Το πρόβλημα της υπερβολικής βαρύτητας γίνεται όλο και πιο έντονο χρόνο με το χρόνο. Οι λόγοι γι 'αυτό είναι πολλά - υπερκατανάλωση τροφής, λάθος επιλογή τροφίμων, παθητικός τρόπος ζωής , συνήθεια να τρώει προβλήματα με γλυκά κ.λπ. Για να καταλάβετε πώς να φάτε και να μην πάρετε λίπος, οι διαιτολόγοι θα σας βοηθήσουν.
Τι είδους τροφή έχει λίπος;
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο κύριος παράγοντας που προκαλεί πληρότητα είναι η υπερβολική κατανάλωση γλυκών και προϊόντων αλευριού. Ωστόσο, ένας από τους κύριους λόγους για το υπερβολικό βάρος σε πολλούς ανθρώπους - γρήγορο φαγητό. Αυτό το φαγητό είναι προσιτό και πολύ συχνά δεν θεωρείται από ένα άτομο ως ένα σοβαρό γεύμα. Εν τω μεταξύ, όλο το γρήγορο φαγητό είναι εξαιρετικά θερμιδικό - ένα χάμπουργκερ, πατάτες τηγανητές και ένα ποτήρι λεμονάδα μπορεί να καλύψει σχεδόν την καθημερινή ζήτηση ενέργειας ενός ατόμου.
Ο δεύτερος λόγος για τον οποίο το γρήγορο φαγητό είναι λίπος και οι γυναίκες και οι άνδρες - ένας κακός συνδυασμός λιπών και απλών υδατανθράκων. Είναι από λιπαρά τρόφιμα με υδατάνθρακες ότι η διαδικασία της απόθεσης λίπους αυξάνεται καταστροφικά και να απαλλαγούμε από την υπερβολική αύξηση βάρους είναι πολύ δύσκολη λόγω του γεγονότος ότι το γρήγορο φαγητό είναι εθιστικό και οι άνθρωποι το τρώνε σχεδόν καθημερινά.
Ένας κακός συνδυασμός λιπών και υδατανθράκων δεν βρίσκεται μόνο στο γρήγορο φαγητό, αλλά και σε πολλά αγαπημένα πιάτα από διάφορες εθνικές κουζίνες. Στις παλιές μέρες οι άνθρωποι πέρασαν πολλές θερμίδες σε σκληρή σωματική εργασία, σήμερα εργάζονται κυρίως στο γραφείο και στο σπίτι εργάζονται στις οικιακές συσκευές.
Πώς να φάτε έτσι ώστε να μην πάρετε λίπος;
Για να μην πάρετε λίπος, πρέπει να φάτε σωστά. Πρώτα απ 'όλα, να εξαλείψει όλα τα πλεονάζοντα λίπη: λουκάνικα, τα οποία είναι 40% λίπος, χοιρινό κρέας και άλλα λιπαρά κρέατα. Το φαγητό είναι καλύτερο να μην τηγανίζουμε, αλλά μαγειρεύουμε, ψήνουμε ή σβήνουμε, δηλαδή. κατά τη διαδικασία το τηγάνισμα είναι έντονα εμποτισμένο με λάδι. Απορρίμματα και απλοί υδατάνθρακες: ζάχαρη, ψητά, γλυκά, λεμονάδες. Κουάκερ, ψωμί δημητριακών, ζυμαρικά από αλεύρι στερεών ποτών ανήκουν σε σύνθετους υδατάνθρακες, μπορούν να καταναλωθούν, αλλά το καλύτερο από όλα - το πρωί και, φυσικά, χωρίς έλαια και άλλα λίπη.
Για να τρώτε πολλά και να μην πάρετε λίπος, επιλέξτε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Πράσινα λαχανικά, σαλάτες με φύλλα, εσπεριδοειδή, ανανά, αποβουτυρωμένο γιαούρτι και τυρί cottage, στήθος κοτόπουλου, θαλασσινά - αυτά τα τρόφιμα περιέχουν λίγες θερμίδες και μπορούν να καταναλωθούν σε αρκετά μεγάλες ποσότητες.
Αν θέλετε να μάθετε πόσο δεν υπάρχει λίπος, υπολογίστε το ημερήσιο ποσοστό θερμίδων σας . Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τύπο Mifflin-San Joyre: το βάρος σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιάστε με 10, προσθέστε ύψος σε εκατοστά,
- 1,2 - απουσία φυσικής δραστηριότητας ή ελάχιστο όριο.
- 1,375 - σωματική άσκηση τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.
- 1.4625 - άσκηση τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα,
- 1.55 - σοβαρή σωματική δραστηριότητα τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα.
- 1,6375 - καθημερινή άσκηση.
- 1,725 - μια σοβαρή καθημερινή άσκηση ή δύο φορές την ημέρα.
- 1.9 - σωματική εργασία και καθημερινή άσκηση.