Στο multivarquet, τα πιάτα παρασκευάζονται ευκολότερα και ταχύτερα και η γεύση τους είναι απλά νόστιμη. Τώρα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ρύζι με κοτόπουλο σε ένα πολυπαραγοντικό.
Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά σε ένα multivark
Συστατικά:
- ρύζι - 1 πολλαπλάσιο.
- στήθος κοτόπουλου - 400 g;
- ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών - 400 g?
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Κόβουμε το κοτόπουλο και το στέλνουμε στο multivarker, ρίχνοντας λίγο λάδι σε αυτό. Βάζουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά στην κορυφή, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσουν. Το ρύζι πλένεται καλά, χύνεται πάνω στα λαχανικά. Γεμίστε όλα με ζεστό νερό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Στον πίνακα αποτελεσμάτων επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Rice" και προετοιμάστε μέχρι το σήμα που ενημερώνει για το τέλος του μαγειρέματος. Στη συνέχεια, ανοίξτε το multivark, αναμείξτε το περιεχόμενό του και καλέστε όλους στο τραπέζι.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια στο multivark
Συστατικά:
- ρύζι - 200 g.
- φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- ζαχαρότευτλα - 230 γραμ.
- καρότα - 300 g.
- κρεμμύδι - 120 g;
- πάστα ντομάτας - 30 g;
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο και καρότα κομμένα σε κομμάτια. Τα κρεμμύδια μπορούν να τεμαχιστούν σε μισούς δακτυλίους, και μπορούν επίσης να θρυμματιστούν - είναι μόνο θέμα γεύσης. Πλυμένα μανιτάρια κομμένα με πιάτα ή κύβους. Πλύνετε το ρύζι. Τοποθετήστε όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα σε μια κατσαρόλα πολλαπλών σκευών με αυτή τη σειρά - στα λαχανικά κάτω, τις μαρμελάδες και στη συνέχεια το ρύζι. Ρίχνουμε σε νερό - θα πρέπει να καλύπτει τα συστατικά μας κατά περίπου 10-15 mm. Προσθέτουμε πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf". Και μετά από το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το κάλυμμα multivarker, ανακατέψτε τα πάντα με σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα και προχωρήστε στο δείπνο ή το δείπνο.
Ρύζι με καλαμπόκι και κοτόπουλο σε μια πολυπαραγοντική συνταγή
Συστατικά:
- Στρογγυλό ρύζι - 300 g.
- κρεμμύδι - 110 g;
- καρότα - 150 g;
- κονσέρβες καλαμποκιού - 340 g;
- γλυκό κόκκινο πιπέρι - 1 τεμ.?
- φυτικό έλαιο - 45 ml.
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Το ρύζι πλένεται καλά. Τα καρότα καταστρέφουν άχυρα ή κύβους και κρεμμύδια - ημίσκοι. Ανοίξτε το καλαμπόκι, αποστραγγίστε το νερό από αυτό. Οι γλυκές πιπεριές καθαρίζονται από τον πυρήνα και κόβονται σε κύβους ή καλαμάκια. Στην πολύπλευρη κατσαρόλα ρίξτε το φυτικό λάδι, βάλτε το κρεμμύδι, ανοίξτε τη λειτουργία "Hot" και φέρετε το κρεμμύδι στη διαφάνεια. Στη συνέχεια βάζουμε καρότα, καλαμπόκι και γλυκές πιπεριές. Ρίχνουμε ρύζι, αλάτι, πιπέρι. Ρίχνουμε νερό για να καλύψουμε τα συστατικά μας κατά 1 εκ. Στη λειτουργία "Plov" μαγειρεύουμε 30 λεπτά, στη συνέχεια ανοίγουμε και δοκιμάζουμε το multivark και δοκιμάζουμε το ρύζι, αν δεν είναι ακόμα έτοιμο, τότε στο ίδιο καθεστώς αφήνουμε το πιάτο για ένα άλλο τέταρτο της ώρας. Πριν να σερβίρετε το ρύζι με καλαμπόκι και κοτόπουλο στο μείγμα multivark.
Κοτόπουλο μαγειρεμένο με ρύζι σε ένα πολλαπλό
Συστατικά:
- κοτόπουλα μηρών - 3 τεμ.?
- στρογγυλό ρύζι - 1 γυάλινη?
- κρεμμύδι - 130 g;
- καρότα - 200 g;
- αλάτι, μπαχαρικά.
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Κουνήστε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια και τα καρότα κομμένα σε κύβους ή καλαμάκια. Οι μηροί κοτόπουλου κόβουν σε διάφορα μέρη. Σε ένα πολυδύναμο δοχείο ρίξτε περίπου 2 κουταλιές λάδι, τοποθετήστε τα κρεμμύδια με καρότα. Στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" προετοιμάζουμε 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε κοτόπουλο, αλάτι, προσθέτουμε μπαχαρικά και στο ίδιο καθεστώς ετοιμάζουμε ένα άλλο τέταρτο της ώρας. Τώρα ρίχνουμε το προηγουμένως πλυμένο ρύζι, το γεμίζουμε με νερό, το επίπεδο του οποίου πρέπει να είναι πάνω από το επίπεδο του ρυζιού κατά 1 εκ. Το δοκιμάζουμε με αλάτι και το μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Pilaf" μέχρι το τέλος του προγράμματος, το οποίο θα ειδοποιηθεί από το ηχητικό σήμα.
Σούπα με ρύζι και κοτόπουλο σε ένα multivark
Συστατικά:
- κοτόπουλο μηρό - 2 τεμάχια?
- πατάτες - 400 g;
- καρότα - 150 g;
- κρεμμύδι - 100 g;
- ρύζι - 100 g.
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- άλας ·
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Στο πολυσυμφορημένο δοχείο χύστε περίπου 30 ml φυτικού ελαίου (κατά προτίμηση χρησιμοποιήστε ραφιναρισμένο), απλώστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" περνάμε για 15 λεπτά. Όταν το κρεμμύδι είναι καφέ, προσθέστε τα θρυμματισμένα καρότα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Τώρα αφήστε το κρέας, αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 25 λεπτά. Κόβουμε τις πατάτες με μεσαίες κύβους, κόβουμε το σκόρδο. Πετάμε στο multivark περίπου 3 λίτρα ζεστό νερό, βάζουμε πατάτες, ρύζι και μαγειρεύουμε για 60 λεπτά στη λειτουργία "Σούπα".