Περιμένετε από τους επισκέπτες να έρθουν και δεν ξέρουν τι να τους εκπλήξουν αυτή τη φορά; Ετοιμάστε μια σαλάτα "Orange Slice". Δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο πιάτο. Οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι και αμέσως μόλις δεν καταλαβαίνουν τι είναι η σαλάτα. Θα σας πούμε μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή μιας σαλάτας πορτοκαλιού. Ο λαμπρός σχεδιασμός του θα αυξήσει σίγουρα τη διάθεση και θα σας ζητηθεί συνταγή.
"Σαλάτα με πορτοκάλι" - συνταγή
Συστατικά:
- καρότα (μεγάλα) - 2 τεμάχια.
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
- ζαχαρότευτλα - 250 g.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- αγγουράκια (μεσαίου μεγέθους) - 3 τεμάχια.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 100 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Από αυτό το σύνολο των συστατικών θα πάρετε πολλά σαλάτα, αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των προϊόντων. Τα κρεμμύδια αποφλοιώνονται, ψιλοκομμένα, τα μανιτάρια κόβονται σε πλάκες και τηγανίζονται με κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο. Σε γενικές γραμμές, επιτρέπεται η χρήση μανιταριών στο μπισκότο, καθώς και είναι πολύ νόστιμο. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει μέχρι να ψηθεί και να κοπεί σε κύβους. Αγγούρι τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη και πιέστε έξω την περίσσεια του νερού. Τα βραστά καρότα τρίβονται επίσης σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αυγά, βραστά, κομμένα σε μικρούς κύβους ή επίσης τρίβονται σε ένα τρίφτη. Τώρα αρχίζουμε να σχηματίζουμε το "Orange Slate" μας. Τοποθετήστε τα συστατικά σε στρώματα με τη μορφή ημικύκλου, λιπάνοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα. Κοτόπουλο, αγγούρια, μανιτάρια με κρεμμύδια, καλαμπόκι, αυγά και το τελευταίο στρώμα - καρότα. Οι πλευρές της σαλάτας πρέπει επίσης να καλύπτονται με καρότα. Τώρα βάζουμε τη μαγιονέζα, σημειώνοντας τις λοβούς. Και απλώστε το τριμμένο τυρί μαγιονέζας. Και μπορείτε να το κάνετε λίγο διαφορετικά: ανακατέψτε το τυρί με τους κρόκους και βάλτε το στο καλαμπόκι. Μια φέτα τριμμένη πρωτεΐνη. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Σε κάθε περίπτωση, η σαλάτα θα είναι νόστιμη και όμορφη.
Συνταγή για τη σαλάτα «πορτοκαλί φέτα» με ρέγγα
Στο σύνολο των προϊόντων αυτή η σαλάτα μοιάζει με ένα πιάτο γνωστό από την παιδική ηλικία και γνωστό σε μας με την ονομασία "Ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας". Αλλά θα το αλλάξουμε λίγο. Και τακτοποιήστε με τη μορφή μιας πορτοκαλιάς φέτας. Φαίνεται σαν μια γνωστή σαλάτα, και στο νέο σχέδιο, οι επισκέπτες σίγουρα θα το εκτιμήσουν.
Συστατικά:
- βραστές πατάτες - 4 τεμ.
- φιλέτο ρέγγας - 300 g.
- τεύτλα (μέση) - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- ξινό μήλο - 1 τεμάχιο?
- βραστά αυγά - 5 τεμ.
- βραστά καρότα (μεγάλα) - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Πατάτες, καρότα, τεύτλα, μήλα τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Η ρέγγα κόβεται σε κύβους, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαριναρισμένο σε μείγμα νερού και ξιδιού. Στα βραστά αυγά, οι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους και επίσης τρεις στο τρίφτη. Σε αυτή την περίπτωση, η πρωτεΐνη είναι καλύτερα να τρίβετε στο μεσαίο τρίφτη. Διαδώσαμε τα στρώματα σαλάτας, λιπαρώντας το καθένα με μαγιονέζα, σε μια τέτοια σειρά: πατάτες, ρέγγα, κρεμμύδια, τεύτλα, μήλα, κρόκοι, καρότα. Στην κορυφή του μαρούλι με μαγιονέζα μπορούμε να φτιάχνουμε φέτες και να τα πασπαλίζουμε με τριμμένη πρωτεΐνη.
Σαλάτα φρούτων «πορτοκαλί φέτα» - συνταγή
Με αυτό τον πρωτότυπο τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα.
Συστατικά:
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- χυμός πορτοκαλιού - 200 g.
- κρέμα λίπους - 150 g;
- ζελατίνη - 10 g;
- ζάχαρη σε σκόνη - 70 g.
Προετοιμασία
Πρώτον, ας κάνουμε τη βάση για τη σαλάτα μας - ας φτιάξουμε πορτοκαλί ζελέ. Για να γίνει αυτό, η ζελατίνη αραιώνεται με 30 ml ζεστού νερού, αφήνεται να διογκωθεί. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε χυμό πορτοκαλιού. Μπορείτε να το κάνετε κατά την κρίση σας: χρησιμοποιήστε το έτοιμο χυμό ή το συμπιέστε μόνοι σας. Σε κάθε περίπτωση, προσθέστε σκόνη ζάχαρης, ανακατέψτε καλά και στείλτε στο ψυγείο για να παγώσει. Η μορφή στην οποία στερεοποιείται η ζελατίνη πρέπει να είναι στρογγυλή. Όταν η ζελατίνα είναι έτοιμη, γυρίστε την στην πλάκα