Σήμερα θα σας πούμε μερικούς τρόπους πώς να προετοιμάσετε ξινή κρέμα για το μπισκότο . Σε αυτό δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αλλά ότι η πλήρωση ήταν ομοιογενής και νόστιμη, θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ.
Συνταγή για ξινή κρέμα γάλακτος
Συστατικά:
- ξινή ξινή κρέμα - 250 ml?
- ζάχαρη - 120 g.
- Τρόφιμα βανιλλίνης - 1 σακουλάκι.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε μια κρέμα για το μπισκότο, πάρτε μια παχιά, ρουστίκ ξινή κρέμα και το βάζετε σε ένα βαθύ μπολ. Μετά από αυτό, χτυπήστε προσεκτικά με ένα μίξερ, τοποθετώντας τη συσκευή στη μέγιστη ταχύτητα. Σταδιακά ρίχνουμε πρόστιμο σάκχαρο και ρίχνουμε για μια επιπλέον γεύση βανιλλίνης. Συνεχίστε να χτυπάτε την κρέμα για μερικά ακόμα λεπτά σε μια πλούσια και πλούσια μάζα.
Κρέμα γάλακτος για μπισκότα με ζελατίνη
Συστατικά:
- γάλα - 300 ml.
- Βανιλίν - για γεύση?
- ουσία φρούτων - 3 σταγόνες;
- ξινή κρέμα - 400 ml;
- ζάχαρη λεπτή σκόνη - 80 g?
- στιγμιαία ζελατίνη - 20 g.
Προετοιμασία
Ξηρή ζελατίνη χύνεται σε ένα μπολ, ρίξτε κρύο γάλα και αφήστε για 40 λεπτά. Μετά το πρήξιμο, τοποθετήστε τα πιάτα στη σόμπα, φωτίστε τη φωτιά και ζεστάνετε, ανακατεύοντας έως ότου όλα τα κοκκία διαλύονται τελείως. Μην φέρετε σε βρασμό, αφαιρέστε τη ζελέ και αφήστε να κρυώσει. Χωρίς να χάσετε χρόνο, χτυπήστε το μίξερ με λιπαρή ξινή κρέμα με σκόνη ζάχαρης και προσθέστε μερικές σταγόνες φρούτων. Τώρα εισάγετε απαλά στη μάζα ξινή κρέμα ζελατίνης μίγμα και χτυπήστε για αρκετά λεπτά. Η τελική κρέμα τίθεται στο ψυγείο για να παγώσει και στη συνέχεια τα κτυπάμε με κέικ μπισκότων.
Ξηρή κρέμα για μπισκότα
Συστατικά:
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 250 ml;
- αλεύρι - 30 g;
- άμυλο πατάτας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- Βούτυρο - 200 γραμ.
Προετοιμασία
Ανακινήστε την ξινή κρέμα με ένα μίξερ, προσθέστε σταδιακά το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, εισάγουμε ένα αυγό κοτόπουλου και τοποθετούμε τα πιάτα με το μείγμα σε ένα λουτρό νερού και ανακατεύουμε συνεχώς, μαζεύουμε τη μάζα. Βούτυρο κρέμας που πολτοποιείται με μια τσίχλα ζάχαρης, και στη συνέχεια χύστε σταδιακά την κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα σε ένα πλούσιο πλούσιο αφρό.
Κρέμα κρέμας για μπισκότα
Συστατικά:
- τυρί τριχόπτωσης - 200 g.
- ξινή κρέμα - 400 ml;
- Ξηροί καρποί - εάν είναι επιθυμητό.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Βάζουμε τυρί και βάζουμε ένα μπολ και αλέθουμε με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζάχαρη, βάζουμε ξινή κρέμα και χτυπάμε τα πάντα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα καρύδια στην τελική κρέμα και να τα αναμίξετε καλά.