Πρωτοχρονιάτικο μενού για θηλάζουσες μητέρες

Μετά τη γέννηση ενός μωρού, κάθε γυναίκα που θηλάζει πρέπει να συμμορφώνεται με τη διατροφή. Είναι λυπηρό, αλλά αυτός ο κανόνας εκτείνεται ακόμα και όταν όλοι γύρω από το Νέο Έτος γιορτάζουν και διασκεδάζουν στο εορταστικό τραπέζι. Ως εκ τούτου, σχεδιάζοντας μια θεραπεία για αυτές τις διακοπές, πρέπει να υπάρχει ένα νέο έτος για μενού για θηλάζουσες μητέρες, πιάτα από τα οποία, σύμφωνα με την πρωτοτυπία και τη γεύση, δεν πρέπει να είναι κατώτερα από το κύριο τραπέζι.

Μενού για το νέο έτος για θηλάζουσες μητέρες

Σε μια γυναίκα που φροντίζει για ένα ψίχουλο δεν αισθάνθηκε συγκρατημένη, για εκείνη στο τραπέζι θα πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία έτοιμα γεύματα: σαλάτα ή σνακ, ζεστό και επιδόρπιο.

Απλά θέλετε να κάνετε μια κράτηση ότι το μενού της Πρωτοχρονιάς για θηλάζουσα μητέρα δεν πρέπει να περιέχει τηγανητά, καπνιστά, μαγειρεμένα και λιπαρά πιάτα. Και είναι επίσης απαραίτητο να αρνηθείτε για λίγο από τα τουρσιά, τη σοκολάτα, τον καφέ, τα παγωτά και τα κέικ που αγοράσατε, τα προϊόντα ζύμης κλπ.

Αυτή τη στιγμή, μην βασίζεστε σε άλλους και πρέπει να ακούσετε τον εαυτό σας. Τρώτε το αγαπημένο σας φαγητό από αυτό που μπορείτε να φάτε: επιλέξτε το αγαπημένο σας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας ή ψάρι (εκτός από τα κόκκινα) και ψήστε το προϊόν σε αλουμινόχαρτο ή "καπάκι" τυριού. Συμπληρώστε το με ένα πλαστικό πιάτο λαχανικών ή ρυζιού και θα έχετε πραγματικές διακοπές.

Το μενού για το νέο έτος για θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να περιέχει γλυκά. Τα σπιτικά γλυκά είναι πάντα σε μεγάλη ζήτηση στις διακοπές. Μια μαγειρεμένη πίτα με φρούτα, μούρα ή καρότα σε μη λιπαρή βάση είναι η εγγύηση για μια καλή διάθεση και ένα νόστιμο πάρτι τσαγιού στο τέλος των διακοπών.

Συνταγές για το μενού της Πρωτοχρονιάς για θηλάζουσα μητέρα

Πουλερικά από πουλερικά

Συστατικά:

• φιλέτο γαλοπούλας ή κοτόπουλου - 250 g.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ένα μικρό καρότο - 1 κομμάτι?
• τάρτες βάφλας - 1 πακέτο.
• για διακόσμηση - ελιές, φρέσκες πράσινες πιπεριές κλπ.

Προετοιμασία

Τα φιλέτα και τα αποφλοιωμένα καρότα βράζουν μέχρι να μαγειρευτούν. Αφαιρέστε από το ζωμό, κομμένο σε κομμάτια και μαζί με βούτυρο, αλάτι και 3-4 κουταλιές της σούπας. Βάλτε το ζωμό σε μπλέντερ. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι γεμίστε τα τάρτες και διακοσμήστε με ελιές, πιπέρι, κλπ.

Τουρκία στην παρμεζάνα

Συστατικά:

• φιλέτο γαλοπούλας - 1 τεμ.
• πρωτεΐνη 1 αυγό?
• Τυρί παρμεζάνα - 50 g.
• αλάτι στη γεύση.

Προετοιμασία

Πλένετε το φιλέτο και το στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα. Πρωτεΐνη χτυπά το αυγό μέχρις αφρού μαζί με το αλάτι. Καλύψτε το φιλέτο με αφρό αυγού και περιστρέψτε τα σε τσιπς παρμεζάνας, τοποθετήστε το σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε για 30-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Το γαρνίρισμα σερβίρεται με ψητές ή βραστές πατάτες.

Μους μήλου

Συστατικά:

• μήλα - 300 g.
• σιμιγδάλι - 80 g.
• ζάχαρη - 150 g.
• νερό 750 ml.
• κιτρικό οξύ - 1 πρέζα.

Προετοιμασία

Τα μήλα ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες και βράζονται στο νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 15 λεπτά). Αφαιρέστε τα φρούτα, τα αλέθετε σε μπλέντερ και τα βάζετε πίσω στο ζωμό, προσθέτοντας ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Βράζουμε και ανακατεύουμε για να προσθέσουμε ένα μάνγκο. Βράζουμε 20 λεπτά, αφαιρούμε από τη θερμότητα, ψύξαμε σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, βάλτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και κτυπήστε μέχρι τον πλούσιο αφρό. Τοποθετήστε το μους σε ένα κρουασάν και το βάζετε στο κρύο για 40 λεπτά. Σερβίρετε στο τραπέζι σε κατάσταση ψύξης.

Κατά το σχεδιασμό του μενού της Πρωτοχρονιάς για μια θηλάζουσα μητέρα, φροντίστε να λάβετε υπόψη τις επιθυμίες της. Είναι πολύ σημαντικό ότι τα μαγειρεμένα γεύματα δεν είναι μόνο ασφαλή για την υγεία και είναι χρήσιμα, αλλά και επιθυμητά. Μετά από όλα, μόνο σε αυτή την περίπτωση, η μαμά πραγματικά μπορεί να απολαύσει το γούστο των διακοπών.