Ίσως είναι ήδη γνωστό σε όλους ότι τα προϊόντα ψημένα σε ένα πολυπαραγοντικό, βγαίνουν ασυνήθιστα νόστιμα και τρυφερά. Συνταγές για μια νόστιμη πίτα με τυρί cottage και μήλα σας περιμένουν παρακάτω.
Πίτα με cottage τυρί και τα μήλα - μια απλή συνταγή
Συστατικά:
- λιπαρή ξινή κρέμα - 40 g;
- Τυρί cottage (όχι πολύ λίπος) - 190 g?
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- σιτάλευρο κοσκινισμένο ψηλά - 150 g;
- μήλα ώριμα - 400 g;
- βούτυρο, φυσικό - 50 g;
- αυγά - 2-3 τεμ.
- ζάχαρη - 180 g.
Προετοιμασία
Το τυρί Cottage είναι αποξηραμένο, βάζουμε ξινή κρέμα, μαλακό βούτυρο και τρίβουμε σχολαστικά με ένα κουτάλι. Τα αυγά χτύπησαν καλά με τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το τυρόπηγμα και την μάζα των αυγών, ρίξτε στο αλεύρι, προηγουμένως κοσκινισμένο με τη σκόνη ψησίματος. Διαδώσαμε το μπολ πολλαπλών σπόρων με λάδι, τοποθετήσαμε περίπου τη μισή ζύμη και απλώσαμε την επιφάνεια του κουταλιού με ένα κουτάλι. Από την κορυφή, τοποθετήστε τα μήλα σε φέτες και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη. Σόψτε το κέικ για 65 λεπτά στο "Ψήσιμο".
Πιάστε σε κεφίρ με τυρί cottage και μήλα σε ένα multivark
Συστατικά:
- φυσικό βούτυρο - 40 g.
- αλεύρι κοσκινισμένο σίτο (υψηλότερος βαθμός) - 260 g.
- μήλα γλυκά και ξινό - 3 τεμ.?
- επίγεια κανέλα.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- τυρί cottage - 220 g.
- κεφίρ - 180 ml.
- ζάχαρη - 160 g.
- αυγά - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Ψιλοκομμένοι κύβοι μήλου τηγανίστε για 5 λεπτά σε φυσικό βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη (50 g), pritrushivayem κανέλα, ανακατεύετε και σιγοβράστε για άλλα 3 λεπτά. Τώρα κάνουμε τη ζύμη: τρίβουμε τα αυγά με τυρί cottage cheese και ζάχαρη, ρίχνουμε το γιαούρτι και πασπαλίζουμε τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε τα μήλα και ρίξτε στο αλεύρι. Ανακατέψτε καλά. Διαδώσαμε τη ζύμη σε ένα προετοιμασμένο δοχείο πολλαπλών στρώσεων, προ-λιπαρωμένο με βούτυρο και ψήνουμε, επιλέγοντας το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 60 λεπτά.
Γρήγορη πίτα με τυρί cottage και μήλα
Συστατικά:
- αυγά - 4 τεμάχια.
- φυσικό μαλακό βούτυρο - 60 g.
- τυρί cottage - 380 g.
- κανέλα ·
- βανιλίνη;
- ζάχαρη - 270 g.
- αλεύρι σίτου ανώτερης ποιότητας - 250 g.
- ώριμα γλυκά και ξινά μήλα - 500 γραμ.
Προετοιμασία
Τυρί για τυρί μέχρι να λειανθεί η ομαλότητα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα μπλέντερ ή με ένα απλό κόσκινο. Προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρης, μαλακού βουτύρου και τρίψτε καλά. Τα διατηρημένα με απλή ψύξη αυγά χτυπιούνται καλά σε έναν πλούσιο αφρό με την προσθήκη του υπόλοιπου ζάχαρη. Τώρα συνδέουμε την μάζα που ελήφθη με το τυρί cottage. Πασπαλίζουμε το προηγουμένως κοσκινισμένο αλεύρι σε μερίδες και απαλά, αλλά ανακατεύουμε καλά. Τα μήλα καθαρίζονται από το δέρμα και κόβονται σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε τα στο κάτω μέρος του μπολ πολλαπλών μπολ και μεταξύ αυτών τοποθετούμε διάφορα κομμάτια βούτυρο. Όλα αυτά συμπληρώνονται με μια προετοιμασμένη δοκιμή. Μαγειρεύουμε την πίτα για 65 λεπτά στο "Ψήσιμο". Στη συνέχεια, ψήνουμε το κέικ στο μπολ και στη συνέχεια το αφαιρούμε προσεκτικά.
Έχετε ένα ωραίο τσάι!