Στην ΕΣΣΔ, δεν υπήρχαν τόσοι πολλοί άνθρωποι με παχυσαρκία, όπως τώρα, αλλά δεν υπήρχαν πολλές δίαιτες ως έχουν. Εάν ρωτήσετε εκπροσώπους της σοβιετικής γενιάς γι 'αυτό, θα χαμογελούν με χαμόγελο ότι το φαγητό δεν ήταν με ΓΤΟ , αλλά φυσικό. Αν και όλα αυτά υπάρχει ένα συγκεκριμένο μυστικό της ιδανικής φιγούρας, το όνομα της οποίας είναι "Δίαιτα Νο. 8".
Γεύματα στην ΕΣΣΔ
Πριν επιστρέψουμε σε μια λεπτομερή ανασκόπηση της κύριας σοβιετικής δίαιτας, δεν θα είναι περιττό να πούμε λεπτομερέστερα τις συστάσεις της εποχής εκείνης σχετικά με την απώλεια βάρους. Έτσι, για εκείνους που ονειρεύτηκαν μια ιδανική φιγούρα και ένα κανονικό βάρος, συνιστάται να τηρούν ένα κλασματικό φαγητό. Περιλάμβανε κατανάλωση τροφής περίπου 6 φορές την ημέρα, φυσικά, σε μικρές μερίδες. Ένας σημαντικός παράγοντας ήταν ότι η διατροφή περιελάμβανε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Υπάρχει όσο θέλετε τα λαχανικά, ήταν δυνατή μόνο αν δεν υπήρχε άμυλο σε αυτά.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- σπαράγγια;
- κολοκυθάκια;
- ραπανάκι ·
- τομάτες?
- κόκκινο ή λευκό λάχανο?
- patissons;
- εσπεριδοειδών.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι προτιμότερο να μην αλάτιε το πιάτο. Η καλύτερη επιλογή είναι να προσθέσετε αλάτι κατά τη διάρκεια του γεύματος. Επιτρεπόταν όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα, που ισοδυναμεί με 1 κουταλάκι του γλυκού. Όσο για το νερό, τότε θα πρέπει να πίνετε περίπου 1,5 λίτρα την ημέρα.
Τηρώντας αυτό το καθεστώς, όπως διαβεβαίωσαν οι ειδικοί του Ινστιτούτου Διατροφής, σε ένα μήνα ήταν δυνατόν να απαλλαγούμε από 10 κιλά.
Διατροφή του Σοβιετικού Χρόνου
Τώρα είναι η ώρα για την προαναφερθείσα δίαιτα της ΕΣΣΔ "No.8". Το θερμιδικό περιεχόμενο όλων των προϊόντων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2.000 kcal. Επιπλέον, απαγορεύεται αυστηρά να τρώτε τηγανητά τρόφιμα. Καλώς ήρθατε μόνο στο μαγείρεμα με ατμό, στο stewing και στη μαγειρική
Η μαύρη λίστα απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:
- γλυκά μούρα και φρούτα.
- λουκάνικο ·
- ζαχαροπλαστικής ·
- σιμιγδάλι ·
- προϊόντα με υψηλό ποσοστό λίπους (για παράδειγμα, κρέμα) ·
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
- κακάο και άλλα ποτά, τα οποία περιλαμβάνουν μεγάλο αριθμό υδατανθράκων.
- ζυμαρικά, αλεύρι του υψηλότερου βαθμού.
Δεν θα είναι περιττό να απαριθμήσετε τις επιτρεπόμενες λιχουδιές:
- σάλτσες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- ψωμί ολικής αλέσεως (όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια ημερησίως) ·
- κρέας πουλερικών χωρίς δέρμα ·
- γλυκά και ξινά μούρα.
- θαλασσινά?
- αυγά κοτόπουλου (όχι περισσότερα από 2 τεμάχια).
- λαχανικά ·
- λευκά ψάρια;
- ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Έτσι, για το πρώτο πρωινό συνιστάται να τρώτε 100 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά, με τσάι χωρίς ζάχαρη ή απλά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα καρότο. Στο δεύτερο - καρότα και σαλάτα λάχανο. Μεσημεριανό: ελαφρύ μπορς, πράσινα μπιζέλια και βραστό κρέας. Σνακ: όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια τυρί cottage και κομπόστα. Το δείπνο ήταν 130 γραμμάρια λαχανικών, όσο περισσότερα ψάρια, νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.