Οι χρήσιμες ιδιότητες του λίτσε είναι αρκετά μεγάλες, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι για αυτό το εξωτικό φρούτο που ήρθε σε μας από την Κίνα. Λόγω της εμφάνισής του, πολλοί το συνδέουν με κάποιο καρύδι ή ακόμα και παιδικό παιχνίδι, αλλά όχι με βρώσιμο καρπό.
Σύνθεση εμβρύου
Litchi φρούτα σε εμφάνιση μοιάζει με ένα μικρό δαμάσκηνο, αλλά με ένα χοντρό και πυκνό δέρμα με έντονο κόκκινο χρώμα. Μέσα είναι μια ζελατινοειδής σάρκα λευκού χρώματος και ενός οστού. Η γεύση του φρούτου είναι περισσότερο σαν σταφύλια λευκών ποικιλιών.
Ο πολτός αυτού του παράξενου καρπού περιέχει:
- ασκορβικό οξύ.
- βιταμίνη Β2, Β6, Β1, Β9, ΡΡ, Κ, Ε,
- χολίνη.
- βιοτίνη ·
- κάλιο.
- φωσφόρου ·
- μαγνήσιο.
- ασβέστιο;
- νάτριο.
- ψευδαργύρου.
- σιδήρου.
- χαλκός.
- σελήνιο.
- μαγγάνιο.
Αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι ο λίτσας περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζεαξανθίνης. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και βελτίωση της οπτικής οξύτητας του σώματος.
Τι είναι χρήσιμος λύκος;
Η χρήση lychee για το σώμα είναι αρκετά μεγάλη. Για παράδειγμα, στην Ινδία θεωρείται ένας εξαιρετικός αφροδισιακός και αυτός ο "καρπός της αγάπης" καταναλώνεται τόσο από γυναίκες όσο και από άνδρες.
Οι ουσίες που συνθέτουν τον πολτό βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της επιβλαβούς χοληστερόλης και προάγουν την ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Συχνά, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, περιλαμβάνουν αυτό το εξωτικό φρούτο στη διατροφή τους.
Η τακτική χρήση των καρπών έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιακή δραστηριότητα, καθώς και στο πεπτικό σύστημα. Στην ανατολική ιατρική, τα φρούτα συνιστώνται για χρήση με τα ακόλουθα προβλήματα:
- γαστρίτιδα.
- έλκος;
- διαβήτη.
- νεφρικές και ηπατικές νόσους.
- άσθμα.
- βρογχίτιδα.
- φυματίωση.
Προβλήματα με το πάγκρεας και τα έντερα εξαλείφονται επίσης με την κατανάλωση της σάρκας αυτού του φρούτου στα τρόφιμα. Εάν τρώτε τακτικά διάφορα φρούτα την ημέρα, τότε αυτό θα είναι μια καλή πρόληψη της εμφάνισης της αθηροσκλήρωσης. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη ΡΡ.
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες του λικέρ διατηρούνται σε φρέσκα φρούτα, αλλά καταναλώνονται συχνά σε ξηρή μορφή. Στη συνέχεια η φλούδα γίνεται πολύ πυκνή και ο πολτός με τα οστά κυλά μέσα. Με την ευκαιρία, για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται συχνά το δέρμα, από το οποίο γίνονται εγχύσεις και αφέψημα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Ανατολικοί θεραπευτές χρησιμοποίησαν τους καρπούς για την παρασκευή μιγμάτων για τη θεραπεία όγκων. Ένα αφέψημα χρησιμοποιείται συχνότερα για να αυξήσει τον συνολικό τόνο ολόκληρου του σώματος και να βελτιώσει την ευημερία σας.
Αντενδείξεις του εμβρύου
Πρέπει να ειπωθεί ότι μερικοί άνθρωποι έχουν ατομική μισαλλοδοξία σε αυτό το φρούτο και μετά, παρά τα οφέλη και τις ιδιότητές τους, πρέπει να εγκαταλειφθούν. Επιπλέον, η υπερκατανάλωση εξωτικών κινεζικών δαμάσκηνων μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση υπό μορφή εξανθήματος, ερυθρότητας του δέρματος. Αλλά για να χρησιμοποιήσετε lychee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά την πρώτη φορά που η αντίδραση του σώματος σε αυτό το έμβρυο είναι άγνωστη, δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.
Πώς να τρώτε σωστά το λίκι;
Η ουσία της σωστής χρήσης του εμβρύου είναι πολύ απλή:
- Είναι απαραίτητο να πάρετε τα πλυμένα φρούτα στα χέρια και πατήστε δύο αντίχειρες, ή πιο συγκεκριμένα, τα νύχια στη μέση.
- Το ώριμο φρούτο έχει μια ξηρή φλούδα, η οποία μπορεί εύκολα να ραγίσει και να καθαριστεί. Εάν ο καρπός δεν είναι πλήρως ώριμος, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι και φλούδα.
- Αφού η σάρκα παραμείνει στα χέρια, θα πρέπει να αφαιρεθεί από αυτήν ένα αρκετά μεγάλο καστανό οστό.
Ένα φρούτο μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς όπως αυτό, αλλά μερικοί άνθρωποι προτιμούν να το προσθέσετε σε σάλτσες, επιδόρπια ή σαμπάνια. Πρέπει να σημειωθεί ότι πολύ συχνά οι λίτσες μπορούν να βρεθούν σε σούπερ μάρκετ σε κονσερβοποιημένη μορφή, δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής του γλυκού lychee είναι μόνο δύο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.