Συνταγές για σαλάτες με κροτίδες και καπνιστό κοτόπουλο είναι πολύ απλές στην εκτέλεση. Είναι νόστιμα και πλούσια, αλλά και ελαφριά. Επιπλέον, στο σνακ μπορεί πάντα να προσθέσετε οποιοδήποτε συστατικό, επειδή το κοτόπουλο ταιριάζει απόλυτα με πολλά γούστα.
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα, καπνιστό κοτόπουλο, καλαμπόκι και κρουτόν
Συστατικά:
- καπνιστό στήθος - 175 g.
- Τυριά σκληρά "ρωσικά" - 135 g?
- καρότα Κορέας - 75 g?
- καλαμπόκι - 155 g.
- μαγιονέζα ·
- χόρτα, φύλλα μαρουλιού?
- Ζευγάρι λάδι - 25 g.
- μπαγκέτα.
Προετοιμασία
Κόψτε το καπνιστό στήθος σε μικρούς κύβους και πιάστε την προετοιμασία των κυλίνδρων ψωμιού από την μπαγκέτα. Κόψτε το ψωμί σε κύβους και τηγανίζετε σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί μια τραγανή σκουριασμένη κρούστα και να κρυώσει. Επόμενο τυρί, θα πρέπει να σχάρετε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κάτω από το κρύο νερό, ξεπλύνετε τα φύλλα του μαρούλι, στεγνώστε και διανείμετε όμορφα σε ένα πιάτο. Στο δοχείο προσθέστε όλα τα συστατικά, προσθέστε καλαμπόκι, καρότα Κορέας, εκτός από τα κροτίδες, και ανακατέψτε. Περάστε με μαγιονέζα και διανομή σε πιατέλα, πάνω από τα φύλλα. Ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση, πασπαλίζουμε με κρουτόν και διακοσμούμε με κλαδιά φρέσκων χόρτων.
Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο με φασόλια και κρουτόν - συνταγή
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου καπνιστό - 1 τεμάχιο.
- κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 175 g;
- γεμιστό αγγούρι?
- μικρά τοστ?
- μαγιονέζα .
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κόβεται σε μικρούς κύβους. Τα μαριναρισμένα αγγούρια πρέπει να αποφλοιωθούν και να συνθλίβονται με τον ίδιο τρόπο. Στείλτε τα κομμένα συστατικά σε ένα κατάλληλο μπολ και προσθέστε τις κρίσιμες στιγμές.
Με τα φασόλια αποστραγγίζετε το υγρό και ρίχνετε τα κύρια συστατικά. Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά και σύρετέ την σε μια επίπεδη πιάτο που σερβίρει.
Σαλάτα του Καίσαρα με καπνιστό κοτόπουλο, κρουτόν και ντομάτα
Συστατικά:
- λάχανο Πεκίνο - 475 g;
- φιλέτο κοτόπουλου καπνιστό - 265 g.
- σκελίδες σκόρδου - 2 τεμάχια.
- κεράσι - 175 g;
- μικρή μπαγκέτα - ½ τεμάχιο.
- Ζευγάρι λάδι - 55 γραμ.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε το ντύσιμο για τοστ, αποφλοιώστε το σκόρδο, κόβετε και ανακατεύετε σε ένα φλιτζάνι βούτυρο.
Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους. Peckinu τεμαχίσει, και να κόψει το κεράσι στα μισά ή τέταρτα. Τυρί γκρέιτ σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τώρα συνδέουμε όλα τα συστατικά εκτός από τις ντομάτες σε ένα μπολ σαλάτας και αρχίζουμε να φτιάχνουμε παξιμάδια. Τηγανίζουμε τα κύβους ψωμιού σε σκόρδο, προσθέτουμε λίγο.
Η χωρητικότητα με την οποία αποθηκεύονταν το σκόρδο και το λάδι, δεν βιάζεται να πλένεται, σίγουρα υπάρχουν ακόμα κομμάτια σκόρδου αριστερά. Προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα μαγιονέζας, ανακατεύετε και σερβίρετε με μια πικάντικη σαλάτα σάλτσας.
Σε ένα κατάλληλο πιάτο, μετατοπίστε την προετοιμασμένη σαλάτα, διακοσμήστε τις ντομάτες που έχουν κοπεί προηγουμένως και ρίξτε μια χούφτα από ψύχοντας τοστ στην κορυφή.