Σήμερα θα εισαγάγουμε τους αναγνώστες μας σε έναν από τους τρόπους διατήρησης ενός καλού σχήματος, προετοιμάζοντας ένα υγιεινό πρωινό. Η συνταγή για μια πρωτεΐνη ομελέτα για ένα ζευγάρι σε ένα multivarquet θα είναι σίγουρα απαραίτητη από όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Επίσης θα σας προσφέρουμε μια ολόκληρη σειρά πρόσθετων, τα οποία θα κάνουν το πρωινό σας πραγματικά αξέχαστο.
Έτσι, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα μια πλούσια και νόστιμη πρωτεΐνη ομελέτα . Και θα ξεκινήσουμε με μια κλασική ομελέτα αυγών για ένα ζευγάρι.
Πρωτεΐνη ομελέτα
Συστατικά:
- αυγό κοτόπουλο - 3 τεμάχια?
- γάλα -1 κουταλιά της σούπας. l.
- χόρτα - για γεύση?
- φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Αρχικά διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Κατόπιν χτυπάτε τα λευκά με το γάλα μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά. Τώρα ξεπλύνετε και στεγνώστε τα χόρτα, ψιλοκομμένα και προσθέστε στη μάζα των αυγών. Στη συνέχεια, θερμαίνουμε το τηγάνι και το λιπαίνουμε με φυτικό έλαιο.
Στη συνέχεια, χύστε το μίγμα πρωτεϊνών μας και μαγειρέψτε την ομελέτα για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά. Στη συνέχεια, σερβίρετε αμέσως ένα ζεστό πιάτο στο τραπέζι. Με τον ίδιο αλγόριθμο, μια ομελέτα πρωτεΐνης μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα πολυμεταβλητό. Επίσης, το πρωινό θα είναι πολύ πιο ευχάριστο αν προσθέσετε λίγο ξινή κρέμα ή μια αγαπημένη κρέμα σάλτσα στο πιάτο. Και οι άκρες της πλάκας μπορούν να διακοσμηθούν με κομμάτια μπέικον, φρέσκα λαχανικά ή φύλλα μαρουλιού.
Και στην ουρά, έχουμε συνταγές για μια ομελέτα πρωτεΐνης στο φούρνο. Μια γλυκιά ομελέτα σίγουρα θα απολαμβάνουν τα παιδιά σας και θα εκτιμηθεί από όλα τα νοικοκυριά.
Γλυκό ομελέτα στο φούρνο
Συστατικά:
- μαρμελάδα φραουλών - 150 ml.
- ασπράδια αυγών - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
Προετοιμασία
Βάλτε τα λευκά αυγών μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και το μισό μαρμελάδα μούρων σε αυτά. Τώρα πάρτε μια μικρή φόρμα για το ψήσιμο και τη λιπαίνετε με βούτυρο. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τη μάζα από τις πρωτεΐνες και τη μαρμελάδα και στείλουμε τη μελλοντική ομελέτα στο φούρνο που θερμαίνεται μέχρι 180 μοίρες. Μετά από 25 λεπτά, θα είναι έτοιμο ένα θρεπτικό πρωινό.
Πριν το σερβίρετε, κόβετε την ομελέτα σε κομμάτια και πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη. Μπορείτε να σερβίρετε το τραπέζι με γλυκό γιαούρτι, ζεστό γάλα ή καφέ. Εάν είναι επιθυμητό, αυτή η ομελέτα πρωτεΐνης μπορεί να μαγειρευτεί σε φούρνο μικροκυμάτων για 5-10 λεπτά, προ-καλυμμένη με καπάκι.
Η τελευταία συνταγή για μια πρωτεΐνη ομελέτα για σήμερα σας εγγυάται μια γρήγορη προετοιμασία για ένα πλούσιο και αρωματικό πρωινό για όλη την οικογένεια.
Πρωτεΐνη Ομελέτα με Λαχανικά
Συστατικά:
- αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.?
- βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- γάλα - 30 ml.
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ντοματίν κεράσι - 5 τεμ.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- φύλλα μαρουλιού - 2 τεμάχια.
- τυρί στερεών ειδών - 50 γραμμάρια.
- Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το χτύπημα πριν την εμφάνιση του αφρού με ένα μίξερ ή ένα πιρούνι. Προσθέστε σταδιακά γάλα, προσθέστε απαλά το αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη μάζα των αυγών σε λιπαρή μορφή και την στείλουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 180 λεπτά για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια ξεπλύνετε προσεκτικά τις ντομάτες κεράσι και κόψτε σε κύκλους. Στη συνέχεια, πλένουμε το πιπέρι, κόβουμε τη ρίζα και τους σπόρους.
Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, βγάλτε τη φόρμα από το φούρνο και βάλτε τα λαχανικά στην κορυφή και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Τώρα στέλνουμε την ομελέτα πίσω για άλλα 5 λεπτά για να λιώσει το τυρί. Πριν από τη σίτιση, η ομελέτα που κόβεται σε μερικές μερίδες τοποθετείται σε πλάκες, διακοσμημένες με ένα φύλλο σαλάτας. Τώρα διακοσμούμε το πιάτο με τα χόρτα και κάνουμε τον σπιτικό χαρούμενο.
Η ομελέτα θα ταιριάζει απόλυτα με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας ή μια κούπα μαύρου καφέ με κρέμα γάλακτος. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο καπνιστό κρέας ή άπαχο κρέας. Προσθέστε μια πικάντικη λίγο παπαρτίνα ή σάλτσα curry.