Μαρμελάδα από κυδώνι σε ένα πολυμεταβλητό

Από την junk junk αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο. Πώς να κάνετε μαρμελάδα από κυδώνι σε ένα multivark, τώρα θα μάθετε.

Η συνταγή για μαρμελάδα από κυδώνι σε ένα πολυμεταβλητό

Συστατικά:

• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 800 g.
• φρούτα ώριμου κυδώνι - 1 κιλό.

Προετοιμασία

1. Το κυδώνι φρούτων κόβεται σε τρίμηνα, ο πυρήνας αφαιρείται και στη συνέχεια τα κομμάτια που προκύπτουν κόβονται σε μικρές φέτες.
2. Τώρα πάρτε το δοχείο, βάλτε το ένα τρίτο του κυδωνιού εκεί και προσθέστε το 1/3 της ζάχαρης, και πάλι ένα μέρος του κυδωνιού, κάποια ζάχαρη, και πάλι το κυδώνι και τη ζάχαρη. Καλύπτουμε το δοχείο με ένα καπάκι και το αφήνουμε για 2 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η χωρητικότητα πρέπει να αναταράσσεται πολλές φορές.
3. Μετά από αυτό θα πρέπει να είναι αρκετός χυμός. Εάν το κυδώνι δεν είναι αρκετά ζουμερό, στη συνέχεια ρίξτε περίπου 100 ml νερού.
4. Τοποθετούμε το κυδώνι στο multivark, ανακατεύουμε απαλά και ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Quenching" και ρυθμίζουμε το χρόνο - 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το μίγμα να κρυώσει εντελώς και το βάλτε στο "Σβήσιμο" για 15 λεπτά. Ακολούθως ξαναψύξτε εντελώς και ρυθμίστε ξανά για 15 λεπτά.
5. Έτοιμη μαρμελάδα βγάζουμε σε βάζα και φελλό.

Jam από κυδώνι για το χειμώνα σε multivark

Συστατικά:

• κιτρικό οξύ - 10 g.
• ζάχαρη - 800 g.
• κυδώνι ώριμο - 1 κιλό?
• πόσιμο νερό - 500 ml.

Προετοιμασία

1. Πλένουμε σχολαστικά το Aiva. Κόβουμε τα λοβούς και κόβουμε το σπερματικό μέρος.
2. Ζεσταίνουμε το νερό, ρίχνουμε το μισό κιτρικό οξύ. Κατεβάστε τα τμήματα σφήνας σε βραστό νερό για περίπου ένα λεπτό.
3. Τοποθετούμε τα συστατικά στο καλάθι, εναλλάσσοντας στρώματα κυδωνιών και ζάχαρης. Καλύψτε με μια πετσέτα και στηρίξτε για 12 ώρες. Ζωμός, το οποίο blanched κυδώνι, έβαλε στο κρύο.
4. Διαχωρίζουμε το χυμό με τον απομονωμένο χυμό στη λειτουργία "Σβήσιμο" για 30 λεπτά. Εάν ο χυμός δεν είναι αρκετός, μαγειρέψτε το σιρόπι: σε 120 ml υγρού, ρίξτε 120 g ζάχαρης και ρίξτε το μέχρι να διαλυθεί και χύστε τα φρούτα. Τότε αφήνουμε να σταματήσει για 10 λεπτά, μαγειρεύουμε και πάλι για 20 λεπτά στο "Stewing", για 10 λεπτά το βάζουμε στην άκρη και πάλι μαγειρεύουμε 20 λεπτά με τον ίδιο τρόπο.
5. Διαδώσαμε την μαρμελάδα στα βάζα και το φελλό με ατμό.

Jam από κυδώνι και μήλα σε ένα multivark

Συστατικά:

• μήλα γλυκά και ξινό - 500 g;
• ζάχαρη - 1 kg.
• ώριμο κυδώνι - 1 κιλό.

Προετοιμασία

1. Τα μήλα και τα κυδώνια καθαρίζονται από το δέρμα, αφαιρούμε τις κατεστραμμένες περιοχές και τον πυρήνα. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε φέτες και βάλτε σε μια κατσαρόλα.
2. Σβήνουμε με πολύ ζάχαρη και αφήνουμε το ρολόι στις 8 το πρωί.
3. Τοποθετήστε τη μάζα σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά. Τότε αφήνουμε να σταματήσει για 2 ώρες, στη συνέχεια μαγειρεύουμε άλλα 40 λεπτά στο ίδιο καθεστώς. Πάλι για 15 λεπτά αφήστε και πάλι για τρίτη φορά για να μαγειρέψετε.
4. Έτοιμη μαρμελάδα, που έγινε χρυσό-κόκκινο χρώμα, διανέμονται σε βρεγμένα βάζα και αμέσως ρολό.

Jam από κυδώνι με κολοκύθα σε multivark

Συστατικά:

• φλούδα κολοκύθας - 1 kg.
• κυδώνι αποφλοιωμένο - 800 g;
• ζάχαρη - 700 g.

Προετοιμασία

1. Κόψτε την κολοκύθα και τα κυδώνια και κοιμηθείτε με τη ζάχαρη.
2. Ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε μέχρι να απελευθερωθεί επαρκής χυμός.
3. Μετά από αυτό, τοποθετήστε την κολοκύθα με το κυδώνι στο χυμό στην ικανότητα της συσκευής και στη λειτουργία "Σβήσιμο", ετοιμάζουμε 1,5 ώρες.
4. Έτοιμη μαρμελάδα αμέσως ζεστό διανέμουν σε παρασκευασμένα αποστειρωμένα βάζα και αμέσως ukuporivaem.

Μαρμελάδα από Ιαπωνικά Κυδώνια στο Πολυμεταβλητό

Συστατικά:

• Καθαρό ιαπωνικό κυδώνι - 960 g.
• νερό - 390 ml.
• φυσικό μέλι - 1 kg.
• κανέλα - τσίμπημα.

Προετοιμασία

1. Καθαρίστε το κυδώνι μου από τους σπόρους και φλούδα. Κόβουμε σε φέτες. Το βάζουμε σε νερό και το βράζουμε για 10 λεπτά.
2. Μετά από αυτό, ξεβιδώστε το αφέψημα σε ένα ευρύ δοχείο, όπου θα προετοιμάσουμε την μαρμελάδα.
3. Προσθέτουμε το μέλι και την κανέλα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα lobules κυδώνι.
4. Στη λειτουργία "Σβήσιμο", ετοιμάζουμε την μαρμελάδα 1 ώρα πριν την πυκνότητα.
5. Το μαρμελάδα από τα κοτσάνια σφεντάρει σε μια θέση πολλαπλών καρπών σε βάζα και φελλό.

Επιτυχής όλα τα κενά!