Γνωρίζουμε πώς οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα είναι χρήσιμα για το σώμα, αλλά δεν είναι όλα ύποπτα για άλλες, εξίσου σημαντικές ουσίες. Για παράδειγμα, τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που επηρεάζουν τη δραστηριότητα διαφόρων ενζύμων, έτσι ώστε η χρήση τους να δίνει ένα πολύπλοκο και πολυεπίπεδο αποτέλεσμα στο σώμα. Σήμερα αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται στη λαϊκή και στην επίσημη ιατρική.
Φλαβονοειδή: όφελος
Μιλώντας για το πλούσιο περιεχόμενο φλαβονοειδών στα φυτά, δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε την αστάθεια τους. Όταν υποβάλλονται σε εσφαλμένη επεξεργασία ή αποθηκεύονται, καταστρέφονται εύκολα και οι θετικές ιδιότητές τους δεν είναι διαθέσιμες. Είναι δυνατόν να υποστηρίξουμε εδώ και πολύ καιρό το θέμα των χρήσιμων φλαβονοειδών, η δράση τους επηρεάζει το έργο διαφόρων συστημάτων σώματος:
- αγγειοδιασταλτική, στεφανιαία επεκτατική δράση.
- την εκνέφωση και την αποσυμφόρηση της δράσης.
- τριχοειδές και αγγειοσυσταλτικό αποτέλεσμα.
- μεμβράνη-σταθεροποιητική δράση?
- αντιθεροσκληρωτική δράση.
- αντιφλεγμονώδη δράση.
- ανοσοδιαμορφωτική δράση.
- αντιαλλεργικό αποτέλεσμα.
- καρδιοπροστατευτική δράση.
- αντιυπερτασική δράση.
- οιστρογόνο δράση?
- αντι-καρκινογόνο δράση;
- αποτοξινωτική επίδραση?
- αντιυποξικό αποτέλεσμα.
- αντιοξειδωτική δράση.
Όπως γίνεται φανερό από αυτόν τον κατάλογο, τα φλαβονοειδή για ένα άτομο είναι πολύ χρήσιμα και βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας πολλών οργάνων και συστημάτων. Αξίζει να καταλάβετε ότι κάθε μία από τις περιγραφείσες ενέργειες είναι μάλλον ήπια και δεν θα βλάψει το σώμα. Γνωρίζοντας γιατί τα φλαβονοειδή χρειάζονται, μπορείτε να τα πάρετε πλήρως ως ένα πρόσθετο μέσο για την καταπολέμηση οποιωνδήποτε ασθενειών ή καταστάσεων.
Προϊόντα που περιέχουν φλαβονοειδή
Πολλές φαρμακευτικές εταιρείες παράγουν φλαβονοειδή για γυναίκες και άνδρες με τη μορφή διαφόρων συμπληρωμάτων διατροφής (βιολογικά ενεργά πρόσθετα που δεν είναι φάρμακα). Ωστόσο, μπορούν επίσης να ληφθούν από προϊόντα, και με αυτή τη μορφή απορροφώνται πολύ καλύτερα. Ας εξετάσουμε πιο συγκεκριμένα πού βρίσκονται τα φλαβονοειδή:
- τσάι, κόκκινο κρασί, κακάο,
- κόκκινα σταφύλια, δαμάσκηνα, μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα και μερικούς άλλους καρπούς.
- βατόμουρα, βατόμουρα, κεράσια, σμέουρα, φράουλες, μαύρη σταφίδα, μερικά άλλα μούρα.
- εσπεριδοειδή ·
- μελιτζάνα, λάχανο και κάποια άλλα λαχανικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πιο πλούσιοι σε αυτές τις ουσίες είναι τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα, τα οποία έχουν πλούσιο μωβ ή μπορντό χρώμα. Ωστόσο, φλαβονοειδή εσπεριδοειδών είναι επίσης πλούσια, αν και δεν ταιριάζουν στο χρώμα.
Πώς να πάρετε φλαβονοειδή;
Επί του παρόντος, η χρήση των φλαβονοειδών στο φαρμακολογικό
Πιστεύεται ότι τα φλαβονοειδή "υπερβολικής δόσης" δεν θα λειτουργήσουν, ακόμα κι αν τρώτε τρόφιμα πλούσια σε αυτή την ουσία τρεις φορές την ημέρα, αλλά τα οφέλη για την υγεία θα είναι πολύ αισθητά. Φυσικά, αυτό ισχύει για τα φυσικά προϊόντα: ανεξέλεγκτες και σε μεγάλες ποσότητες, τα διαιτητικά συμπληρώματα που περιέχουν φλαβονοειδή δεν συνιστώνται. Ωστόσο, η περίσσεια απλώς θα αποβάλλεται από το σώμα και δεν αφομοιώνεται, οπότε δεν πρέπει να γίνει κακό - αλλά δεν θα υπάρξει όφελος από αυτό.