το επίπεδο του μπιζελιού κατά 2 εκ. Για να δοκιμάσετε αλάτι, πιπέρι, στη συνέχεια ανακατέψτε και μαγειρέψτε 40 λεπτά στη λειτουργία "Kasha".
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ μπιζέλι με κρέας σε ένα πολυμεταβλητό;
Συστατικά:
- βόειο κρέας (πολτός) - 0,5 kg.
- νερό - 0,5 l.
- ψιλοκομμένα μπιζέλια - 1 ποτήρι.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- αλάτι, καρυκεύματα.
Προετοιμασία
Βόειο κρέας καλό και κομμένο σε κομμάτια. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ο χρόνος είναι 40 λεπτά. Χωρίς λάδι, τηγανίζετε το παρασκευασμένο κρέας για 30 λεπτά. Στο τέλος αυτού του χρόνου προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κρέας, ανακατέψτε το και προετοιμάστε τον υπόλοιπο χρόνο. Μετά το σήμα, ρίχνουμε τα πλυμένα μπιζέλια, το αλάτι, προσθέτουμε τα αγαπημένα καρυκεύματα, ρίχνουμε στο νερό - τα μπιζέλια πρέπει να καλύπτονται περισσότερο από 2 εκ. Στη λειτουργία "Σβήσιμο", μαγειρεύουμε 2 ώρες, μετά την οποία θα είναι έτοιμη η νόστιμη σούπα μπιζέλια με κρέας στο multivarquet .
Μαγειρεύουμε το κουάκερ με το στιφάδο στο multivark
Συστατικά:
- μπιζέλια - 2 φλιτζάνια.
- νερό - 5 ποτήρια;
- βούτυρο - 1 κατσαρόλα?
- αλάτι.
Προετοιμασία
Τα μπιζέλια είναι καλά για μένα, στη συνέχεια μουσκεύατε για 2 ώρες. Μετά από αυτό, το νερό στραγγίζεται, βάζουμε μπιζέλια σε ένα κύπελλο multivarqua, ρίχνουμε νερό. Μετά από αυτό, το multivark είναι κλειστό, επιλέγουμε τη λειτουργία "Milk chowder" και την προετοιμάζουμε για ένα ηχητικό σήμα 1,5 ωρών. Και μπορείτε να κάνετε το ίδιο από το άλλο - πρώτα βγάλτε το σε βράση στη λειτουργία "Ψήστε", στη συνέχεια μαγειρέψτε 1-1,5 ώρες. Αν θέλετε να πάρετε μια σύσταση πολτού χυλό, τότε ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αυξηθεί. Στο έτοιμο κουάκερ προσθέτουμε βόειο κρέας, ανακατεύουμε καλά και στη λειτουργία "Θέρμανση" προετοιμάζουμε 10 λεπτά.
Επιπλέον, το κουάκερ μπιζελιού σε ένα multivark μπορεί να παρασκευαστεί με τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια και άλλα λαχανικά. Αυτό είναι, γρήγορα και απλά, και το σημαντικότερο, μπορείτε να θρέψετε την οικογένεια.