Κοτόπουλο μπριζόλα με λαχανικά είναι ένα θαυμάσιο πιάτο, το οποίο μπορείτε να πείτε είναι απλό, αλλά νόστιμα νόστιμο. Στην πραγματικότητα, ακόμη και ένας απλός μαθητής μπορεί να μαγειρέψει αυτό το δευτερόλεπτο. Ας δούμε μερικές συνταγές για τη μπριζόλα κοτόπουλου.
Κοτοπουλάκι με λαχανικά
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- Βουλγαρική γλυκιά πιπεριά - 0,5 τεμάχια.
- κολοκυθάκια - 100 g.
- φασόλια string - 100 g;
- ντοματίν κεράσι - 5 τεμ.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 150 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- αλάτι, πιπέρι στο έδαφος - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Εξετάστε έναν απλό τρόπο πώς να μαγειρέψετε τη μπριζόλα κοτόπουλου. Έτσι, πρώτα, ενεργοποιήστε πρώτα το φούρνο και ρυθμίστε το σε 220 μοίρες. Στη συνέχεια, γυρίζουμε στο μαγείρεμα κοτόπουλο μπριζόλα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το κρέας, πλύνετε προσεκτικά και κόψτε το σε τέσσερις ίδιες φέτες με κοφτερό μαχαίρι. Κάθε κομμάτι απογοητευμένος προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ένα σφυρί κουζίνας, αλάτι και πιπέρι από όλες τις πλευρές για να δοκιμάσετε.
Στη συνέχεια, οι μπριζόλες από το φιλέτο κοτόπουλου τρίβετε σχολαστικά πιέζοντας το σκόρδο και τις βάζετε σε ένα ταψί με λάδι. Τώρα προετοιμάζουμε τα λαχανικά. Έτσι, τα καρότα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτης.
Προσθέστε τα φασόλια string , αλατοποιήστε και βάλτε τη λαχανική μάζα πάνω από το φιλέτο κοτόπουλου. Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί εκ των προτέρων και ρίξτε λίγο νερό γύρω από τις άκρες για να κάνετε το κρέας ζουμερό. Τώρα τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο και σημειώστε ακριβώς 40 λεπτά. Αυτό είναι όλο, εκπληκτικά τρυφερή και αρωματική κοτόπουλο μπριζόλας με τα λαχανικά είναι έτοιμη. Μπορείτε απλά να τηγανίζετε το κρέας ξεχωριστά στη σχάρα και να σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα κοτόπουλου .