Ακόμη και στην αρχαιότητα, πολλοί λαοί γνώριζαν για τη χρησιμότητα του σέλινου. Αυτό το υπέροχο προϊόν χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ενός τεράστιου καταλόγου ασθενειών και ήταν, σε κάθε περίπτωση, ιδιαίτερα στα χέρια επιρροών από διάφορες χώρες. Το σημερινό φάρμακο υποστηρίζει επίσης την άποψη της χρησιμότητας του σέλινου στη θεραπεία και πρόληψη μεγάλου αριθμού ασθενειών. Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτό το λαχανικό έχει τονωτικό, αντιγηραντικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες και πολλές άλλες χρήσιμες ιδιότητες. Τα φύλλα και οι ρίζες αυτού του αξιοσημείωτου φυτού έχουν θεραπευτική ιδιότητα. Η δημοτικότητα αυτού του λαχανικού στη χώρα μας αυξάνεται επίσης γρήγορα, καθημερινά προστίθεται στα αγαπημένα σας πιάτα, χρησιμοποιείται στη λαϊκή κοσμετολογία και χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τη διατήρηση ενός σχήματος. Πολλές γυναίκες γνωρίζουν από καιρό τα οφέλη του σέλινου για την απώλεια βάρους.
Απώλεια βάρους με σέλινο - συνταγές
Όπως γράφτηκε πριν, το σέλινο είναι μια μεγάλη ευκαιρία να επαναφέρετε την φιγούρα σας στο φυσιολογικό. Ας δούμε τις κύριες συνταγές των πιάτων με το σέλινο, που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την ιδανική φιγούρα.
Σούπα σέλινου
Συστατικά:
- μίσχοι σέλινου - 300 g.
- ντομάτες - 5 τεμάχια.
- φρέσκο λάχανο - 400 g;
- κόκκινο γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
- πράσινα.
Προετοιμασία
Πρέπει να φέρετε το νερό σε βράση, να το αλάσετε, να χαμηλώσετε τα τεμαχισμένα λαχανικά, να μαγειρέψετε για περίπου 10 λεπτά από το σημείο βρασμού. Κλείστε το καπάκι, καλύψτε με βότανα και αφήστε το να βρασταθεί. Χρησιμοποιήστε αυτή τη σούπα μπορεί να είναι όλη την ημέρα σε απεριόριστες ποσότητες.
Σαλάτα με σέλινο
Συστατικά:
- Βουλγαρικό πιπέρι.
- Peking λάχανο?
- σέλινο;
- αγγούρι.
Αυτά τα προϊόντα (οι αναλογίες επιλέγονται για να δοκιμάσουν) ψιλοκομμένα, καρυκεύματα με χαμηλά λιπαρά γιαούρτι ή πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Φρέσκο αδυνάτισμα σέλινου
Εξαιρετική προληπτική δράση παρέχεται από το νωτιαίο νωπό στη θεραπεία ασθενειών όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η ουρική αρθρίτιδα και η παχυσαρκία διαφόρων σταδίων.
Συστατικά:
- μέσος μήλο;
- 1 καρότο.
- σέλινο - για γεύση και επιθυμία;
- χυμό λεμονιού - για γεύση.
Προετοιμασία
Ένα μικρό μήλο και καρότα περίπου του ίδιου μεγέθους πρέπει να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν σε μεγάλα κομμάτια. Απλά κόψτε τις ρίζες του σέλινου (περίπου 50-60 γραμμάρια). Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται περαιτέρω στον αποχυμωτή. Στο ποτό μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμονιού.
Πώς να κάνει σέλινο για απώλεια βάρους - μυστικά
Πώς να μαγειρέψετε αυτό το ανεκτίμητο φρούτο; Το πιο χρήσιμο είναι να το φάτε ωμό, χωρίς να καταστρέψετε τις βιταμίνες που περιέχει, με θερμική επεξεργασία. Για να μην γίνει το σέλινο μαύρο, πρέπει να το κρατήσετε σε όξινο νερό. Και, για να κάνετε τα πιάτα από σέλινο πιο ζουμερά, συνιστάται η ακίδα του σέλινου να κοπεί πολύ λεπτή.
Τώρα γνωρίζουμε τις απαντήσεις σε δύο ενδιαφέρουσες ερωτήσεις σχετικά με το πώς να χάσετε βάρος με το σέλινο και πώς να μαγειρέψουν σέλινο για την απώλεια βάρους.
Χρήσιμες ιδιότητες του σέλινου
Εκτός από τις διατροφικές ιδιότητες, το σέλινο είναι επίσης χρήσιμο για την υγεία, επειδή:
- Το σέλινο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
- χάρη σε μια ασυνήθιστη σύνθεση, το σέλινο προστατεύει από πολλούς τύπους καρκίνου.
- βελτιώνει την ανοσία.
- βοηθά στη μείωση του βαθμού χοληστερόλης στο αίμα.
- προστατεύει από γεροντική άνοια. Και αυτό επιβεβαιώνεται από την τελευταία ιατρική έρευνα των επιστημόνων.
- ενεργοποιεί την πέψη, γι 'αυτό είναι πολύ χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
- λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, το σέλινο χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη θεραπεία ουρογεννητικών νόσων.
- βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.