Κάθε χρόνο, ο στρατός των υποστηρικτών της σωστής διατροφής αυξάνεται, οπότε είναι κατανοητό ότι οι άνθρωποι άρχισαν να σκέφτονται τα οφέλη και τις ζημιές ορισμένων προϊόντων. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί δεν είναι δυνατό να πίνουν γάλα σε ενήλικες, επειδή το ποτό αυτό δίνεται σε ένα άτομο από τη γέννηση. Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με αυτό το θέμα και μερικές από αυτές είναι απλώς ένας μύθος.
Γιατί δεν μπορείτε να πίνετε γάλα σε ενήλικες;
Αρχικά, ας δούμε τις κοινές, αλλά όχι επιβεβαιωμένες, επιστημονικές απόψεις. Δεδομένου ότι το γάλα είναι απαραίτητο για την κυτταρική διαίρεση, η οποία είναι σημαντική για τα παιδιά, όταν σταματήσει η ανάπτυξη του σώματος, ένα παρόμοιο φαινόμενο μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό όγκων. Μια άλλη άποψη, γιατί οι ηλικιωμένοι δεν μπορούν να πίνουν γάλα , οφείλεται στο γεγονός ότι το ανθρώπινο σώμα στερείται ένα ένζυμο που διευκολύνει την καταστροφή της πρωτεΐνης γάλακτος καζεΐνης. Ως αποτέλεσμα, το γάλα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σώμα, το οποίο επηρεάζει αρνητικά το πεπτικό σύστημα.
Άλλα επιχειρήματα γιατί οι ηλικιωμένοι δεν μπορούν να πίνουν γάλα:
- Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ακόμη και ένα ποτήρι γάλα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας αλλεργίας.
- Η αναιμία είναι μια κοινή ασθένεια μεταξύ των ενηλίκων και το γάλα μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου που απαιτείται για αυτό το πρόβλημα.
- Πολλοί άνθρωποι με την ηλικία είναι υπέρβαροι, αλλά το γάλα είναι προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, επομένως πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες.
- Με την ηλικία, τα όργανα του πεπτικού συστήματος
γίνονται πιο ευαίσθητα, έτσι ώστε το γάλα μπορεί να προκαλέσει απογοήτευση και να επηρεάσει δυσμενώς τη μικροχλωρίδα. - Εάν πίνετε γάλα πιο θρεπτικό φαγητό, μπορεί να αισθανθείτε έντονη βαρύτητα και πόνο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα φυσικό προϊόν και πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν σκόνες και άλλα πρόσθετα που είναι επικίνδυνα για το σώμα σε οποιαδήποτε ηλικία. Το καλύτερο είναι να προτιμάτε το σπιτικό γάλα αγελάδας ή αιγός.