Για όλους μας, σίγουρα γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία τη γεύση των κουρέα καραμελών. Ο Berry, ο οποίος δανείστηκε το ευχάριστο για την παρασκευή καραμελών, στα βόρεια ημισφαίρια της Γης ονομάζεται "βόρειο λεμόνι", το ονομάζουμε κουρτίνες.
Οι άνθρωποι συχνά δεν καταλαβαίνουν γιατί τα κινέζικα φραγκοστάφυλα για την απώλεια βάρους, τα οποία έφεραν από μακρινές χώρες, απολαμβάνουν μεγάλη δημοτικότητα από τους συμπατριώτες μας, λέγοντας: "Ποιο είναι το χειρότερο μας;". Τώρα θα προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Η διαφορά μεταξύ Berberry και Goji μούρα
Πολλοί πιστεύουν ότι τα βατόμουρα και τα μούρα goji δεν διαφέρουν μεταξύ τους. Η γνώμη αυτή είναι εσφαλμένη. Ναι, και οι δύο μεγαλώνουν ακανθώδεις θάμνοι, τα κλαδιά των οποίων είναι κολλημένα με επιμήκη κόκκινα μούρα, αλλά αυτό δεν είναι όλα τα καθοριστικά σημεία.
Και τα berry berry και τα goji berry είναι πολύ όξινα, ενώ το κουκουνάκι έχει γεύση "εσπεριδοειδών", σε αντίθεση με τον αδελφό του Θιβέτ. Ακόμα κι αν προσπαθήσετε πρώτα ένα μούρο, και έπειτα ένα άλλο, θα είναι πολύ δύσκολο να τους συγχέουμε.
Οι εξωτερικές διαφορές μεταξύ των φρούτων του φραγκοστάφυλου και του goji μπορούν να παρατηρηθούν απλά στο πρόσωπο. Στον θάμνο του κινεζικού εμβρύου, υπάρχουν επιμήκη φύλλα, πορφυρά άνθη και κόκκινα πορτοκαλί φρούτα και μοιάζουν περισσότερο με το σχήμα ενός βολβού. Στους δακτυλίους των φύλλων σε σχήμα ωοειδούς φύλλου αναπτύσσονται, τα κίτρινα λουλούδια, και τα μικρά κόκκινα ή κόκκινα-κόκκινα φρούτα έχουν ένα πιο επιμηκυμένο σχήμα. Επιπλέον, μπορντώ μπορεί να φέρει κίτρινο, και ακόμη και λευκά μούρα, τα οποία δεν μοιάζουν με goji.
Οι ιδιότητες των μούρων berberry και Goji μούρα είναι επίσης διαφορετικές. Και τα δύο είναι χαμηλής σε θερμίδες τρόφιμα, και είναι μεγάλη για τη διατροφή και την αθλητική διατροφή. Το Barberry δεν είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και λίπη, αλλά είναι γεμάτο υδατάνθρακες, μικρο-και μακρο-στοιχεία και βιταμίνες. Και στα μούρα goji πολλές πρωτεΐνες και ασκορβικό οξύ.
Ποια είναι τα οφέλη των μούρων berberry;
Για να ενισχύσετε την υγεία σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τους καρπούς του φραγκοστάφυλου, αλλά και όλα τα άλλα μέρη του βουνού. Το αφέψημα από το φλοιό βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας, ανακουφίζει τις γυναίκες από πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, αντιμετωπίζεται σε άτομα με ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Και με την υπέρταση, τα ποτά από τα στελέχη και τα φύλλα είναι καλά.
Οι χρήσιμες ιδιότητες των μούρων berberry ήταν γνωστή στους αρχαίους χρόνους. Τα φύλλα και τα στελέχη του θάμνου περιέχουν πολλά γλυκοσίδια, φυσικά αντισηπτικά, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, μηλικό οξύ και βιταμίνες C, K και Α.
Τα ραγισμένα φρούτα του βατόμουρου περιέχουν βήτα-καροτίνη, οργανικά οξέα, πολλά βιταμίνη C. Τα κόκκινα μούρα συμβάλλουν στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες, τις τοξίνες, τα βαρέα μέταλλα, τα άλατα και οι γιατροί τους συνταγογραφούν για διαβήτη, ως πηγή βιταμινών και ως μέσο για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Barberry για απώλεια βάρους
Πολλοί που θέλουν να ξεφορτωθούν το υπερβολικό βάρος, συμπεριλαμβάνουν στο φαγητό τους φρούτα και εγχύσεις από τα φύλλα του φραγκοσυκιού. Σε 100 γραμμάρια μούρα περιέχει τόσα θερμίδες, όπως σε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, γι 'αυτό είναι μεγάλη για δίαιτες χαμηλών θερμίδων.
Χάστε βάρος με τα μούρα berberry είναι δυνατή μόνο σε αυτό
Στην ανώριμη μορφή μούρα Berberry αντενδείκνυται να χρησιμοποιούν κατηγορηματικά, είναι δηλητηριώδη. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από αλλεργίες, υπέρταση, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, φλεγμονές των βλεννογόνων, καθώς και έγκυες, καταναλώνουν πολλά φρούτα και ποτά, χωρίς να συστήνουν οι γιατροί.