Το κοκτέιλ σοκολάτας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, το οποίο οι ενήλικες και τα παιδιά δεν είναι αντίθετα στο φαγητό. Η παρουσία πολλών παραλλαγών των νοστιμιών θα επιτρέψει σε όλους να επιλέξουν για τον εαυτό τους την πιο κατάλληλη συνταγή για ατομικές προτιμήσεις.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας;
Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας γούστο, δεν χρειάζεται να πάτε σε εστιατόρια, καφετέριες ή εστιατόρια. Ετοιμάστε ένα κούνημα σοκολάτας μπορεί εύκολα και ειδικά η ταλαιπωρία του σπιτιού. Το κύριο πράγμα είναι να έχουμε ένα ισχυρό μπλέντερ, τα απαραίτητα προϊόντα και εξοικειωμένοι με απλούς κανόνες εκτέλεσης της τεχνολογίας.
- Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ποτού πρέπει να είναι τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου και, ιδανικά, εάν είναι δυνατόν, καλά δροσισμένα.
- Κατά κανόνα, παρασκευάζουν παρόμοια κοκτέιλ με σιρόπι σοκολάτας, λιωμένη σοκολάτα, με την προσθήκη σκόνης κακάου ή απλά χρησιμοποιώντας ένα εντυπωσιακό μέρος παγωτού σοκολάτας.
- Προσφέρονται ζεστές ή ζεστές παραλλαγές κοκτέιλ με ζεστή σοκολάτα, λειωμένες σε λουτρό νερού, σε φούρνο μικροκυμάτων ή ζεστό γάλα.
- Γλύψτε το ποτό, εάν είναι απαραίτητο, για να δοκιμάσετε με ζάχαρη, σκόνη ζάχαρης, μέλι.
- Οποιαδήποτε από τις συνταγές μπορεί να γίνει βασική και με πειραματισμό για να δημιουργήσετε την πιο νόστιμη εκδοχή σας από τις λιχουδιές, προσθέτοντας νέα συστατικά, γεύσεις, γεύσεις ή πάγο.
Milkshake με παγωτό σοκολάτας
Ο ευκολότερος μιλκσέικ σοκολάτας μπορεί να γίνει από γάλα και παγωτό με το κατάλληλο πληρωτικό. Τα συστατικά μπορούν να λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες ή να διαφέρουν ανάλογα με την ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Ένα ιδιαίτερο άρωμα θα δώσει ένα ποτό βανίλιας, τα φύλλα μέντας θα αναζωογονήσουν τη γεύση και τα τσιπ σοκολάτας στην επιφάνεια του ποτού θα κάνουν μια θεαματική και ορεκτική εμφάνιση.
Συστατικά:
- παγωτό σοκολάτας - 200 γρ.
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 200 ml.
- Βανίλια, μέντα (προαιρετικά) - για γεύση.
- ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση?
- Τσιπ σοκολάτας για αρχειοθέτηση.
Προετοιμασία
- Το παγωμένο γάλα χτυπά λίγο στο μπλέντερ.
- Προσθέστε παγωτό, επιθυμητά αρώματα.
- Ανακατέψτε το κοκτέιλ σοκολάτας στο μπλέντερ για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι το επιθυμητό μεγαλείο και ευεξία.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας και γάλακτος;
Ο μιλκσέικ σοκολάτας, η συνταγή του οποίου θα περιγραφεί στη συνέχεια, παρασκευάζεται από λιωμένη ζεστή σοκολάτα και γάλα και σερβίρεται σε ζεστή μορφή. Η παρόμοια, όχι απολύτως παραδοσιακή, παραλλαγή της λιχουδιάς έχει το πλεονέκτημα πριν από ένα κλασικό ποτό: μπορεί να ζεσταθεί τέλεια σε δροσερό καιρό και να απολαύσει το εκπληκτικό άρωμα.
Συστατικά:
- μαύρη σοκολάτα ή γάλα - 50 g.
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 400 ml.
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη σε σκόνη - 30-50 g.
- λευκή σοκολάτα για την εξυπηρέτηση.
Προετοιμασία
- Σε μια μερίδα ζεστού γάλακτος, διαλύστε το κακάο, ανακατεύετε με το υπόλοιπο γάλα, ρίχνετε σε μπλέντερ.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα, την σπάζουμε στο μείγμα γάλακτος και χτυπάμε την ουσία για 5 λεπτά.
