Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το κιχώριο για να απαλλαγούν από διάφορες ασθένειες. Οι ρίζες, τα λουλούδια και τα φύλλα αυτού του καταπληκτικού φαρμακευτικού φυτού θεωρήθηκαν θεραπευτικές, οι πρόγονοί μας τους χρησιμοποίησαν ως διουρητικό και χολαγόγο, ως ενισχυτικό, καταπραϋντικό κ.λπ.
Σήμερα, η τεράστια δημοτικότητα, μαζί με το τσάι και τον καφέ, χρησιμοποιεί διαλυτό κιχώριο , από το πιο χρήσιμο μέρος του φυτού, από τη ρίζα.
Συστατικά στιγμιαίου κιχωρίου
Η ρίζα του κιχωρίου και, κατά συνέπεια, το ποτό από το διαλυτό κιχώριο περιέχει επίσης μια μεγάλη συλλογή από θρεπτικά στοιχεία:
- βιταμίνες Β1, Β2, Β3, C,
- πρωτεϊνικές ουσίες ·
- πηκτίνη.
- ρητίνες ·
- τανίνες?
- οργανικά οξέα;
- ορυκτά ·
- ινουλίνη και άλλα.
Τι είναι χρήσιμο για το διαλυτό κιχώριο;
Τα οφέλη και η βλάβη του διαλυτού κιχωρίου έχουν έρθει στο φως χάρη στα πολυάριθμα πειράματα που έχουν διεξαγάγει οι επιστήμονες. Έτσι, τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι το όφελος από το διαλυτό κιχώριο έχει ως εξής:
- Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το ποτό από το κιχώριο μπορεί να βοηθήσει με εναλλαγές της διάθεσης, με νευρική διέγερση, ανακουφίζει από την αϋπνία.
- Κανονικοποιεί το πεπτικό σύστημα και βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα. Ως μέρος του κιχωρίου, βρέθηκε ινουλίνη, η ουσία αυτή προωθεί την ταχεία ανάπτυξη του εντέρου των ευεργετικών βακτηριδίων που προστατεύουν από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Χάρη στη δράση του κιχωρίου, μπορείτε να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό, την πικρία, τη φούσκωμα. Με την ευκαιρία, είναι επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση των σκουληκιών.
- Μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Το ποτό από το διαλυτό κιχώριο εξομαλύνει τον μεταβολισμό, απομακρύνει τη σκωρία και επιβραδύνει την απορρόφηση του λίπους, πράγμα που σημαίνει ότι όσοι ενδιαφέρονται για το εάν το κιχώριο βοηθά στην απώλεια βάρους, μπορείτε να απαντήσετε με ασφάλεια ότι βοηθάει.
- Χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Οι ουσίες που είναι στη σύνθεση του κιχωρίου μπορούν να μειώσουν το σάκχαρο του αίματος.
- Το διαλυτό κιχώριο είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Λόγω αυτής της ιδιότητας, μπορείτε να απαλλαγείτε από οίδημα, και επίσης να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.
- Αυτό το ποτό είναι πολύ χρήσιμο για κρυολογήματα. Μπορεί να μειώσει τη θερμότητα, βοηθά με στηθάγχη και άλλες ασθένειες του φάρυγγα.
- Κατέχει χολερετικές ιδιότητες. Το τσίκαρ εμποδίζει τη στασιμότητα της χολής και αρχίζει να δρα στην απαιτούμενη ποσότητα, βελτιώνοντας έτσι την πέψη των τροφών και εξαλείφοντας τη δυσκοιλιότητα.
- Ένα τέλειο υποκατάστατο του καφέ. Το πρωί, ένα ποτό από κιχώριο θα δώσει χαρά, θα ενεργοποιήσει το σώμα, και το βράδυ θα ηρεμήσει μετά από μια σκληρή εργάσιμη ημέρα και ανακούφιση της αϋπνίας. Το τσικουδιά συνιστάται για χρήση από άτομα που αντενδείκνυται στον καφέ.
- Είναι ένας αξιοσημείωτος αντιμικροβιακός παράγοντας. Το διαλυτό κιχώριο είναι ικανό να σκοτώνει επιβλαβή βακτηρίδια στον βλεννογόνο του στόματος, εμποδίζοντας έτσι την εμφάνιση ασθένειας των ούλων κ.λπ.
- Αυτό το ποτό είναι επίσης χρήσιμο για τις γυναίκες σε μια λεπτή θέση. Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς, βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα, αφαιρεί τις τοξίνες και εξαλείφει την καούρα.
- Το τσίκο είναι ένας καλός βοηθός στη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του σπλήνα, του ήπατος. Βελτιώνει την όρεξη , προάγει τη αγγειοδιαστολή, ενισχύει τον καρδιακό μυ και ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.
Τι βλάβη είναι το διαλυτό κιχώριο;
Το διαλυτό κιχώριο σε σκόνη έχει αρκετές αντενδείξεις, επομένως πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το ποτό όταν:
- βρογχικό άσθμα.
- κιρσώδεις φλέβες.
- αιμορροΐδες;
- σοβαρές ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς
- τάση στην αλλεργία.
- οξεία γαστρεντερικά νοσήματα.
- ατομική μισαλλοδοξία.