Σίγουρα, σχεδόν κάθε άνθρωπος γνωρίζει τις χρήσιμες ιδιότητες μιας κολοκύθας. Αυτή η θεραπευτική κουλτούρα χρησιμοποιείται για φαγητό και σε ακατέργαστη μορφή, και σε μαγειρεμένα, σε τηγανητά και ψημένα κλπ. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες μιας κολοκύθας που ψήνεται στο φούρνο.
Οφέλη και βλάβη της φούρνου ψημένη κολοκύθα
Η ψημένη κολοκύθα περιέχει μεγάλο αριθμό φαρμακευτικών ουσιών που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλώνεται αρκετά συχνά, αλλά εάν έχετε ατομική μισαλλοδοξία ή αλλεργία σε αυτή την κουλτούρα, τότε να είστε προσεκτικοί, διαφορετικά δεν υπάρχουν περιορισμοί. Έτσι, αυτό που είναι χρήσιμο είναι η κολοκύθα , ψημένη στο φούρνο:
- Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Εάν μια μέρα για να φάει 300-350 γραμμάρια ψημένη κολοκύθα μπορείτε να απαλλαγείτε από την υπέρταση, τη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυός, την ενίσχυση των αγγείων.
- Αποκαθιστά το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Για να διαπιστωθεί η σωστή λειτουργία αυτών των οργάνων, συνιστάται η χρήση ψημένης κολοκύθας, αλλά συνιστάται να το ζυμώσετε με ένα πιρούνι ή να το αλέσετε με ένα μπλέντερ, έτσι ώστε το προϊόν να απορροφηθεί καλύτερα και πιο γρήγορα.
- Βελτιώνει την κατάσταση των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Χάρη στα χρήσιμα ιχνοστοιχεία, τα οποία περιέχουν την ψημένη κολοκύθα, μπορείτε να απαλλαγείτε από ασθένειες όπως η πυελονεφρίτιδα, η κυστίτιδα, οι πέτρες στην κύστη και τα νεφρά, κλπ.
- Ρυθμίζει το έργο του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιώντας καθημερινά σε ένα μικρό μέρος της ψημένης κολοκύθας στο φούρνο, θα απαλλαγείτε από την νευρική ένταση, το στρες, θα ξεχάσετε τι αϋπνία είναι , σταδιακά το έργο του ολόκληρου του νευρικού συστήματος θα προσαρμοστεί.
Κολοκύθα, ψημένο στο φούρνο, είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν. Αυτό το πιάτο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και ταυτόχρονα πολύ ικανοποιητικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο να καταστραφεί η φιγούρα. Παρακάτω είναι μια συνταγή που είναι ιδανική για όσους βρίσκονται στη διαδικασία της απώλειας βάρους, έτσι ετοιμάζουμε μια κολοκύθα ψημένη στο φούρνο σε κομμάτια:
Συστατικά:
- κολοκύθα - περίπου 1 κιλό?
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 200 g.
Προετοιμασία
Η κολοκύθα πρέπει να αποφλοιωθεί και να κοπεί σε μικρές φέτες. Με το λεμόνι επίσης προ-φλούδα και κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Στην κολοκύθα και το λεμόνι, προσθέστε τη ζάχαρη, μετά από την πλήρη ανάμειξη και των τριών συστατικών, τα βάζετε σε ένα καλούπι και καλύπτετε με αλουμινόχαρτο. Το ψήσιμο θα πρέπει να είναι στους 180 ° C, μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για περίπου 10 λεπτά.