Έχετε ένα πακέτο σοκολάτας στο ψυγείο και δεν ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά; Στη συνέχεια, θα σας ενημερώσουμε με χαρά πώς μπορείτε να ψήσετε νόστιμα και πρωτότυπα μπισκότα βουτύρου σοκολάτας , τα οποία θα προκαλέσουν θαυμασμό των επισκεπτών και θα ευχαριστήσουν τα παιδιά.
Συνταγή cookie βουτύρου σοκολάτας
Συστατικά:
- σοκολάτα - 200 g.
- γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι?
- αλεύρι - 350 g.
- σκόνη κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Το βούτυρο σοκολάτας είναι λίγο μαλακωμένο, βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αυγό, τη σκόνη ψησίματος, το γάλα και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα στην ομοιογένεια και ρίξτε λίγο σκόνη κακάο. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και ελαστική. Τον κυλάμε σε ένα λεπτό στρώμα, παίρνουμε ένα ποτήρι ή ένα καλούπι και κόβουμε τις φιγούρες. Διανέμουμε τα μπισκότα από το βούτυρο σοκολάτας σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
Απλά cookies με σοκολάτα
Συστατικά:
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 150 g.
- σοκολάτα - 200 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σκόνη κακάου - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 350 g.
- ψιλοκομμένα καρύδια - για γεύση?
- ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Το μαλακό βούτυρο χτυπάει με ένα μίξερ με κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μια πλούσια μάζα. Στη συνέχεια σπάστε το αυγό κοτόπουλου και χτυπήστε ξανά. Προσθέτετε το κακάο, ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατεύουμε, αδειάζουμε το αλεύρι, κοσκινίζουμε με τη σκόνη ψησίματος και ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα, κόψτε τις φιγούρες και ψήστε τα μπισκότα σε ένα προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, βάλτε τα σε μια ολίσθηση και πασπαλίστε καλά με τη σκόνη ζάχαρης.
Νόστιμα μπισκότα βουτύρου σοκολάτας
Συστατικά:
Για τα cookies:
- βούτυρο σοκολάτας - 90 g.
- μαργαρίνη - 90 g;
- καφέ ζάχαρη - 300 g.
- βανιλίνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 500 g.
- σόδα - τσίμπημα?
- σκόνη κακάου - 200 g.
- ζάχαρη - 250 g.
Για κρέμα:
- Βούτυρο - 60 g.
- μαργαρίνη - 60 g;
- ζάχαρη σε σκόνη - 450 g.
- Βανιλίν - για γεύση?
- Λιπαρή κρέμα - 25 γρ.
Προετοιμασία
Βούτυρο σοκολάτας με μαργαρίνη, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε βανιλίνη για να δοκιμάσετε και να σπάσετε το αυγό. Βάλτε αργά το αλεύρι, το σόδας, το κακάο και ανακατεύετε μέχρι να ληφθεί μια μαλακή ζύμη. Μετά από αυτό, διαμορφώνουμε από αυτό ένα λουκάνικο μήκους 30 εκατοστών και διάμετρο περίπου 5. Το τυλίγουμε σε μια τσάντα φαγητού και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Κόβουμε το μπισκότο με τις ροδέλες, το βάζουμε στο δίσκο ψησίματος και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, την προετοιμασία της κρέμας: λιωμένο κρέμα βουτύρου χτυπημένο με μαργαρίνη, ρίξτε σκόνη ζάχαρης, βανιλίνη και ρίξτε κρέμα. Διανέμουμε τα μπισκότα με την ληφθείσα μάζα και την καλύπτουμε με τη δεύτερη.