Σήμερα θα προετοιμάσουμε το αγαπημένο φωτεινό, νόστιμο και υγιεινό λαχανικό για όλους. Χρησιμοποιώντας τις παρακάτω συνταγές, η κολοκύθα σας θα αποδειχθεί τόσο νόστιμη ώστε αυτή τη στιγμή θα σπάσει από το πιάτο. Θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες πώς να μαγειρέψουμε απίστευτα γλυκές φέτες κολοκύθας με ζάχαρη και να σας πούμε πόσο, δηλαδή, πόσο καιρό ψήνεται στο φούρνο.
Συνταγή κολοκύθας ψημένη σε κομμάτια στο φούρνο
Συστατικά:
- κολοκύθα - 800-850 g.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ζάχαρη - 90 g.
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 1 γυαλί.
Προετοιμασία
Από την κολοκύθα κομμένο σε δύο, αφαιρούμε το εσωτερικό μέρος του με τους σπόρους. Ξεφλουδίζουμε τη φλούδα και κόβουμε σε κομμάτια με τη μορφή μεγάλων κύβων, τα οποία μεταφέρουμε σε ένα κεραμικό πιάτο, αν όχι, στη συνέχεια σε οποιοδήποτε άλλο. Γεμίστε τα όμορφα κομμάτια με νερό, έτσι ώστε οι λοβούς κατά το 1/3 να βρίσκονται στο υγρό. Ψεκάστε την κολοκύθα με χυμό λεμονιού και πασπαλίστε όλη τη συνηθισμένη ζάχαρη, και στη συνέχεια προσθέστε λίγο βανίλια. Στον φούρνο, βάλτε τη θερμοκρασία στους 190 βαθμούς και στείλτε την σε μια φόρμα με υπέροχο λαχανικό. Ψήνοντας στο φούρνο μια κολοκύθα, κομμένα κομμάτια θα διαρκέσουν 40 λεπτά.
Αυτό το επιδόρπιο κολοκύθας έχει απλώς μια καταπληκτική γεύση λόγω της προστιθέμενης ζύμης με τη μορφή χυμού λεμονιού. Η οξύτητά του, αραιώνει τέλεια τις γλυκές νότες του λαχανικού μας.
Φέτες κολοκύθας με ζάχαρη και κανέλα, ψημένα στο φούρνο
Συστατικά:
- κολοκύθα - 900-950 g.
- νερό - 2,5 λίτρα.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 280 g.
- Κανέλα εδάφους - 2 κουταλιές της σούπας.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 100-120 ml.
Προετοιμασία
Κόβουμε την κολοκύθα, καθαρίζουμε από περιττά σπόρους, σε κομμάτια επιμήκους σχήματος και τα προσθέτουμε
Συνιστούμε να περιορίσετε τον εαυτό σας και να μην φάτε επιδόρπιο αμέσως! Αφήστε το να κρυώσει, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και στη συνέχεια να το απολαύσετε με ευχαρίστηση.