Δεν υπάρχει κανένας λόγος να ξοδεύετε χρήματα για αγορασμένα ποτά με όμορφες ετικέτες με μια δέσμη βαφών και μετατροπέων, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε μια εκλεπτυσμένη λεμονάδα από ένα λεμόνι στη δική σας κουζίνα. Και στην κρύα λεμονάδα σας προστατεύει από την επίθεση μιας ποικιλίας ιών.
Λεμονάδα με τζίντζερ και λεμόνι
Η χρήση τζίντζερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την ανοσία και να απαλλαγείτε από τον ενοχλητικό βήχα, οπότε μην παραμελείτε αυτή τη λεμονάδα.
Συστατικά:
- βρασμένο ή μεταλλικό νερό - 1 λίτρο.
- ζάχαρη ή μέλι - στη γεύση?
- τζίντζερ - 1 τεμάχιο.
- λεμόνι - 1 τεμ. μεσαίου μεγέθους.
Προετοιμασία
Αυτή η συνταγή λεμονάδα από λεμόνι είναι απίστευτα απλή. Πλύνετε καλά το λεμόνι, κόψτε σε μικρά κομμάτια και τραβήξτε τους σπόρους προς τα έξω. Βουρτσίστε το τζίντζερ και το κόψτε πολύ λεπτό ή αλέστε το με ένα μικρό τρίφτη. Συνδυάστε το τζίντζερ με το λεμόνι, τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ και αλέστε αυτό το μείγμα. Βάλτε το σε ένα γυάλινο βάζο ή ένα καράφα, ρίξτε νερό και αφήστε να σταθεί για μια ώρα. Στη συνέχεια πιέστε τη λεμονάδα, βάλτε τη ζάχαρη ή το μέλι όσο θέλετε και ψήστε.
Συνταγή λεμονάδας από λεμόνι και μέντα
Στον καιρό στρες είναι σημαντικό να μπορούμε να ηρεμήσουμε στο χρόνο. Και για αυτό απλά πρέπει να ξέρετε πώς να κάνετε σπιτική λεμονάδα από φύλλα μέντας και λεμόνια. Δεν αναζωογονεί μόνο σας εξαιρετικά, αλλά και ηρεμεί τα νεύρα σας.
Συστατικά:
- μέντα - 0,5 ποτήρια.
- νερό - 3 λίτρα.
- ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
- λεμόνι - 3 τεμ.
Προετοιμασία
Βάλτε τα λεμόνια στο αποχυμωτή και πιέστε έξω το χυμό από αυτά. Ταυτόχρονα βάζουμε ένα ποτήρι νερό που βράζει, μετά το βρασμό, ρίχνουμε τη ζάχαρη σε αυτό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το σιρόπι από την πλάκα. Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατεύουμε χυμό λεμονιού και σιρόπι, ρίχνουμε όλο το υπόλοιπο νερό και βάζουμε ένα φύλλο μέντας. Η λεμονάδα πρέπει να ψυχθεί στο ψυγείο για μια ώρα.
Συνταγή για σπιτική λεμονάδα από λεμόνι και πορτοκάλι
Στο ζεστό καλοκαίρι, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από το να δοκιμάσετε ένα ποτό εσπεριδοειδών, το οποίο είναι ευχάριστα αναζωογονητικό και δίνει θεραπευτική υγεία σε κάθε κύτταρο του σώματός σας. Αυτή η λεμονάδα θα είναι επίσης μια εξαιρετική λύση για ένα παιδικό τραπέζι.
Συστατικά:
- νερό - 3 λίτρα.
- ζάχαρη - 150 g.
- πορτοκάλια - 2 τεμάχια.
- λεμόνια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Πάρτε φρέσκα και ώριμα εσπεριδοειδή, πλύνετε τα καλά και πιέστε το χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Μην απορρίπτετε τη φλούδα των φρούτων, αλλά κόβετε σε μεγάλες ταινίες μεσαίου μεγέθους. Βάλτε το νερό στη σόμπα, και όταν βράζει, πετάξτε τα γουναρικά και τη ζάχαρη. Και πάλι, αναμένετε βρασμό και μαγειρέψτε το μείγμα όχι περισσότερο από 4-6 λεπτά. Αφαιρέστε αμέσως τα δέρματα, προσθέστε το χυμό στο μίγμα, φιλτράρετε προσεκτικά μέσω δύο στρωμάτων γάζας και στείλτε το για ψύξη.
Λεμονάδα από φράουλα και λεμόνι
Αυτός ο εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων δίνει στο ποτό μια μοναδική γοητεία και σας επιτρέπει να εγκαταλείπετε συνθετικές βιταμίνες όταν καταναλώνεται τακτικά.
Συστατικά:
- νερό - 0,5 l + 2,5 l;
- λεμόνι - 6 τεμάχια.
- Φράουλα - 3 φλιτζάνια.
- ζάχαρη - 250 g.
Προετοιμασία
Βγάλτε το χυμό λεμονιού, στραγγίξτε προσεκτικά το τραπεζομάντιλο και κόψτε προσεκτικά τη φλούδα. Προετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης για μισό λίτρο νερού (η ζάχαρη ρίχνεται στο βραστό νερό). Στο υπόλοιπο νερό ρίχνουμε σιρόπι ζάχαρης, χυμό λεμονιού και βάζουμε κομμάτια φλοιού, αφήνουμε να σταματήσουμε για μερικές ώρες, ανακατεύοντας καλά. Φράουλα θυμηθείτε με ένα πιρούνι και βάλτε το στο μείγμα, ανακατέψτε, τεντώστε και τοποθετήστε το στο ψυγείο.