Η λακτόζη είναι απαραίτητη για το σώμα, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα περιέχει. Η ουσία αυτή είναι πολύ σημαντική για την απορρόφηση και την αφομοίωση του ασβεστίου. Επιπλέον, η λακτόζη είναι εξαιρετική προληπτική και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσβαστορίωσης. Η ουσία αυτή είναι επίσης χρήσιμη για τον σχηματισμό και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Η περιεκτικότητα σε λακτόζη σε προϊόντα
Στο ανθρώπινο σώμα η ουσία αυτή μπορεί να πάρει 2 τρόπους: φυσικό και τεχνητό. Στην πρώτη περίπτωση η λακτόζη περιέχεται απευθείας στο προϊόν διατροφής και στη δεύτερη λακτόζη προστίθεται ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου παραγωγής.
Τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που περιέχουν λακτόζη - γάλα, ορό γάλακτος, τυρί cottage , βούτυρο, τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ο κατάλογος των προϊόντων στους οποίους προστίθεται αυτή η ουσία είναι πολύ μεγάλος, για παράδειγμα, περιλαμβάνει:
- Προϊόντα λουκάνικων.
- προϊόντα αρτοποιίας ·
- μαρμελάδες και άλλες κονσέρβες ·
- διάφορα γλυκά και επιδόρπια.
- γρήγορο φαγητό
- γρήγορο φαγητό
- κονιάματα σε σκόνη, κλπ.
Μη δυσανεξία στη λακτόζη
Σε μερικούς ανθρώπους, ο οργανισμός δεν αντιλαμβάνεται αυτή την ουσία, οπότε πρέπει να εγκαταλείψουν τα προϊόντα στα οποία υπάρχει λακτόζη. Η μισαλλοδοξία μπορεί να είναι συγγενής, αλλά και αποκτηθείσα. Στην περίπτωση αυτή, τα προϊόντα με λακτόζη θα πρέπει να αντικατασταθούν από τρόφιμα, στα οποία υπάρχει
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να υποδεικνύεται από ναυτία, πόνο και τρεμούλιασμα στο στομάχι, διάρροια και μετεωρισμός , κλπ.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Εάν συνδυάσετε το γάλα και το κακάο, η διαδικασία αφομοίωσης της λακτόζης θα είναι πολύ πιο εύκολη.
- Συνιστάται να πίνετε γάλα ενώ τρώτε. Συνδυάζεται ιδιαίτερα καλά με τα δημητριακά, για παράδειγμα, τα ποτάκια.
- Μην πίνετε περισσότερα από 100 ml τη φορά.