Τυριά κέικ - συνταγή

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο για το πρωινό παρά ένα φλιτζάνι γερό καφέ με ένα ορεκτικό και τραγανό κουλούρι; Και αν αυτό το κουλούρι είναι μόνο από το φούρνο, αλλά με μια γευστική γεύση τυριού! Από τέτοιου είδους yummy είναι απλά αδύνατο να αρνηθείς! Σας προτείνουμε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια υπέροχη συνταγή για τυρί ρολά.

Τυριά κέικ

Συστατικά:

• νερό - 200 ml.
• αλεύρι - 1 τεμάχιο.
• τυρί σκληρών ποικιλιών - 150 g.
• βούτυρο - 150 g.
• αυγό - 3 τεμάχια.
• αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία

Πώς να μαγειρέψουν τυρί κέικ; Πάρτε το κατεψυγμένο βούτυρο, κόψτε το σε κομμάτια και το βάζετε σε κατσαρόλα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε αλάτι και ρίχνουμε βραστό νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μια ισχυρή φωτιά και την βγάζουμε. Αφαιρούμε από τη φωτιά και χύνουμε απαλά το αλεύρι, ανακατεύοντας πολύ γρήγορα, ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι. Ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να υστερεί πίσω από τις πλευρές του τηγανιού. Τον μεταφέρουμε σε ένα μπολ και το δροσίζουμε. Ο φούρνος φωτίζεται και θερμαίνεται στους 200 ° C. Καλύπτουμε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και το λιπάνουμε με λάδι. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μικρό τρίφτη. Στην τελική ζύμη, προσθέστε αυγά και ρίξτε έξω το τυρί. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι βουτηγμένο στο νερό, απλώνουμε μικρά κουλουράκια σε ένα δίσκο ψησίματος. Τοποθετούμε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να εμφανιστεί ο χρυσός φλοιός. Αν θέλετε, τότε τα έτοιμα φαγητά μπορούν να κοπούν και να γεμιστούν με τυχόν γέμιση.

Τυριά κέικ από ζύμη ζύμης

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για την παρασκευή κουλουράκια με τυρί, αλλά ήδη από τη ζύμη. Μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με τυρί, αλλά και με άλλα νόστιμα συστατικά. Και είναι πολύ νόστιμα και ευάερα.

Συστατικά:

• ζύμη χωρίς ζύμη - 500 g.
• τυρί - 300 g.
• αυγό - 1 τεμ.

Προετοιμασία

Βγάζουμε τη ζύμη από την κατάψυξη και αφήνουμε να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Εν τω μεταξύ, παίρνουμε το τυρί και το τρίβουμε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στη συνέχεια σπάστε το αυγό και συνδυάστε το με το τριμμένο τυρί. Όταν η ζύμη αποψυχθεί, κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Κάθε κομμάτι είναι τυλιγμένο και τοποθετείται το γέμισμα στη μέση. Πάμε, σφίξτε σφιχτά τις άκρες και δώστε στο κουλούρι ένα σχήμα κέικ. Διαδώστε τα σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε στο φούρνο στους 200 ° C. Τα μακαρόνια με τυρί γέμισης θα είναι έτοιμα όταν φουσκωθούν και θα γίνουν χρυσά.

Εάν έχετε δοκιμή ζύμης αντί για δοκιμή χωρίς ζύμη, μην αποθαρρύνετε, λίγο πριν να στείλετε τα ψωμάκια στο φούρνο, αφήστε τα για ένα διάστημα σε ένα ζεστό μέρος, έτσι ώστε να εμφανιστούν. Απολαύστε το πάρτι τσάι σας!