Δυστυχώς, αυτή η σαλάτα δεν είναι πολύ δημοφιλής στον πληθυσμό μας. Ήρθε η ώρα να αποκαταστήσετε την αδικία και να μάθετε τι είναι χρήσιμο το σπανάκι. Αυτή η σαλάτα είναι κυριολεκτικά αποθήκη μιας τεράστιας ποσότητας ουσιών που χρειάζονται για το ανθρώπινο σώμα.
Ποια είναι η χρήση του σπανάκι για τις γυναίκες;
Ένας τεράστιος αριθμός αντιπροσώπων του αδύναμου σεξουαλικού ονείρου να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος . Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να προσθέσετε αυτή τη σαλάτα στη διατροφή σας, επειδή:
- Περιέχει ίνες που έχουν την ικανότητα να απορροφούν τοξίνες και άλλα προϊόντα αποικοδόμησης και να τα αφαιρούν από το σώμα. Εξαιτίας αυτού, ο αριθμός στις κλίμακες θα μειωθεί.
- Το σπανάκι για απώλεια βάρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, καθώς τα 100 g περιέχουν μόνο 23 kcal.
- Αυτό το λαχανικό έχει ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει επίσης να καθαρίσετε το σώμα.
- Το σπανάκι βοηθά να τονιστεί η ομορφιά των μυών, πράγμα που σημαίνει ότι συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για άτομα που ασκούν τακτικά. Η ιατρική έρευνα έχει δείξει ότι εάν καταναλώνετε αυτό το λαχανικό κάθε μέρα, όχι λιγότερο από 300 γραμμάρια, τότε ακόμα και με ελάχιστη σωματική άσκηση, η ανακούφιση του σώματος θα βελτιωθεί σημαντικά. Ένα άλλο σπανάκι βοηθά στην αύξηση της ταχύτητας ανάκτησης του μυϊκού ιστού.
Πώς να επιλέξετε και τι να μαγειρέψετε;
Για να πάρετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες από το σπανάκι, θα πρέπει να μάθετε πώς να προετοιμάζετε σωστά αυτή τη σαλάτα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι όταν οι ουσίες θερμικής επεξεργασίας καταστρέφονται και το λαχανικό γίνεται άχρηστο:
- Το σπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα σφραγίσματα για σνακ, σάντουιτς και ομελέτες. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο ψήσιμο, το οποίο δεν μαγειρεύεται σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Συχνά χρησιμοποιείται για σαλάτες και συνδυάζεται τέλεια με το κρέας, τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα βότανα.
- Το σπανάκι περιλαμβάνεται επίσης στη συνταγή για τα πρώτα μαθήματα. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το πράσινο borsch αντί για τη λάρνακα, το κύριο πράγμα είναι να βάλει το λαχανικό στο τέλος του μαγειρέματος. Επιπλέον, το σπανάκι είναι η βάση για κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό σε γαρνιτούρες, για παράδειγμα, σε ένα στιφάδο. Θα διαφοροποιήσει τη γεύση και δεν θα προσθέσει επιπλέον θερμίδες .
Για να προσδιορίσετε πότε αγοράζετε, αν το σπανάκι είναι χρήσιμο ή έχει ήδη χάσει όλες τις ιδιότητές του, θα πρέπει να εξετάσετε την εμφάνισή του. Δώστε την προτίμησή σας σε ένα λαχανικό με μεγάλα σαρκώδη φύλλα. Θα πρέπει να είναι βαμμένα σε σκούρο πράσινο χρώμα, και πιο κοντά στη βάση για να έχουν μια ροζ σκιά.
Διατροφή με βάση τα λαχανικά
Η χρήση του σπανάκι για απώλεια βάρους λήφθηκε υπόψη κατά την ανάπτυξη μιας ειδικής δίαιτας. Καθημερινά συνιστάται να φάτε ένα μέρος της σαλάτας, το οποίο παρασκευάζεται με βάση φρέσκα καρότα και σπανάκι. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το σπανάκι με οποιεσδήποτε πρωτεΐνες. Επιτρέπεται να επιλέγετε μόνοι σας πιάτα χαμηλών θερμίδων, το κύριο πράγμα είναι ότι παρακολουθούνται από το σπανάκι.
Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε σούπα για μεσημεριανό γεύμα.
Σπανάκι σούπα
Συστατικά:
- νερό - 1,5 λίτρα.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- νεαρές πατάτες - 1 τεμ.
- σπανάκι - 550 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Στο ελαιόλαδο, είναι απαραίτητο να αλέσετε ελαφρά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Οι πατάτες πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους. Το νερό θα πρέπει να βράσει και να το βάζετε σε ένα τηγάνι των τηγανισμένων λαχανικών και πατάτας. Μετά από 10 λεπτά, πρέπει επίσης να τοποθετηθεί σπανάκι, το οποίο πρέπει να χωρίζεται σε μισά με τα χέρια, αναδεύεται προσεκτικά και αφήνεται να βράσει για 12 λεπτά. Χυμός μισό λεμόνι συμπίεση στη σούπα, δοκιμάστε το και αν νομίζετε ότι το οξύ δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα. Μετά από 5 λεπτά. στη σούπα πρέπει να δοκιμάσετε το αλάτι και το πιπέρι. Είναι σημαντικό ότι μετά το μαγείρεμα το πιάτο επιμένει για 30 λεπτά.