Γύρω από αυτό το φρούτο από αμνημονεύτων χρόνων υπάρχουν όλα τα είδη διαφορών και μύθων. Ένα ρόδι είναι ο καρπός ενός κλαδιού δέντρου ή θάμνου. Η ιστορία της χρονολογείται από την αρχαιότητα και ήδη τότε οι άνθρωποι συζητούσαν τα οφέλη και τη βλάβη της χειροβομβίδας. Παρά τη μεγάλη δημοτικότητα αυτών των ημερών, πολλά κορίτσια που κάνουν δίαιτα αναρωτιούνται εάν μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή μια χειροβομβίδα υψηλής θερμιδικής αξίας, αν κάποιος ακολουθήσει μια συγκεκριμένη δίαιτα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ροδιού
Το γρανάτη ανήκει στην κατηγορία των προϊόντων χαμηλών θερμίδων. Σε 100 g περιέχει 72 kcal, και δεδομένου ότι σε μια χειροβομβίδα κατά μέσο όρο 200 g, η θερμαντική αξία ενός γρανάτη θα είναι 144 kcal. Εάν μιλάμε για τον λόγο πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων σε γρανάτη, η αναλογία τους σε γρανάτη είναι 4% έως 8% έως 81%. Από αυτό προκύπτει ότι πάνω από όλα σε ένα γρανάδα των υδατανθράκων - 14,5 g ανά 100 g προϊόντος, πρωτεΐνες - 0,7 g, λίπη - 0,6 g.
Διατροφική αξία του ροδιού
Ο γρανάτης είναι ένας από τους πιο πολύτιμους καρπούς. Αποτελείται από κεκορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα, τέφρα, οργανικό οξύ, φυτικές ίνες. Από τις βιταμίνες στο γρανάτη υπάρχουν βιταμίνες Α, Ε, C, ΡΡ και Β . Επίσης, το ρόδι είναι πλούσιο σε μεταλλικές ουσίες, όπως σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο. Όλα αυτά συνολικά καθιστούν το ρόδι απαραίτητο στη διατροφή του ανθρώπου.
Ρόδι και αθλητισμός
Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου (το μεγαλύτερο μέρος είναι υδατάνθρακες), το γρανάτη, με μέτρια χρήση, μπορεί να θεωρηθεί εξαιρετική προσθήκη στο σιτηρέσιο ενός αθλητή ή ενός κοριτσιού που παρακολουθεί μια φιγούρα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες χυμού ροδιού
Η θερμιδική περιεκτικότητα σε ρόδι με οστά είναι μεγαλύτερη από το χυμό ροδιού. Έτσι, ένα ποτό ροδιού θα έχει ενεργειακή αξία 64 kcal, δηλαδή 8 kcal λιγότερο από ένα ολόκληρο προϊόν. Ο χυμός του περιέχει μέχρι 20% σάκχαρα, καθώς και μια μικρή ποσότητα μηλικού και κιτρικού οξέος. Ταυτόχρονα, η διατροφική αξία του φρεσκοκομμένου χυμού ροδιού ουσιαστικά δεν διαφέρει από το ποτό, κάτι που δεν μπορεί να λεχθεί για το κονσερβοποιημένο "συγγενή". Με τη συντήρηση του χυμού ροδιού, οι ευεργετικές ιδιότητες στο ποτό μειώνονται σημαντικά, και με παρατεταμένη αποθήκευση, οι ωφέλιμες ιδιότητες καθίστανται αρκετά άθλιες.
Επωφεληθείτε από το ρόδι
Οι γιατροί σε όλο τον κόσμο αναγνωρίζουν ότι το ρόδι είναι ένας εξαιρετικός προληπτικός παράγοντας για την αναιμία. Επίσης, λόγω της παρουσίας ταννινών, η φλούδα και η μεμβράνη με τη μορφή αφέψημα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία εγκαυμάτων και διαταραχών στομάχου. Αν αρρωστήσετε και η θερμότητα αυξάνεται, ο χυμός ροδιού θα σβήσει τη δίψα σας και θα διευκολύνει την κατάσταση. Χρησιμοποιείται επίσης ως φυγόκεντρος, στη λαϊκή ιατρική. Γλυκοί καρποί ρόδι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου, όξινη - με πέτρες ασθένεια στη χοληδόχο κύστη. Το γρανάτη είναι ένα αντιφλεγμονώδες φάρμακο, ειδικά με ανοικτές πληγές.
Ρόδι στο μαγείρεμα
Συνήθως, το ρόδι χρησιμοποιείται ως ξεχωριστό πιάτο μετά το φαγητό ή ως χυμός στη διαδικασία φαγητού. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βοηθητικό προϊόν. Για παράδειγμα, συχνά προστίθεται σε σαλάτες, ειδικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε χόρτα και ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Ορισμένοι σεφ προσθέτουν χυμούς ή κόκκους γρανάδας σε παγωτά και επιδόρπια. Του πικρή
Βλάβη στη χειροβομβίδα
Φυσικά, όπως και κάθε άλλο προϊόν, υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις για τη χρήση του ρόδιου. Δεν μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που έχουν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και έγκυες γυναίκες. Όσον αφορά το χυμό ροδιού , το φρεσκοτριμμένο ποτό περιέχει ειδικές ουσίες που μπορούν να μειώσουν το σμάλτο των δοντιών, οπότε είναι καλύτερα να το αραιώνετε με μικρή ποσότητα νερού και να πιείτε μέσω ενός σωλήνα.