Πώς να μαγειρεύω πίτσα σε ένα πολυπαραγοντικό;

Τι δεν μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα πολυκάρτα: μανικιούρ, σάρλοτ, κέικ κ.α. Και όμως, αποδεικνύεται, με τη βοήθειά της μπορείτε γρήγορα και πολύ νόστιμα να κάνετε σπιτική πίτσα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε σας πώς να μαγειρέψουν πίτσα σε μια πολυπαραγοντική και να εκπλήξουν όλοι με τις γαστρονομικές δεξιότητές σας.

Η συνταγή για πίτσα στο multivariate

Συστατικά:

Για τη δοκιμή:

• ξινή κρέμα - 200 ml;
• βούτυρο - 200 g.
• σιτάλευρο - 2 κουταλιές της σούπας.

Για τη γέμιση:

• λουκάνικο - 50 γρ.
• ζαμπόν - 50 γρ.
• ντομάτα - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κέτσαπ - για γεύση?
• greeny - αν το επιθυμείτε.

Προετοιμασία

Για να προετοιμάσετε την πίτσα σε ένα multivarker, πρώτα λιώστε το βούτυρο και αφήστε το για λίγο, ψύξτε. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα σε αυτό και σιγά-σιγά ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι εκ των προτέρων, παρεμβαίνοντας συνεχώς με το χτύπημα, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Αφαιρούμε τη μαγειρεμένη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγείο και προς το παρόν φτιάχνουμε τη γέμιση. Για την πλήρωση, κόψτε σε μικρές φέτες όλα τα συστατικά: ζαμπόν, λουκάνικο, ντομάτες, κρεμμύδια, τρία σε ένα μεγάλο τυρί τριμμένο, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Τώρα, λιπαίνουμε το κάτω μέρος του λαδιού multivark, τοποθετούμε ομοιόμορφο στρώμα της βάσης ζύμης, λιπαίνουμε με κέτσαπ, απλώνουμε τη γέμιση και πασπαλίζουμε το τυρί πάνω. Ενεργοποιήστε το multivark, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε περίπου 50 λεπτά, μέχρι να λιώσει όλο το τυρί. Στο τέλος του χρόνου, μετατοπίστε απαλά την έτοιμη νόστιμη πίτσα από το multivarka στο πιάτο και το σερβίρετε στο τραπέζι.

Γρήγορη πίτσα στο multivariate

Συστατικά:

Για τη δοκιμή:

• κεφίρ -3;
• σόδα - τσίμπημα?
• αλεύρι - 2 στοιχεία?
• αυγό - 2 τεμάχια.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Για τη γέμιση:

• κιμά - 200 g.
• γεμιστά αγγούρια - 2 τεμάχια.
• τυρί - 200 g.
• ελιές - 5 τεμάχια.
• κέτσαπ, μαγιονέζα - για γεύση.

Προετοιμασία

Πώς να φτιάξετε μια πίτσα σε ένα multivark γρήγορα, αλλά και πολύ νόστιμο; Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Παίρνουμε λίγο σόδα, το βάζουμε σε κεφίρ, προσθέτουμε αυγά, αλάτι για γεύση και βάζουμε σταδιακά αλεύρι. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ομοιογένεια και ρίχνουμε τη ζύμη στο κύπελλο του multivarquet. Στην κορυφή τοποθετείτε προσεκτικά τα μικρά κομμάτια των συστατικών γεμισμένα με μικρά κομμάτια: κιμά, ελιές και αγγούρια, ρίξτε μαγιονέζα πίτσας, κέτσαπ και γεμάτα καλυμμένα με τριμμένο τυρί τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ορίσαμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ετοιμάσαμε την πίτσα στο multivark για περίπου 40 λεπτά.

Σας προτείνουμε να προετοιμάσετε μια πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων και να δοκιμάσετε διάφορες συνταγές για την πίτσα στο σπίτι . Καλό φαγητό!