Το πρωί είμαστε όλοι σε μια βιασύνη: ο σύζυγός μου και εγώ για να φτάσουμε στην εργασία, τα παιδιά στο σχολείο ή το νηπιαγωγείο, σε γενικές γραμμές, κάθε λεπτό μετράει. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κερδίζουμε χρόνο στο πρωινό: κάποιος επιλέγει γιαούρτι και μούσλι, κάποιος προτιμά να μαγειρεύει κάτι γρήγορα για ένα παιδί ή έναν σύζυγο, όπως μια ομελέτα, για παράδειγμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τις ομελέτες και, ως εκ τούτου, μάθοντας να μαγειρεύουν μια απλή ομελέτα, μπορείτε εύκολα να καταλάβετε πώς να κάνετε κάτι πιο περίπλοκο.
Κλασική ομελέτα σε φούρνο μικροκυμάτων
Για να φτιάξετε αυτή την ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων θα χρειαστούμε τα ίδια προϊόντα όπως στην περίπτωση του μαγειρέματος στη σόμπα, εκτός από το πετρέλαιο. Έτσι, εάν αγωνίζεστε για λιτότητα, τότε η συνταγή ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι χρήσιμη.
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ντομάτα - 1/2 τεμάχια.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, χόρτα.
Προετοιμασία
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, το οποίο θα ψήσει μια ομελέτα, 2 αυγά. Προσθέτουμε γάλα, πιπέρι, αλάτι. Όλα χτυπήστε με ένα πιρούνι. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, ανακατέψτε ξανά. Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά με πλήρη ισχύ. Πασπαλίστε την ομελέτα με χόρτα.
Πρωτεΐνη Ομελέτη
Ορισμένες κυρίες παρακολουθούν ιδιαίτερα προσεκτικά τις ποσότητες θερμίδων που καταναλώνονται και προτιμούν να κάνουν μια ομελέτα με τον δικό τους τρόπο - από τις πρωτεΐνες. Εάν ανήκετε στην ίδια κατηγορία, στη συνέχεια, τη γνώση για το πώς να προετοιμάσετε μια πρωτεΐνη ομελέτα σε φούρνο μικροκυμάτων, θα είστε αναμφισβήτητα έτοιμοι.
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- νερό 30 g.
- αλάτι, καρυκεύματα.
Προετοιμασία
Προσεκτικά διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Σε ένα βαθύ πιάτο για μια πρωτεΐνη μείγμα μικροκυμάτων και νερό, αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Για να γίνει πιο ομαλή η ομελέτα, μπορείτε να μαστίγετε το μίγμα με μπλέντερ. Μαγειρεύουμε την ομελέτα σε πλήρη ισχύ για 2 λεπτά.
Ατμόμετρο Ομελέτα
Οι λάτρεις του μαγειρέματος για ένα ζευγάρι, πιθανότατα, σκέφτηκαν πώς να μαγειρεύουν έναν ατμό με ομελέτα μικροκυμάτων. Εάν η σόμπα είναι εξοπλισμένη με ένα διπλό λέβητα, τότε αυτό δεν είναι πρόβλημα. Παρόλο που δεν υπάρχει ατμομηχανή, τότε το ανάλογο του δίσκου ατμού μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα συνηθισμένο φούρνο μικροκυμάτων. Απλά πρέπει να καλύψετε ένα μπολ με φαγητό. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας ενός πιάτου για ένα ζευγάρι, εξετάστε το παράδειγμα μιας μεγάλης ομελέτας.
Συστατικά:
- αυγά - 8 τεμάχια.
- γάλα (κρέμα) - 1/2 φλιτζάνι?
- βούτυρο (μαργαρίνη) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, τριμμένο τυρί.
Προετοιμασία
Λιώνουμε το λάδι σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε την πλάκα λαδιού στο φούρνο μικροκυμάτων και κρατήστε εκεί 30 δευτερόλεπτα με μέση ισχύ. Τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι αναμιγνύονται, χτυπώντας με ένα πιρούνι. Σε ένα πιάτο, λερωμένο με λιωμένο βούτυρο, χύστε το μείγμα. Η πλάκα καλύπτεται με μια μεμβράνη και αποστέλλεται για 2-3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων, που εκτίθεται σε μέτρια ισχύ. Ανακατέψτε ελαφρά την ομελέτα, καλύψτε την ξανά με μια μεμβράνη και μαγειρέψτε για άλλα 1-3 λεπτά με την ίδια χωρητικότητα. Δίνουμε στην ομελέτα να σταθεί κάτω από την ταινία για 1-2 λεπτά. Έτοιμη να βάλει την ομελέτα στην πλάκα, η οποία θα σερβιριστεί στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και βάζουμε στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα.
Ομελέτα στα ιταλικά
Οι οπαδούς των ομελετών, σίγουρα, έχουν τη δική τους συνταγή για μαγείρεμα, στην οποία συνδυάζονται τέλεια τα διαφορετικά λαχανικά. Εάν δεν γνωρίζετε ήδη πώς να το προσαρμόσετε για φούρνο μικροκυμάτων, τότε εδώ υπάρχει μια υπόδειξη.
Συστατικά:
- αυγά - 6 τεμ.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.?
- πατάτες - 340 g.
- κολοκυθάκια - 150 g.
- καλαμπόκι - 60 g.
- τριμμένο τυρί - 115 γραμμάρια.
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο (ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό) λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό.
Προετοιμασία
Ξεφλουδισμένες πιπεριές και κρεμμύδια κομμένες σε φέτες, βάλτε τις σε μια κατσαρόλα μικροκυμάτων, γεμίστε με λάδι και καλύψτε με ένα καπάκι. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά με πλήρη ισχύ. Μετά από 4 λεπτά, προσθέστε το καλαμπόκι και τα τριμμένα κολοκυθάκια και τις πατάτες. Κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε στην ίδια ισχύ για 8 λεπτά, μη ξεχνώντας να ανακατεύετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Κτύπαμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μισό τριμμένο τυρί. Στέλνουμε αυτό το μείγμα στα λαχανικά, ανακατεύουμε τα πάντα και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε χωρίς καπάκι για 6 λεπτά με μέση ισχύ. Τελειωμένη ομελέτα πασπαλισμένη με τυρί, ας ετοιμάσουμε, και πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε με μαϊντανό.