Το χοιρινό λίπος είναι ένα θρεπτικό και θρεπτικό προϊόν, αλλά σίγουρα όχι για όλους. Στη σύνθεση είναι σχεδόν καθαρό ζωικό λίπος, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχει μεγάλο αριθμό θερμίδων. Πριν να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, αξίζει να συγκρίνετε τα πιθανά οφέλη και τις πιθανές βλάβες που μπορεί να προκαλέσει αυτό το προϊόν στην εικόνα σας.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες αλατισμένου λίπους
Η αλάτι είναι ίσως ο πιο δημοφιλής τρόπος μαγειρέματος λίπους. Είναι λεπτό αλατισμένο λίπος που είναι το αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Ανάλογα με το αν υπάρχει στρώμα κρέατος σε αυτό και τι είναι, η ενεργειακή αξία του προϊόντος μπορεί να ποικίλει. Εάν παίρνετε τον μέσο όρο, τότε 100 γραμμάρια λαρδί είναι 797 θερμίδες.
Ταυτόχρονα, η σύνθεσή του αντιπροσωπεύεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από λίπη - για κάθε 100 γραμμάρια του προϊόντος, απαιτούνται 89 γραμμάρια και μόνο 2,4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν: το λίπος απαγορεύεται αυστηρά σε άτομα που είναι παχύσαρκοι ή είναι υπέρβαρα. Αλλά με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος είναι εύκολο να λύσει το αντίστροφο πρόβλημα - αν δεν μπορείτε να προσθέσετε βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα, η τακτική κατανάλωση λίπους θα κάνει καλά. Αξίζει να συμπεριληφθεί στη διατροφή λίγο, αλλά τακτικά, και το αποτέλεσμα δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή.
Με τον τρόπο αυτό, η τακτική κατανάλωση λίπους είναι ευεργετική για το σώμα, επειδή περιέχει πολύ σελήνιο, καθώς και βιταμίνες A , E και D, χάρη στις οποίες μπορείτε να ενισχύσετε και να προστατέψετε το σώμα από το ανοσοποιητικό σύστημα, να ενισχύσετε τα νύχια και τα μαλλιά και να βελτιώσετε γενικά την επιδερμίδα και την επιδερμίδα.
Πόσες θερμίδες είναι στο καπνιστό χοιρινό λίπος;
Ένα άλλο μεγάλο σνακ για το εορταστικό τραπέζι είναι το καπνιστό μπέικον. Ωστόσο, αυτό το προϊόν δεν είναι επίσης εύκολο: για κάθε 100 g προϊόντος υπάρχουν 767 - 815 kcal (51 - 90 g λίπη, 1,5 g πρωτεΐνης και 1,5 g υδατάνθρακες). Πολλά εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του προϊόντος, αλλά γενικά, αυτό το πιάτο είναι τόσο θερμιδικό όσο το αλμυρό.
Επιπλέον, όλα τα καπνιστά προϊόντα είναι ένα πολύ βαρύ φαγητό για το στομάχι, και αν κάποιος μπορεί να αντέξει ένα τέτοιο πιάτο, τότε μόνο ένας λεπτός άντρας με υγιές στομάχι και εξαιρετικό μεταβολισμό .
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο τηγανισμένο λίπος;
Το τσιγαρισμένο μπέικον είναι ένα πιάτο που συχνά είναι μόνο ένα παραπροϊόν κατά το μαγείρεμα των λιπών. Ωστόσο, είναι αρκετά δημοφιλές, και κάποιοι μαγειρεύουν ειδικά, απλώς και μόνο επειδή τους αρέσει η γεύση τους.
Αυτό το πιάτο έχει επίσης υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα - 754 kcal ανά 100 γραμμάρια, εκ των οποίων 84 γραμμάρια λίπους και 1,8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Φυσικά, ένα τέτοιο πιάτο είναι επίσης δύσκολο να περιγραφεί ως χρήσιμο για όσους χάνουν βάρος: αντίθετα, όσοι μειώνουν το βάρος πρέπει να απορρίπτονται.