Τα σιτηρά είναι πραγματικά ένα καθολικό προϊόν. Πρώτον, είναι ποικίλες - το κουάκερ μπορεί να γίνει το πιάτο, το επιδόρπιο ή το κύριο πιάτο. Δεύτερον, το κουάκερ μπορεί να ικανοποιήσει τις προτιμήσεις όλων - δεν υπολογίζουμε πόσοι νέοι, απροσδόκητοι συνδυασμοί μπορούν να επιτευχθούν με την προσθήκη μιας ποικιλίας γεμιστικών στα δημητριακά. Λοιπόν, και τρίτον, χυλό - ένα προϊόν γνωστό στο σώμα μας, το οποίο σημαίνει ότι δεν θα αντιμετωπίσετε το άγχος χρησιμοποιώντας δημητριακά για απώλεια βάρους.
Πρόκειται για το τελευταίο σημείο και θα μιλήσουμε. Δηλαδή, πόσο χρήσιμα είναι τα σιτηρά για την απώλεια βάρους.
Επιλογή κουάκερ
Η επιλογή των σιτηρών είναι πολύ σημαντική. Φαίνεται ότι το βρώμης είναι επίσης μια πλιγούρι βρώμης στην Αφρική, αλλά αυτός ο όρος μπορεί να σημαίνει τουλάχιστον δύο είδη δημητριακών - πλιγούρι βρώμης και δημητριακά. Νιφάδες (όχι μόνο oatmeal, αλλά οποιοδήποτε άλλο) είναι ένα γρήγορο πρωινό, και σχετικά γρήγορους υδατάνθρακες, που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και, κατά συνέπεια, ένα αίσθημα πείνας. Τα πλιγούρια δεν είναι ψιλοκομμένο, ακατέργαστο σιτάρι, που περιέχει από μόνο του όλες τις χρήσιμες ουσίες δημητριακών. Κατά την άλεση των δημητριακών (όταν δημιουργούνται νιφάδες από αυτό) καθαρίζεται το εξωτερικό κέλυφος, το οποίο είναι γεμάτο με τις πιο χονδροειδείς ίνες και τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών, μικρο- και μακρο-στοιχείων.
Αν μιλάμε για δημητριακά για απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να επιλέξουμε με ακρίβεια ακριβά, άθικτους βαθμούς. Παράδειγμα: όχι λευκό ρύζι, αλλά καφέ, όχι νιφάδες βρώμης, και πλιγούρι βρώμης.
Ποικιλίες σιτηρών
Αναμφισβήτητα, το ερώτημα ποια δημητριακά είναι με απώλεια βάρους μπορεί να απαντηθεί πολύ σύντομα - όλα. Μετά από όλα, κάθε ένα από αυτά περιέχει τη δική του ειδική σύνθεση χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για την υγεία μας και, κατά συνέπεια, χάνουν βάρος.
Κεχρί
Το Millet είναι ένα όμορφο, λαμπερό κίτρινο δημητριακό, το οποίο στην πραγματικότητα είναι ένας σπόρος κεχρί. Συνήθως τρέφονται με κοτόπουλα, αλλά παρ 'όλα αυτά, κατέχει την πρώτη θέση ανάμεσα στα πιο χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους. Το κεχρί αφαιρεί λίπη από το σώμα, αποτρέπει την απόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, καθαρίζει το ήπαρ μετά τη λήψη αντιβιοτικών. Το κεχρί κορεσμεί το σώμα με μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, θείο. Καταναλώντας αυτό το κουάκερ, παρέχετε τον εαυτό σας με το καθημερινό πρότυπο των βιταμινών PP, E, B. Θυμηθείτε: το αχλάδι είναι κίτρινο, έτσι είναι πιο χρήσιμο.
Φαγόπυρο
Η δεύτερη θέση κατανέμεται στο φαγόπυρο. Αντιμετωπίζει την αναιμία, διότι είναι δύσκολο να βρεθεί ένα προϊόν που περιέχει μια τέτοια δόση σιδήρου. Το φαγόπυρο, σε όλα τα άλλα, επίσης πρωτεϊνούχα πλιγούρια. Μεταξύ όλων των δημητριακών, είναι αυτή που κατέχει την πρώτη θέση σε πρωτεϊνική περιεκτικότητα. Επιπλέον, αναπτύσσεται χωρίς τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων, επειδή το ίδιο το φυτό μετατοπίζει όλα τα ζιζάνια.
Το φαγόπυρο περιέχει βιταμίνες Β και ΡΡ, καθώς και πολύ θρεπτικούς σύνθετους υδατάνθρακες.
Πλιγούρια σιταριού
Στον κατάλογο του είδους των δημητριακών που είναι καλύτερα για την απώλεια βάρους, δεν μπορείτε να πείτε για σιτηρά σιταριού, επειδή είναι η πιο χαμηλή σε θερμίδες όλων των δημητριακών. Ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους, μειώνει τη χοληστερόλη , βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
Perlovka
Το πιο απίθανο από πολλά πλιγούρια είναι το μαργαριτάρι κριθάρι. Όπου τέτοια αντιπάθεια - είναι άγνωστη. Είναι πιθανό ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει τη συχνότητα κατανάλωσης μαργαριτάρι κριθαριού είναι η διάρκεια του μαγειρέματος - αρκετές ώρες μαγειρέματος. Ταυτόχρονα, το μαργαριτάρι θεωρείται το πιο θρεπτικό δημητριακό και έχει ένα ευχάριστο άρωμα μελιού. Επιπλέον, είναι καλύτερο από άλλα δημητριακά, "καθαρίζει" τα έντερα από τα κόπρανα,
Κάνοντας χυλό
Μόλις αποφασίσετε να χάσετε βάρος στο κουάκερ, θα πρέπει να μάθετε πώς να τα προετοιμάσετε σωστά. Τα περισσότερα δημητριακά πρέπει να πλυθούν (εκτός από το κεχρί, δημητριακά σιταριού), στη συνέχεια τα χύστε με κρύο νερό και αφήστε τη νύχτα. Το πρωί, τα πλιγούρια πρέπει απλώς να φτάσουν σε βράση σε καθαρό νερό και να αφεθούν να διογκωθούν κάτω από το καπάκι, απομακρύνοντας από τη φωτιά.
Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα διατηρήσει το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών.
Τα δημητριακά, όπως και οι υπόλοιποι υδατάνθρακες, πρέπει να καταναλώνονται το πρωί. Ιδανικά - για πρωινό.