Πολλοί γνωρίζουν ότι το κρέας κουνελιού, εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο, έχει επίσης πολύτιμες χρήσιμες ιδιότητες. Επιπλέον, το κουνέλι ταξινομείται ως λευκό κρέας και συνιστάται σε όσους ακολουθούν τη διατροφική διατροφή. Το μαγειρεμένο κουνέλι στο aerogrill διατηρεί τις βιταμίνες του, και μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο τις καθημερινές, αλλά και ως το κύριο πιάτο στη γιορτή.
Πώς να μαγειρέψετε ένα κουνέλι σε ένα αερόγλυλο;
Ολόκληρος ο σκελετός κουνελιού δεν εισέρχεται στο αερογέλης, οπότε θα πρέπει να το χωρίσετε σε διάφορα μέρη. Να μαρινάρετε ή όχι; Φυσικά, η συνταγή για ένα κουνέλι σε ένα αερόγλυλο απαιτεί το κρέας να είναι εμποτισμένο με καρυκεύματα και μαρινάδα. Για τη νύχτα ή για την ημέρα να είστε βέβαιος να στείλει το κουνέλι στο κρύο, τότε το κρέας θα γίνει πιο ζουμερό και τρυφερό.
Η συνταγή για μαγείρεμα κουνελιών σε aerogril
Αυτή η συνταγή για ένα κουνέλι στο aerogrill είναι η απλούστερη και δεν παίρνει πολύ χρόνο. Στη διαδικασία ψησίματος, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα ή κρέμα γάλακτος - τότε το κρέας του κουνελιού θα μαγειρευτεί με λαχανικά ή σάλτσα.
Συστατικά:
- κουνέλι - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε ένα κουνέλι στο αερογρ., Πάρτε ολόκληρο το σφάγιο και διαιρέστε σε δύο μέρη (μπορείτε να αγοράσετε μόνο δύο πίσω μέρη ταυτόχρονα). Σε όλες τις πλευρές, καλά αλάτι κρέας με αλάτι, και καρύκευμα.
Στο κάτω μέρος του aerogrill ρίχνουμε νερό - πολύ λίγο, από πάνω εγκαθιστούμε την σχάρα και πάνω σε αυτό που τα τμήματα του κουνελιού. Ρυθμίστε το χρονόμετρο στη μέγιστη ταχύτητα σε θερμοκρασία 260 μοίρες. Ο χρόνος μαγειρέματος θα σας πάρει περίπου 50 λεπτά, το κύριο πράγμα - μην στεγνώστε το κρέας, έτσι ώστε το κουνέλι να γίνει ζουμερό. Όταν τροφοδοτείτε ένα κομμάτι σφαγίου κουνελιού, κόψτε αμέσως σε κομμάτια.