Plum - ένα αρκετά απλό φρούτο, το οποίο περιέχει περισσότερες από 45 βιταμίνες, επιπλέον, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Τα φρούτα τρώγονται ωμά, βραστά μαρμελάδα και κομπόστα, παραγεμισμένες πίτες. Εκτός από την ευχάριστη και πλούσια γεύση, το δαμάσκηνο έχει και άλλα πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία τα φρούτα και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία, τη φαρμακολογία, την αρωματοποιία, την παραγωγή κρασιού.
Χρήσιμες ιδιότητες του δαμάσκηνου
Τα φρούτα δαμάσκηνων περιέχουν όχι μόνο έναν ολόκληρο κατάλογο βιταμινών, όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, αλλά επίσης μια εξίσου πλούσια σύνθεση ορυκτών, μακρο- και μικροστοιχείων. Με βάση αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα με χρήσιμες ιδιότητες του φρούτου.
- Πρόληψη του καρκίνου του μαστού . Περιέχονται στις φαινολικές ουσίες δαμασκηνών που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα, χωρίς να αγγίζουν τους υγιείς, σε αντίθεση με τη χημειοθεραπεία.
- Αυξημένη ασυλία . Η βιταμίνη C , ο σίδηρος και τα οργανικά οξέα βοηθούν στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος στο σωστό επίπεδο.
- Πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, του νευρικού συστήματος . Οι φυτικές ίνες μειώνουν τη χοληστερόλη και το κάλιο μεταδίδει τα νευρικά ερεθίσματα όταν συστέλλονται οι μύες.
- Αυξημένη αιμοσφαιρίνη . Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο βοηθά στην απαλλαγή από την αναιμία.
- Ομαλοποίηση της πέψης . Οι διαιτητικές ίνες εξαλείφουν το σχηματισμό αερίου, πρήξιμο, και τα αντιοξειδωτικά αφαιρούν τις τοξίνες, εμποδίζοντας τη διάρροια.
Πολύ συχνά υπάρχει συζήτηση για το αν το δαμάσκηνο έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Τα οξέα, τα οποία είναι πάρα πολλά στο έμβρυο, ερεθίζουν τα τοιχώματα των εντέρων και βοηθούν να απαλλαγούμε απαλά από τη «δυσκοιλιότητα», αλλά η δράση είναι μεγάλη, είστε υπομονετικοί, υπερκατανάλωση μπορεί να βλάψει πολύ. Για το επιθυμητό αποτέλεσμα μετά το φαγητό, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κρύο νερό. Εάν χρησιμοποιείτε δαμάσκηνα με άδειο στομάχι, υπερκατανάλωση και μη χρησιμοποιείτε νερό, τότε ο καρπός μπορεί να σταθεροποιηθεί.
Θέλω να σημειώσω ότι οι χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων δεν χάνουν τη συνάφεια τους με τον άνθρωπο και μετά από θερμική επεξεργασία. Αποξηραμένα δαμάσκηνα ή δαμάσκηνα είναι επίσης πολύ χρήσιμο, αποξηραμένα φρούτα μπορεί να αποκαταστήσει την ικανότητα εργασίας, να αυξήσει τον τόνο του σώματος, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
Αντενδείξεις
Το δαμάσκηνο, παρά τις χρήσιμες ιδιότητές του, έχει αντενδείξεις, ειδικά για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
- Μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης στα φρούτα καθιστά αυτόματα τον καρπό επικίνδυνο για τους διαβητικούς και τα μικρά παιδιά
- Ο χυμός δαμάσκηνου, χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες, βοηθά στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, η οποία αντενδείκνυται για άτομα με διάγνωση ρευματισμών και ουρική αρθρίτιδα.
- Οι ανεμιστήρες φρούτων με αυξημένη γαστρική οξύτητα, καθώς και με παροξύνσεις χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, ενώ είναι καλύτερα να περιμένετε με μια λιχουδιά.
- Οι υγιείς άνθρωποι συμβουλεύονται να μην τρώνε δαμάσκηνα πριν από το κρεβάτι ή με άδειο στομάχι, καθώς τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν πόνο και βαρύτητα στο στομάχι.
Παραδοσιακή ιατρική
Το δαμάσκηνο, χάρη σε μια τέτοια πλούσια σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες, έχει εισαχθεί στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, αντικαθιστώντας πολλά φάρμακα παραδοσιακής φαρμακείου. Η θεραπεία με βήχα, η μάσκα αναζωογόνησης, η αλοιφή ενάντια στους ρευματισμούς και οι ασθένειες των αρθρώσεων είναι ο ελλιπής κατάλογος των φυσικών παρασκευασμάτων όπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρούτα.
Εφαρμόστε φαρμακευτικές και χρήσιμες ιδιότητες του δαμάσκηνου ως αναισθητικό δεν είναι αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε τα φρούτα με τα βότανα, όπως η φολαντίνη, το plantain, το yarrow. Η βοήθεια στη στηθάγχη θα είναι ένα μείγμα πολτού φρούτων με μέλι. Αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η αυτοθεραπεία δεν μπορεί να φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα, επομένως είναι αναγκαία η διαβούλευση ενός ειδικού.
Δεδομένου ότι το δαμάσκηνο είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, τα φρούτα του μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια κατά τη διάρκεια των δίαιτων και των ημερών εκφόρτωσης, για να αποκτήσουν ένα πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια!