Αν δεν ξέρετε τι να τελειώσετε το δείπνο ή να ευχαριστήσετε τα παιδιά, μαγειρέψτε τα ψημένα μήλα με μέλι και κανέλα - δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Σε αντίθεση με τα γλυκά των αγορών, τα ψημένα μήλα με μέλι και κανέλα δεν περιέχουν ζάχαρη, βαφές, συντηρητικά ή άλλα επιβλαβή πρόσθετα.
Ελάχιστες θερμίδες, μέγιστο όφελος
Για να προετοιμάσετε το πιο χρήσιμο επιδόρπιο, τα μήλα με μέλι και κανέλα στο φούρνο παρασκευάζονται σύμφωνα με μια ειδική τεχνολογία.
Συστατικά:
- μέλι Δεν μπορεί να γευθεί φως - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μήλα γλυκό φθινόπωρο, για παράδειγμα, "Χρυσή" ή παρόμοιο είδος - 500 g?
- αλεσμένη κανέλα - ¼ κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Όταν κάνετε επιδόρπιο, θυμηθείτε: μια μεγάλη ποσότητα κανέλας θα χαλάσει τη γεύση, οπότε προσθέστε αυτό το μπαχαρικό πολύ προσεκτικά. Έτσι, τα πλυμένα μήλα κόβονται στο μισό, ο πυρήνας και οι σπόροι αφαιρούνται και κόβονται τα μισά μήλα σε λεπτές φέτες. Τα βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή, πασπαλίζουμε με κανέλα και φούρνο σε ένα ζεστό φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. Το αφαιρούμε, το βάζουμε σε ένα πιάτο με στρώματα, χύνοντας σταδιακά το μέλι. Το μέλι θα πρέπει να στραγγίξει ένα λεπτό νήμα από ένα κουτάλι, έτσι ώστε να μην γεμίσει φέτες μήλου, αλλά μόνο ελαφρώς για να τους σεζόν.
Λιγότερο χρήσιμο, αλλά πολύ νόστιμο
Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος, αλλά τα μήλα με μέλι και κανέλα θα είναι ένα πιάτο με περισσότερη θερμίδα, επομένως είναι καλύτερα να τα υπηρετήσετε το απόγευμα και όχι το βράδυ.
Συστατικά:
- μήλα - 6-8 τεμάχια.
- βούτυρο της υψηλότερης ποιότητας - για ½ κουταλάκι κουταλάκι ανά μήλο.
- καρύδια (καρύδια, φιστίκια , φουντούκια) - 100 g.
- σκόνη κανέλας - ½ κουταλιού της σούπας.
- βανιλίνη - ½ κουταλάκι κλπ.
- μέλι May ή ακακία - για ¼ κουταλάκι του γλυκού ανά μήλο.
Προετοιμασία
Αυτή η συνταγή για ψημένα μήλα με μέλι και κανέλα δεν είναι πολύ πιο περίπλοκη από την προηγούμενη. Πλένετε τα μήλα στεγνά και αφαιρέστε τη μέση, μη κόβετε μήλα. Είναι σαν μια χοάνη στην οποία βάζουμε πετρέλαιο, ένα μείγμα κανέλας και βανιλίνης και καρύδια. Ψήστε το φούρνο, τοποθετώντας τα μήλα σε ένα βαθύ ταψί, περίπου 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Βγάζουμε τους φούρνους τους, προσθέτουμε μέλι και σερβίρουμε με τραγανά νιφάδες ή μπισκότα. Μπορείτε να μαγειρέψετε μήλα με μέλι και κανέλα στο φούρνο μικροκυμάτων σε αυτή τη συνταγή - είναι πιο εύκολη και ταχύτερη. Τοποθετήστε τα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά με ισχύ 800 watt. Το κύριο πράγμα - μην ζεσταίνετε το μέλι, αλλά προσθέστε το στο τέλος.