"Cuba Libre" ή αλλιώς "ελεύθερη Κούβα", θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ. Κατασκευάστηκε αρχικά στις αρχές του 20ού αιώνα στην Αβάνα κατόπιν αιτήματος ενός Αμερικανού καπετάνιου που διέταξε ένα μείγμα από κόλα και ρούμι με την προσθήκη λεμονιού. Η φρενήρη δημοτικότητα αυτού του ποτού είναι χρεωμένη στους στρατιώτες, τους οποίους έπεσε αμέσως στη γεύση και την αγάπη. Το έπιναν με τοστ "για μια ελεύθερη Κούβα", αφού όλες οι στρατιωτικές επιχειρήσεις έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια του ισπανικού-αμερικανικού πολέμου.
Σήμερα χωρίς αυτό το κοκτέιλ είναι εξαιρετικά δύσκολο να φανταστεί κανείς οποιοδήποτε αμερικανικό πάρτυ νέων. Το Rum με cola πωλείται σε όλα τα εστιατόρια και τα κλαμπ. Αλλά θα σας βοηθήσουμε σήμερα να κάνετε αυτό το ποτό μόνοι σας. Στο σπίτι, είναι έτοιμη πολύ απλά και γρήγορα. Ας μάθουμε πώς να προετοιμάσουμε ένα κοκτέιλ "Cuba Libre".
Συνταγή Κοκτέιλ
Συστατικά:
- λευκό ρούμι ποιότητας - 50 ml.
- Κόκκας - 150 ml.
- πάγος - 200 g.
- ασβέστη - 40 g.
Προετοιμασία
Έτσι, στην κλασική συνταγή χρησιμοποιείται συνήθως ποσοστό 1: 3, δηλαδή ένα μέρος του ρούμι λαμβάνεται και αναμειγνύεται ακριβώς με τα τρία μέρη της κόλα. Λαμβάνουμε ένα ψηλό ποτήρι, το γεμίζουμε με παγάκια. Στη συνέχεια, πιέστε το χυμό από φρέσκο ασβέστη, προσθέστε λευκό ρούμι και ρίξτε προσεκτικά Coca-Cola. Πολύ προσεκτικά ανακατέψτε τα πάντα, χύστε τα γυαλιά, διακοσμήστε την κορυφή με φέτες ασβέστη και σερβίρετε το ποτό στο τραπέζι. Το κοκτέιλ με το αμερικανικό cola "Cuba Libra" είναι μεθυσμένο μόνο μέσω ενός σωλήνα για να απολαύσει την εξαιρετική του γεύση και το λεπτό άρωμά του.
Κοκτέιλ δωρεάν Κούβα
Συστατικά:
- ρούμι - 50 ml.
- Κόκκας - 150 ml.
- φρέσκο χυμό λεμονιού - 30 ml.
- λεμόνι - για διακόσμηση;
- πάγο.
Προετοιμασία
Σε ένα ψηλό ποτήρι θα κοιμηθούμε εντελώς πάγο. Στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά Coca-Cola. Στον αναδευτήρα μίγμα ρούμι και χυμό λεμονιού, προσθέστε το μίγμα στην κόλα χωρίς ανάμιξη. Η άκρη του γυαλιού είναι διακοσμημένη με μια φέτα λεμονιού ή μια ομπρέλα από χαρτί. Έτσι, ένα κοκτέιλ με ρούμι και κόλα είναι έτοιμο!