Σήμερα, αυτό το θεραπευτικό ποτό έχει εξαπλωθεί σε όλες σχεδόν τις γωνιές του πλανήτη και έχει πάρει μια άξια θέση στα ράφια των μπακάλικων και των κουζινών των σπιτιών μας. Αλλά, παρά την τόσο υψηλή δημοτικότητα του πράσινου τσαγιού, δεν γνωρίζουν όλοι την τέχνη της σωστής προετοιμασίας. Πώς να παρασκευάσετε σωστά το πράσινο τσάι, πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά και ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες που είναι κρυμμένες στα πράσινα φύλλα αυτού του φυτού, ας μιλήσουμε στο σημερινό άρθρο.
Πώς να ετοιμάζετε πράσινο τσάι από την Κίνα;
Οι κανόνες της παρασκευής πράσινου τσαγιού δεν είναι μόνο η παρασκευή ενός νόστιμου αρωματικού ποτού, είναι μια ολόκληρη τελετή που απαιτεί υπομονή και κανονικότητα. Πρώτον, σύμφωνα με τις παραδοσιακές κινεζικές έννοιες, η οικοδέσποινα πρέπει να είναι σε μια γαλήνια διάθεση και καλή διάθεση. Μετά από όλα, η βάση του ποτού είναι το νερό, και αυτή, και αυτή αναγνωρίζεται ακόμη και από τους σύγχρονους επιστήμονες, είναι σε θέση να απορροφήσει οποιαδήποτε πληροφορία. Έτσι, αν προετοιμάσετε το τσάι σε κακή διάθεση, δεν θα είναι τόσο νόστιμο και χρήσιμο όσο αναμενόταν.
Δεύτερον, για την παρασκευή πράσινου τσαγιού είναι σημαντική η ικανότητα να προετοιμάζονται καλά τα πιάτα. Δείτε πώς να το κάνετε. Πάρτε ένα ψηλό, καλύτερα κωνοειδές, κεραμικό ζυθοποιείο και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό, ώστε να μην υπάρχει σκόνη ή λεκέδες στους τοίχους που να καταστρέφουν τη γεύση του τσαγιού. Στη συνέχεια γεμίστε το δοχείο εκ των προτέρων με ζεστό ζεστό νερό, έτσι ώστε να ζεσταίνεται σωστά. Και το νερό είναι καλύτερο να πάρει το φιλτραρισμένο μαλακό αγοράζοντας το σε ένα κατάστημα ή περάνοντας το νερό στο σπίτι μέσα από ένα ειδικό φίλτρο.
Όταν τα τείχη του ζυθοποιού ζεσταθούν, στραγγίστε το νερό από αυτό, ξεραστείστε με μια πετσέτα και μπορείτε να ξεκινήσετε τη ζυθοποιία. Σύμφωνα με τους αποδεκτούς κανόνες για κάθε 150 χιλιοστόλιτρα νερό από φύλλα τσαγιού θα πρέπει να πάρει 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς διαφάνεια. Ας πούμε ότι ο ζυθοποιός μας έχει χωρητικότητα 350 χιλιοστόλιτρων. Βάζουμε 2 κουταλάκια του τσαγιού και ρίχνουμε 300 ml νερό. Γιατί όχι ένα πλήρες ζυθοποιείο; Ναι, για να αφήσετε περιθώρια για τη συσσώρευση της γεύσης, επειδή όλα τα καυτά έχουν την ιδιότητα να ανεβαίνουν. Εάν δεν αφήνετε χώρο για ατμό, θα συμπιεστεί μέσα από την τρύπα στη λαβή του καπακιού.
Μια άλλη απόχρωση στην παρασκευή αυτού του θεραπευτικού ποτού είναι η τήρηση της θερμοκρασίας του νερού. Αν είμαστε συνηθισμένοι να κάνουμε μαύρο τσάι με απότομο βραστό νερό, αρπάζοντας τον βραστήρα, μόλις βράσει, τότε αυτός ο αριθμός δεν θα περάσει. Το βραστό νερό απλά θα σκοτώσει όλα τα χρήσιμα στοιχεία. Η θερμοκρασία του νερού για την παρασκευή πράσινου τσαγιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 80-85 βαθμούς.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να φτιάξεις πράσινο τσάι;
Όχι λιγότερο από τη θερμοκρασία του νερού, είναι επίσης σημαντικό πόσο χρόνο να ετοιμάζετε το πράσινο τσάι. Οι ειδικοί της υπόθεσης υποστηρίζουν ότι το χρονικό διάστημα για την έγχυση ενός ποτού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Αυτός είναι ο τύπος του τσαγιού και η ηλικία του φυτού και ο τόπος της ανάπτυξης του και ο χρόνος συλλογής των πρώτων υλών και ακόμη και η φάση της σελήνης και το ζώδιο του Ζωδιακού, στο οποίο ήταν εκείνη η σελήνη. Αλλά, έχοντας αγοράσει τσάι στο κατάστημα, είναι απίθανο να μάθουμε όλες αυτές τις πληροφορίες, πώς να είναι; Στην περίπτωση αυτή, οι πλοίαρχοι της επιχείρησης τσαγιού συνιστάται να απομακρύνονται από το μέσο χρονικό διάστημα των 4 λεπτών. Και με κάθε επαναλαμβανόμενη παρασκευή προσθέστε 15 δευτερόλεπτα.
Πόσες φορές μπορώ να φτιάξω πράσινο τσάι;
Πώς να βρίσκεστε σε κάθε επαναλαμβανόμενη ζυθοποιία, ρωτάτε και πόσες φορές μπορείτε να φτιάξετε πράσινο τσάι; Όπως είπε ο σύντροφος Sukhov από την ταινία "Hot Sun of the Desert", η ανατολή είναι μια λεπτή υπόθεση και το τσάι δεν αποτελεί εξαίρεση. Ποιότητα πρώτης τάξεως πράσινο τσάι μπορεί να παρασκευαστεί μέχρι 5-6 φορές, και μόνο στην έβδομη παρασκευή θα αισθανθείτε μια αλλαγή στη γεύση και το άρωμα. Φοβερό
Πού χρησιμοποιείται το πράσινο τσάι;
Τώρα ξέρετε πώς να παρασκευάσετε σωστά το πράσινο τσάι, παραμένει μόνο για να υπενθυμίσουμε πού μπορεί να εφαρμοστεί με οφέλη για την υγεία. Πρώτον, το πράσινο τσάι είναι καλό ήδη και ως απλό ποτό. Καταλύει εύκολα τη δίψα του σε οποιαδήποτε θερμότητα. Δεύτερον, είναι ένας θαυμάσιος βοηθός για όσους αποφάσισαν να χάσουν βάρος. Μετά από όλα, το πράσινο τσάι έχει την ικανότητα να απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα, να αφαιρέσει τις τοξίνες και τις τοξίνες, καθώς μειώνει την όρεξη, που σας επιτρέπει να αντέχετε σε οποιαδήποτε δίαιτα χωρίς εξασθενητική αίσθηση πείνας. Αγάπη πράσινο τσάι, και ένα θετικό αποτέλεσμα δεν θα σας κρατήσει να περιμένετε.