Οι διαιτολόγοι πρωινού θεωρούνται ένα πολύ απαραίτητο γεύμα για το ανθρώπινο σώμα. Στην παραδοσιακή διατροφική πρακτική διαφορετικών λαών, αυτές ή άλλες ιδέες για νόστιμο πρωινό ενσωματώνονται. Σχετικά με τα βραστά και τηγανητά αυγά, το κουάκερ και τα κουλουράκια για το πρωινό, όλοι γνωρίζουμε, αλλά θέλετε κάποια ποικιλία.
Άλλες δημοφιλείς ιδέες για πρωινό για κάθε μέρα παρουσιάζονται στις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω.
Η πιο απλή, υγιεινή και γρήγορη επιλογή είναι η προετοιμασία σάντουιτς για πρωινό.
Σάντουιτς με τυρί και βούτυρο
Συστατικά:
- χοντρό μαύρο ψωμί?
- βούτυρο, φυσικό?
- Τυριά σκληρά ή νεαρά άλμη (brynza).
Προετοιμασία
Κόβουμε ψωμί και τυρί. Βάζουμε το βούτυρο σε μια φέτα ψωμί που δεν είναι πάρα πολύ παχύ στρώμα, βάζουμε μια φέτα τυριού με το κατάλληλο μέγεθος στην κορυφή. Εάν ένα σάντουιτς δεν είναι αρκετό για να φτιάξετε το δεύτερο κομμάτι βραστού χοιρινού κρέατος ή σολομού και ψωμιού. Αν σε κάθε ένα από τα σάντουιτς θα βρεθεί σε ένα κλαδί μαϊντανός ή / και βασιλικό, κόλιανδρο - θα πάρει ακόμη πιο γευστικό και πιο χρήσιμο.
Σερβίρουμε με καφέ ή φρέσκο τσάι με λεμόνι.
Μια θαυμάσια επιλογή δημοφιλής στα σλαβικά πρωινό - τυρόπηγμα ή τυρί cottage με ξινή κρέμα, μπορείτε με μαρμελάδα (+ ψωμί). Και αν σας τσιγαρίζουμε λίγο, μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη κατσαρόλα τυροπήγματος, η οποία είναι πολύ ωφέλιμη για την οικογένεια.
Cottage κατσαρόλα τυρί για πρωινό
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- αυγό κοτόπουλο - 3 τεμάχια?
- αλεύρι, σιτάρι ή πλιγούρι βρώμης - 3-6 st. κουτάλια;
- κεφίρ, γάλα ή κρέμα για αναπαραγωγή ·
- βούτυρο.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το τυρί cottage, τα αυγά και το αλεύρι σε ένα μπολ εργασίας, προσθέστε λίγο γάλα, κρέμα γάλακτος ή κεφίρ (η ζύμη είναι λίγο πιο παχιά από ό, τι στις τηγανίτες). Μπορείτε να αναμίξετε ελαφρά τη ζύμη με ένα μίξερ. Γεμίστε τη λαδωμένη φόρμα με μια δοκιμή. Ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά. Τσιγαρίζουμε για μερίδες και σερβίρουμε σιρόπια γλυκών και ξινών φρούτων. Πίνουμε τσάι, το φρέσκο ζεστό κομπότ είναι κατάλληλο για παιδιά. Στη σύνθεση αυτής της κατσαρόλας, μπορείτε να συμπεριλάβετε μια μικρή ποσότητα ζύμης μαγειρεμένης χτες ή άλλων μικρών ζυμαρικών.
Μετά από περίπου την ίδια συνταγή, μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα σνακ από το τελικό κουάκερ , που απομένουν από χθες (φαγόπυρο, ρύζι, κριθαράκι κτλ.).
Υγιεινό γρήγορο πρωινό - γιαούρτι με κακάο και κροτίδες
Συστατικά:
- γιαούρτι χωρίς ζάχαρη θερμοστατική ζωντανή - 150-200 ml;
- ζάχαρη (μπορεί να είναι σε μορφή σκόνης) - 1 κουταλάκι του γλυκού,
- ποιότητα κακάο σκόνης ή kerob - 1-3 κουταλιές της σούπας.
- κανέλα - 1 πρέζα.
- τα κράκερ είναι φρέσκα.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το κακάο με τη ζάχαρη (είναι απαραίτητο να μην υπάρχουν σβώλοι). Προσθέστε κανέλα και γιαούρτι. Ανακατέψτε καλά. Τρώμε με κροτίδες που πλένουν τον σύντροφο ή το τσάι.