- Ένα έτοιμο ζεστό κοκτέιλ σοκολάτας χύνεται πάνω σε γυαλιά, πασπαλίζεται με σοκολάτα και αμέσως σερβίρεται.
Κοκτέιλ μπανάνας-σοκολάτας
Ιδιαίτερα αρωματικό είναι ένα κοκτέιλ σοκολάτας-μπανάνας σε ένα μπλέντερ. Για την παρασκευή του είναι προτιμότερο να επιλέξετε ώριμες μπανάνες με μαλακό αρωματικό πολτό και φυσικό χοντρό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Η γευστική δοκιμή ενός παρόμοιου ποτού δεν θα φέρει μόνο την πραγματική ευχαρίστηση, αλλά και το κορεσμό του σώματος με πολύτιμα στοιχεία, θα χαμογελάσει.
Συστατικά:
- σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 300 ml.
- φυσικό γιαούρτι - 1 γυαλί.
- ώριμες μπανάνες - 2 τεμάχια?
- τριμμένη σοκολάτα.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τις βάζετε στο μπολ του μπλέντερ.
- Προσθέστε γιαούρτι, γάλα και κακάο, χτυπήστε το περιεχόμενο για 5 λεπτά ή μέχρι το επιθυμητό μεγαλείο και ομοιομορφία.
- Ρίξτε κοκτέιλ σοκολάτας σε γυαλιά, πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή και σερβίρετε, διακοσμώντας κάθε σκάφος με φέτα μπανάνας.
Κοκτέιλ σοκολάτας-νομισματοκοπείου
Το κοκτέιλ σοκολάτας, η συνταγή του οποίου θα περιγραφεί στη συνέχεια, προετοιμάζεται με την προσθήκη φύλλων μέντας, που σας επιτρέπει να έχετε την πιο δροσιστική γεύση και το εκπληκτικό έντονο άρωμα του ποτού. Εάν τα φρέσκα φύλλα δυόσμου δεν είναι διαθέσιμα μπορούν να αντικατασταθούν με μερικές σταγόνες ουσίας μέντας ή λάδι.
Συστατικά:
- σιρόπι σοκολάτας - 0,5 ποτήρια.
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 0,5 φλιτζάνι.
- παγωτό βανίλιας ή σοκολάτα - 350 g.
- φρέσκο μέντα - 1-2 κλαδιά.
Προετοιμασία
- Το ψιλοκομμένο μέντα μαζί με το γάλα τοποθετείται σε μπλέντερ και χτυπάει για μερικά λεπτά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε στο μπλέντερ για άλλα 5 λεπτά πριν πιτσίλισμα.
- Κατά βούληση, το δροσιστικό κοκτέιλ σοκολάτας είναι διακοσμημένο με κτυπημένη κρέμα, σκόνη κακάο και φύλλα δυόσμου.
Φράουλα κοκτέιλ σοκολάτας
Το κοκτέιλ σοκολάτας στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη μούρων. Στην περίπτωση αυτή, η φράουλα χρησιμοποιείται ως γέμιση, η οποία μπορεί να αντικατασταθεί με σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα και άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Η βάση του ποτού είναι το παγωτό σοκολάτας και το γάλα (κλασικό ή με κακάο).
Συστατικά:
- παγωτό σοκολάτας - 400 γρ.
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 0,5 l.
- Φράουλες - 200 γραμ.
Προετοιμασία
- Οι παρασκευασμένες φράουλες χύνεται με γάλα και αλέθεται σε μπλέντερ.
- Προσθέστε το παγωτό σοκολάτας και χτυπήστε το περιεχόμενο μέχρι να αφράτο και αερόφιλο για 5 λεπτά.
Κοκτέιλ σοκολάτας με κακάο
Ένα άλλο απλό και εύγευστο κοκτέιλ σοκολάτας για παιδιά και ενήλικες μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή. Ο κορεσμός της γεύσης των εδεσμάτων μπορεί να ρυθμιστεί με την προσθήκη περισσότερης ή λιγότερης σκόνης κακάο, την γλύκανση με γεύση με ζάχαρη σε σκόνη ή με καρύκευμα με βανίλια. Πριν το σερβίρισμα, το ποτό ψεκάζεται στην κορυφή με σοκολάτα ή σκόνη κακάου.
