Ο χρόνος της μεγάλης ταχείας προσέγγισης. Αλλά τελικά, κανείς δεν ακύρωσε τα γενέθλια, τα πάρτι γενεθλίων, τις 8 Μαρτίου και άλλες αργίες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οπότε το εορταστικό μενού θα πρέπει να κατασκευαστεί. Το κύριο πράγμα είναι ταυτόχρονα να αποκλείσετε το γρήγορο φαγητό ή να το αντικαταστήσετε σε πιάτα με φυτικά συστατικά.
Προσφέρουμε αρκετές συνταγές για γρήγορο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι, το οποίο μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού Post.
Η συνταγή για την άπαχη σαλάτα
Συστατικά:
- ζαχαρότευτλα - 450 γρ.
- φιλέτα καπνιστών ψαριών - 280 g.
- καρότα στην κορεατική γλώσσα - 140 γραμμάρια.
- δαμάσκηνα δαμάσκηνων - 140 γρ.
- αγγούρι - 280 g.
- άπαχη μαγιονέζα .
- μαύρο πιπέρι στο έδαφος.
- λαχανικό εξευγενισμένο
- αλάτι.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, αφήστε τα να στραγγίσουν, κομμένα σε μικρά κομμάτια και να τα βάλουν σε ένα τηγάνι με ζεστό εξευγενισμένο λάδι. Τηγανίζουμε τη μάζα μέχρι να εξατμιστούν οι χυμοί των μανιταριών, καρύκευμα με αλάτι και πιπέρι στο τέλος.
Το φιλέτο καπνιστών ψαριών κόβεται σε λωρίδες ή κύβους, κόβουμε τα κορεατικά καρότα λίγο και τα δαμάσκηνα πλένονται, αποξηραίνονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Τα φρέσκα πλυμένα αγγούρια απομακρύνονται από το δέρμα και συνθλίβονται με μικρά καλαμάκια.
Όλα τα προετοιμασμένα συστατικά τοποθετούνται σε στρώματα, promazyvaya όλοι με μαγιονέζα. Ξεκινήστε τη διάταξη των στρωμάτων από τα μανιτάρια και τελειώστε με αγγούρια και βάλτε τα υπόλοιπα μόνοι μας.
Εάν η άπατη σαλάτα είναι απαραίτητη για να μαγειρέψετε τις ημέρες που δεν μπορείτε να φάτε τα ψάρια, μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτό, θα είναι επίσης νόστιμο.
Συνταγές για Πολύγλωσσες σνακ σε ένα γιορτινό τραπέζι με ζαχαρωτά
Συστατικά:
- μανιτάρια μεγάλου ή μεσαίου μεγέθους - 15-20 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 150 g;
- σκόρδο - 2 δόντια;
- φρέσκο άνηθο και μαϊντανό - 1 μάτσο?
- ψωμί - 50-75 g.
- λαχανικό εξευγενισμένο
- μπαχαρικά της επιλογής σας - για γεύση.
- μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Οι μπιζέλια πλένονται, δίνουν μια αποστράγγιση, κόβονται στη ρίζα της ρίζας και κόβονται σε αρκετά μικρό.
Ρίχνουμε εξευγενισμένο φυτικό λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το κρεμμύδι, το περάσαμε στη διαφάνεια και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα πόδια των μανιταριών. Τηγανίζουμε όλοι μαζί για άλλα πέντε λεπτά, αλατοποιούμε και πιπεριά, προσθέτουμε ψωμιά, ψιλοκομμένο σκόρδο και χόρτα, ανακατεύουμε, σταθείτε για φωτιά για ένα λεπτό και γεμίστε με το προκύπτον μείγμα μανιταριών. Διαδώστε τα στην κορυφή με μια μικρή άπαχη μαγιονέζα, τοποθετήστε σε ένα ταψί ή σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το σε ένα φούρνο θερμαινόμενο σε 195 βαθμούς για δεκαπέντε λεπτά.