Toast - ένα καθολικό πράγμα, επειδή είναι κατάλληλο ως συμπλήρωμα σε σούπες ή σαλάτες, και ως βάση για ένα σάντουιτς, ή σνακ για μπύρα. Πώς να φτιάξετε τοστ στο φούρνο, διαβάστε παρακάτω.
Συνταγή για τοστ από ένα ψωμί στο φούρνο
Συστατικά:
- φέτα - 6 χοντρές φέτες.
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Αποξηραμένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αποξηραμένο μαϊντανό - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Ο φούρνος επαναθερμαίνεται σε 160 μοίρες. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με το σκόρδο και το μαϊντανό, μέχρι να διαλυθούν οι ξηροί κόκκοι σκόρδου. Από το ψωμί κόβουμε την κρούστα και κόβουμε τη σάρκα σε κύβους. Βάζουμε τα κομμάτια του ψωμιού με λάδι και το βάζουμε στο φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή. Ψήστε τα κρουτόν για 15 λεπτά ή μέχρι να γίνουν ξηρά και χρυσά. Μετά από αυτό, ανακατέψτε τα σκόρδα και ψήστε τα στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά.
Τοστ για τη σούπα στο φούρνο
Συστατικά:
- μπαγκέτα - 250 g.
- ελαιόλαδο - 1/4 του αιώνα?
- άλας ·
- ένα μείγμα από βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Κόβουμε την μπαγκέτα όχι σε παχιά φέτες και το βάζουμε σε πετρέλαιο με πετρέλαιο για το ψήσιμο. Διανέμουμε το υπόλοιπο λάδι πάνω από το toast με μια μαγειρική βούρτσα. ψεκάστε τα κρουτόν με βότανα και αλάτι και στις δύο πλευρές. Βάζουμε το δίσκο ψησίματος με τοστ στο φούρνο, θερμαίνεται στους 190 βαθμούς για 5-7 λεπτά, ή μέχρι να γίνει καφέ.
Γλυκά κρουτόνια στο φούρνο
Συστατικά:
- γλυκό κουλούρι?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κανέλα, ζάχαρη - για γεύση.
Προετοιμασία
Κόψτε το κουλούρι σε κύβους και ρίξτε ένα μείγμα λιωμένου βουτύρου με ζάχαρη και κανέλα. Αναμείξτε καλά το ψωμί, προσπαθώντας να καλύψετε με λάδι κάθε κομμάτι. Μεταφέρουμε τους κύβους του ψωμιού σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 15-20 λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε να μετατρέπουμε τα γλυκά κρουτόνια στην άλλη πλευρά στη μέση του μαγειρέματος.
Κρουασάν με τυρί στο φούρνο
Τα ορεκτικά κρουτόν τυριών προετοιμάζονται απλά, αλλά για κάποιο λόγο ελάχιστα γνωστά στο έδαφος της χώρας μας. Εκτός από το φούρνο, τοστ σε αυτή τη συνταγή είναι βολικό να μαγειρεύετε σε ηλεκτρικό δίσκο, ή απλά σε ένα τηγάνι.
Συστατικά:
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ψωμί?
- τριμμένο τυρί - 80 γραμ.
Προετοιμασία
Ψωμί κομμένο σε κομμάτια και λίπος κάθε ένα από τα κομμάτια του βουτύρου. Πάνω από το λάδι βάζουμε το τριμμένο τυρί και καλύπτουμε τη φέτα του ψωμιού με το δεύτερο κομμάτι. Προθερμάνετε το φούρνο σε 160 μοίρες και βάλτε το "σάντουιτς" τηγανισμένο και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Ετοιμάστε το toast για να κόψετε με καλαμάκια ή κύβους και σερβίρετε με σούπα, σαλάτα ή ένα ποτήρι μπύρα.