Συστατικά:
- παγωτό γαλακτοκομικών προϊόντων - 300 g.
- γάλα παστεριωμένο ή βρασμένο - 400 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ή γεύση.
- σκόνη κακάου - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τριμμένη σοκολάτα, βανίλια.
Προετοιμασία
- Ψυκτικό γάλα χτυπιέται στο μπλέντερ.
- Ρίξτε παγωτό, σκόνη κακάου, προσθέστε βανίλια και ζάχαρη σε σκόνη.
- Γυρίστε το μπλέντερ για 5 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το ποτό πάνω από τα γυαλιά, πασπαλίστε με σοκολάτα ή κακάο.
Αλκοολούχο κοκτέιλ με σιρόπι σοκολάτας
Η ακόλουθη συνταγή απευθύνεται σε ένα ενήλικο ακροατήριο. Από αυτό θα μάθετε πώς να κάνετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας στο σπίτι με σιρόπι και αλκοόλ. Ως τελευταίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονιάκ, μπράντυ, ρούμι ή λικέρ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο κρόκος αυγού προστίθεται στη σύνθεση, ο οποίος δίνει μια επιπλέον πυκνότητα και κορεσμό του ποτού.
Συστατικά:
- παγωτό σοκολάτας - 100 g;
- κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά - 150 ml.
- μπράντυ, κονιάκ ή υγρό - 100-120 ml.
- σιρόπι σοκολάτας - 30 ml.
- Βανιλίνη, μοσχοκάρυδο - με τσίμπημα.
- πάγο.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε σε μπλέντερ ή κρέμα ανατάραξης, αλκοόλ, βανιλίνη και πάγο, χτυπήστε προσεκτικά.
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι με παγωτό μαλακής σοκολάτας , ρίξτε το σιρόπι σοκολάτας, πασπαλίζετε με μοσχοκάρυδο και σερβίρετε.
Κοκτέιλ με λικέρ σοκολάτας - συνταγή
Μια άλλη έκδοση του ποτού για ενήλικες είναι ένα κοκτέιλ με λικέρ σοκολάτας . Ένα απλό για να προετοιμάσει και νόστιμο ποτό θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στα ορεκτικά στο μενού κόμμα ή μια υπέροχη απόλαυση για τους επισκέπτες που έχουν παραβλεφθεί. Εάν έχετε ένα μικρό παγωτό σοκολάτας και το γάλα στο ψυγείο, και η μπάρα έχει ένα λικέρ με την κατάλληλη γεύση, μπορείτε να μαγειρέψετε μια απόλαυση σε 5 λεπτά.
Συστατικά:
- παγωτό σοκολάτας - 200 γρ.
- γάλα - 200 ml.
- λικέρ σοκολάτας - 50 ml.
Προετοιμασία
- Τα απαραίτητα συστατικά συνδυάζονται σε δοχείο μπλέντερ και χτυπάνε προσεκτικά μέχρι ομοιόμορφου και χνουδωτού.
- Ρίξτε έξω το τελειωμένο ποτό με γυαλιά, διακοσμήστε τη γεύση και σερβίρετε.
Ζεστό κοκτέιλ σοκολάτας
Σε κρύο ή κακό καιρό, θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να τρώμε κάτι νόστιμο και ταυτόχρονα ζεστό. Ένα ζεστό κοκτέιλ μπανάνας με σοκολάτα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, είναι κατάλληλο για το σκοπό αυτό όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο μίξερ σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστεί μόνο για να συνθλίψει τον πολτό μπανάνας, τον οποίο μπορείτε να πιείτε μόνο με ένα πιρούνι.
Συστατικά:
- μπανάνες - 150 g.
- Γάλα - 0,5 λίτρα.
- σκοτεινή σοκολάτα - 50-70 g.
- βανίλια - 1 τεμ.?
- κανέλα γείσο - τσίμπημα.
Προετοιμασία
- Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα με ένα βανίλι, το οποίο αφαιρείται από το μπολ.
- Προσθέστε τις πατάτες με μπανάνα, σπασμένες σε κομμάτια σοκολάτας, ζεστάνετε τη μάζα μέχρι να λιώσετε τα κομμάτια.
- Ένα έτοιμο ζεστό κοκτέιλ με σοκολάτα χύνεται πάνω σε γυαλιά, πασπαλίζεται με κανέλα και σερβίρεται.