Κοκτέιλ "Boyarsky" εφευρέθηκε πολύ πρόσφατα - πριν από περίπου 10 χρόνια στη Δημοκρατία του Kazantip. Όπως και πολλά άλλα κοκτέιλ, αποδείχθηκε αρκετά τυχαία: μια εταιρεία νέων ανθρώπων ξεκούρασε και έπινε βότκα. Πιο συγκεκριμένα, το πρωί το έπιναν αρκετά καλά. Και στη συνέχεια ζήτησαν από τον μπάρμαν να γλυκάνει ελαφρώς το ποτό, μετά από το οποίο ο μπάρμαν και στάζει κάποια γρεναδίνη στη βότκα. Στη συνέχεια, οι τύποι αποφάσισαν να παίξουν ένα κόλπο σε έναν από τους φίλους τους και να στάζουν μια μικρή σάλτσα Tabasco στο ποτήρι του. Και όταν το έτρωγε, φώναξε: "Boyarsky! Χιλιάδες διάβολοι! "Το κοκτέιλ ήρθε για να δοκιμάσει άλλους επισκέπτες, και συχνά παραγγέλθηκε από τους τουρίστες. Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για την προετοιμασία του κοκτέιλ "Boyarsky", το οποίο, όπως ήδη αναφέρθηκε, περιλαμβάνει βότκα, γρεναδίνη και Tabasco.
Κοκτέιλ "Boyarsky" - συνταγή
Συστατικά:
- βότκα - 30 ml.
- σιρόπι Γρεναδίνη - 25 ml;
- σάλτσα Tabasco - 4-5 σταγόνες.
Προετοιμασία
Στο γυαλί χύνουμε το σιρόπι Γρεναδίνης και στη συνέχεια με ένα μαχαίρι ή ένα κουτάλι μπαρ ρίχνουμε προσεκτικά κρύα βότκα. Η ιδέα είναι ότι τα υγρά δεν πρέπει να αναμειγνύονται, είναι ένα κοκτέιλ με στρωμνή. Και στο τέλος προσθέτουμε τη σάλτσα Tabasco. Την ίδια στιγμή, η πυκνότητα της σάλτσας είναι υψηλότερη από αυτή της βότκας, αλλά χαμηλότερη από την πυκνότητα του σιροπιού. Επομένως, η σάλτσα Tabasco θα βρίσκεται στη μέση μεταξύ αυτών των δύο στρωμάτων. Πιείτε το σε ένα γλύπας σε ένα γλύπας.
Αυτό το κοκτέιλ ονομάζεται επίσης "Bloody Boyarsky", επειδή το γρεναδινό του δίνει ένα κόκκινο χρώμα. Αυτή είναι μια κλασική συνταγή για αυτό το κοκτέιλ. Λίγο αργότερα, αντικαθιστώντας τις Γρεναδίνες με λικέρ Curacao, έλαβαν ένα διαφορετικό κοκτέιλ - Boyar Blue.
Κοκτέιλ "Boyar μπλε" πυροβόλησε
Συστατικά:
- βότκα - 50 ml;
- λικέρ Blue Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 σταγόνες.
Προετοιμασία
Στο γυαλί βάζουμε πρώτα το ποτό Blue Curacao, στη συνέχεια ρίχνουμε στη βότκα και προσθέτουμε το Tabasco. Ένα φλογερό μείγμα πρέπει να είναι μεθυσμένο από τη μία.
Οι παραπάνω 2 συνταγές είναι κοκτέιλ πλάνα, δηλαδή "μικρά ποτά" - εκείνα που πίνουν γρήγορα, με βόλεϊ.
Αλλά και ως αποτέλεσμα αλλαγών και προσθηκών λίγο αργότερα εφευρέθηκε το Long Drink Boyarsky.
Μακρύς ποτό "Boyarsky" - συνταγή
Συστατικά:
- βότκα - 100 ml.
- Γρεναδίνη - 70 ml.
- σπρίτης - 120 ml.
- Tabasco - 5 σταγόνες;
- πάγο.
Προετοιμασία
Η βότκα, η γρεναδίνη, η σάλτσα Tabasco και ο σπρίτης τοποθετούνται σε highball, προσθέτουμε πάγο και ανακατεύουμε καλά.
Υπήρχε μια παράδοση: αφού το μείγμα φωτιάς είναι μεθυσμένο, πρέπει να χτυπήσετε πολλές φορές στο κάτω μέρος του σωρού στο τραπέζι και να φωνάξετε μία από τις γνωστές φράσεις των ηρώων του Μιχαήλ Μποϊάρσκι. Τις περισσότερες φορές αυτή είναι η φράση "Χίλιες διάβολοι!"