Μπουκιά με μαρμελάδα

Φέρνουμε στην προσοχή σας μερικές απλές και προσιτές συνταγές για το ψήσιμο στο σπίτι. Θα σας ενημερώσουμε πώς να προετοιμάσετε τα μπουκιά με μαρμελάδα. Η ομορφιά είναι ότι μπορούν να γίνουν από μια έτοιμη ζύμη, τότε η διαδικασία μαγειρέματος θα πάρει αρκετό χρόνο και προσπάθεια!

Η συνταγή για φέτες με μαρμελάδα

Συστατικά:

• ζύμη ζύμης ζύμης (κατεψυγμένη) - 1 kg.
• αυγά - 1 τεμάχιο.
• αλεύρι σίτου - 100 g.
• μαρμελάδα - 600 g.
• φυτικό έλαιο - 50 ml.
• ζάχαρη σε σκόνη - 150 g.

Προετοιμασία

Αφαιρούμε την τελική ζύμη από την κατάψυξη και αφήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Κατόπιν, κάθε ένα από τα 4 φύλλα κόβεται σε 4 περίπου ίσα μέρη. Θα έχουμε 16 κενά για τις μελλοντικές φιάλες. Ρίχνουμε λίγο αλεύρι στο χαρτόνι, το διανέμουμε στην επιφάνεια, βάζουμε ένα κομμάτι ζύμης και το κυλάμε ελαφρά προς τη μία κατεύθυνση. Τώρα διαχωρίζουμε την πρωτεΐνη από τον κρόκο, βυθίζουμε τη βούρτσα στην πρωτεΐνη και λιπαίνουμε τις άκρες της ζύμης. Το μαρμελάκι ψιλοκομμένο στη μέση του προϊόντος και ελαφρώς το επίπεδο στην επιφάνεια. Καλύψτε την κορυφή με ένα δεύτερο κομμάτι ζύμης και πιέστε τα άκρα για να τα κολλήσετε καλά. Στη συνέχεια, καθορίστε τις άκρες με ένα πιρούνι. Παρομοίως, ετοιμάζουμε οκτώ στρώματα. Λιπαίνουμε την επιφάνεια εργασίας με φυτικό λάδι, τοποθετούμε τις φέτες και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα στους 2 ° C. Μόνο μετά το στέλνουμε στο φούρνο, θερμαίνουμε στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Καταπληκτικές φουσκάλες με μαρμελάδα έτοιμες!

Μπουκιά με μαρμελάδα βερίκοκου

Συστατικά:

• χωρίς ζύμες - 1 κιλό.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αυγά - 1 τεμάχιο.
• μαρμελάδα βελανιδιάς - 350 γρ.
• ζάχαρη σε σκόνη.

Προετοιμασία

Η ζύμη αποψύχεται φυσικά σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 40-50 λεπτά. Στη συνέχεια, ξετυλίξτε ελαφρά και κόψτε τα σε ορθογώνια. Τα μισά από αυτά παραμένουν άθικτα και στο δεύτερο μισό κόβουμε τους κύκλους για να δημιουργήσουμε ένα πλαίσιο. Ολόκληρο Τα ορθογώνια λιπαίνονται με πρωτεΐνη και στοιβάζονται στην κορυφή των πλαισίων. Λιπάνετε με τηγάνι φυτικού λαδιού, από πάνω βάζουμε τα κενά της ζύμης . Μέσα σε κάθε βάζουμε λίγο μαρμελάδα και στέλνουμε τις ρουφηξιά σε έναν προθερμασμένο φούρνο. Σε θερμοκρασία 180 μοίρες, ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Πασπαλίστε τις προετοιμασμένες φέτες στην κορυφή με τη σκόνη ζάχαρης.

Το θερμιδικό περιεχόμενο των στρώσεων με μαρμελάδα είναι περίπου 380 kcal ανά 100 g προϊόντος. Αυτό, φυσικά, δεν είναι τόσο μικρό. Αλλά σε σύγκριση με τα κέικ κρέμας, οι ρουφηξιές είναι ακόμα πιο διατροφικές. Λοιπόν, αν σας ενδιαφέρει η φιγούρα σας, τότε δεν χρειάζεται να πάτε πολύ μακριά. Όλα είναι καλά μετριοπαθείς!