Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται με βάση φιλέτο κοτόπουλου και τηγανητά μανιτάρια. Αυτός ο συνδυασμός δίνει στη σαλάτα μια λεπτή γεύση. Η σαλάτα "Ηλίανθος" εκτίθεται σε στρώματα με τη μορφή λουλουδιού και πάντα θα ευχαριστεί το σπίτι με όμορφο σχεδιασμό. Παρακάτω θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε αυτή την όμορφη σαλάτα.
Σαλάτα "Ηλίανθος" - συνταγή με καλαμπόκι
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 350 g.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 400 g;
- μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- πράσα - 1 κομμάτι.
- ελιές - 15 τεμάχια.
- τσιπ - 1 πακέτο.
- μαγιονέζα - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Κόψτε το φιλέτο, το τηγανίζετε και το αλέθετε. Μαγειρεμένα καρότα τρίβονται σε τρίφτη. Τα μαγειρεμένα αυγά, τα πράσα και τα μαριναρισμένα μανιτάρια είναι κομμένα σε φέτες. Σε ένα μεγάλο πιάτο lay τα στρώματα της σαλάτας μας, κάθε στρώμα promazyvayut μαγιονέζα. Τα στρώματα πάνε για κοτόπουλο, καρότα, μανιτάρια, αυγά, κρεμμύδια πάνω από κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Τώρα σχηματίζουμε ένα ηλίανθο, τοποθετούμε κομμένα κατά μήκος της ελιάς (απομίμηση σπόρων), στο κάτω στρώμα που κολλάμε τσιπς με τη μορφή πετάλων.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με καλαμπόκι και μανιτάρια
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου - 250 g.
- φρέσκα ζαχαρωτά - 200 γρ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- καλαμπόκι - 200 g;
- ελιές για διακόσμηση;
- καρότα - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα ·
- τσιπς.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Βράζουμε το κρέας, τα καρότα και τα αυγά πριν το βράσιμο. Κόβουμε και ψιλοκομίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με κομμένα τα ζαχαρωτά σε πλάκες. Αφήσαμε όλα τα προϊόντα να κρυώσουν. Σαλάτα απλώνουμε το πιάτο, κάθε στρώμα σκουπίζεται με μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα είναι ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια, στην κορυφή απλώνουμε καρότα και τριμμένα αυγά. Το τελικό στρώμα της σαλάτας είναι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Όμορφα πατάκια σαλάτας obkladyvaem, από ελιές κάνουν ηλιόσπορους.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με καλαμπόκι και καβούρια
Συστατικά:
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- καρότα - 200 g;
- τσιπ - 1 πακέτο.
- μαγιονέζα ·
- φυτικό έλαιο - 30 ml.
- καβούρια - 250 γρ.
Προετοιμασία
Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται. Τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη, κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους και τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να χρυσωθούν. Τα αυγά βράζουμε σε μια απότομη γέφυρα, καθαρίζουμε το κέλυφος και κόβουμε σε κύβους. Τα ραβδιά καβουριών κόβονται ή τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. αφού μαγειρευτούν τα προϊόντα, απλώστε τα σε στρώματα. Το πρώτο στρώμα παίρνει τα μισά τηγανητά κρεμμύδια και τα καρότα, στη συνέχεια τα μισά από τα θρυμματισμένα αυγά, απλώνονται στο πιάτο και γράσο με μαγιονέζα. Το τρίτο στρώμα είναι τοποθετημένο ραβδιά καβούρια. Στη συνέχεια, βάλτε και πάλι τα αυγά και το τελευταίο στρώμα βάζετε τα υπόλοιπα κρεμμύδια και τα καρότα, την κορυφή με μια μαγιονέζα και πασπαλίζετε άφθονα με καλαμπόκι. Στις άκρες διακοσμούμε την πλάκα με τσιπς με τη μορφή ηλίανθου.