Punch από καρπούζι είναι σε θέση να αναζωογονήσει γρήγορα και υπέροχα τις ζεστές μέρες. Το μαγείρεμα αυτό το ποτό είναι αρκετά απλό, ενώ θα φανεί εξαιρετικό στο τραπέζι, ειδικά αν προετοιμάζετε για την άφιξη των επισκεπτών.
Πώς να κάνετε μια γροθιά καρπούζι;
Συστατικά:
- καρπούζι - 1 τεμάχιο.
- ακτινίδιο - 1 τεμάχιο.
- Φράουλα - 1/2 κ.;
- λεμόνι σόδας - 1/2 στρ.;
- λεμόνι και φράουλα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Ο πολτός καρπούζι καθαρίζεται από την κρούστα, σπόρους και κόβεται σε μεγάλους κύβους. Συνολικά, πρέπει να ληφθούν περίπου 5 ποτήρια καρπούζι.
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χτυπάτε το καρπούζι με τον πολτό kiwi και τις φράουλες χωρίζονται από τα στελέχη. Συνδυάζουμε τον προκύπτον πολτό φρούτων με λεμόνι σόδα και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Αφού το ποτό έχει κρυώσει επαρκώς, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, διακοσμημένο με κομμένα μούρα και φέτες λεμονιού.
Καρπούζι-τζίντζερ γροθιά
Τζίντζερ είναι συνήθως εύκολο να συναντηθούν στα ποτά ζεστάματος, αλλά αυτό το πικάντικο συστατικό είναι σε θέση να αναζωογονήσει τέλεια, που προστίθεται σε αυτό το ελαφρύ γροθιά καρπούζι.
Συστατικά:
- νερό - 1/2;
- ζάχαρη - μισό αιώνα?
- τριμμένη τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- καρπούζι - 1/2 τεμάχια.
- χυμό ασβέστη - μισό αιώνα?
- παγάκια.
Προετοιμασία
Στην κατσαρόλα συνδυάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το σιρόπι ελαφριάς ζάχαρης μέχρι να διαλυθούν τα κρύσταλλα. Το καρπούζι αποφλοιώνεται από την κρούστα και τους σπόρους, μετά το κόβουμε σε μεγάλους κύβους και το χτυπάμε με έναν μπλέντερ στον πουρέ, χωρίς να ξεχνάμε να προσθέτουμε τζίντζερ. Συνδυάζουμε το σιρόπι ζάχαρης με το μούρο, προσθέτουμε χυμό ασβέστη και κύβους πάγου πριν το σερβίρουμε.
Συνταγή για γροθιά καρπούζι
Αυτή η διάτρηση καρπούζι διαφέρει από τις προηγούμενες από την παρουσία χυμού σταφυλιών στη σύνθεσή της. Το τελευταίο, δίνει στο ποτό λίγο περισσότερη γλυκύτητα και δίνει την απαράμιλλη γεύση του.
Συστατικά:
- καρπούζι - 1/3 τεμ.
- ζάχαρη - 3/4;
- φύλλα δυόσμου - 1/2 σ.
- χυμός από λευκά σταφύλια - 2 στοιχεία?
- φλούδα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- χυμός ασβέστη - 3/4 στοιχεία?
- γλυκό σόδα - 1 λίτρο.
Προετοιμασία
Το καρπούζι είναι ξεφλουδισμένο και ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους και τοποθετείται στο μπολ του μπλέντερ. Πήραμε τον πολτό μούρων σε ένα πουρέ. Τα φύλλα μέντας τρίβονται με τη ζάχαρη με τη βοήθεια ενός pistil, έτσι ώστε το πράσινο να αφήνει το άρωμά του και στη συνέχεια να διαλύσει τους κρυστάλλους ζάχαρης σε χυμό σταφυλιών και πουρέ καρπούζι. Προσθέτουμε το χυμό του ασβέστη, το ξύσμα εσπεριδοειδών και το γεμίζουμε με γλυκό σόδα.
Μια διάτρηση με ανθρακούχα νερά θα πρέπει να σερβιριστεί σε ένα βαθύ μπολ ή κοίλο δέρμα καρπούζι, τοποθετώντας ένα ποτό σε μια πιατέλα με πάγο.