Οι διατροφολόγοι είναι σίγουροι: το κουάκερ είναι το καλύτερο πιάτο για την αρχή της ημέρας. Έχουν μαλακή δομή και ευχάριστη γεύση, έτσι ώστε η συμπερίληψη του γαστρεντερικού σωλήνα στην εργασία γίνεται με φυσικό, ήρεμο τρόπο.
Ποια δημητριακά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες;
Εξετάζοντας τη συσκευασία σχεδόν όλων των δημητριακών, θα δείτε ότι τα 100 γραμμάρια του προϊόντος αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον 300 kcal. Αυτό φοβίζει πολλούς - είναι μια πολύ υψηλή φιγούρα. Μην ξεχνάτε ότι το συνηθισμένο χυλό βράζει 3 φορές - και όταν βάζετε 100 γραμμάρια δημητριακών μαγειρεύετε, παίρνετε 300 γραμμάρια τελικού κουάκερ. Δεν είναι δύσκολο να υπολογίσετε το γεγονός ότι η θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος μειώνεται επίσης κατά 3!
Μην ξεχνάτε ότι η ενεργειακή αξία του ξηρού και τελικού προϊόντος είναι σημαντικά διαφορετική και μπορείτε να υπολογίσετε ικανοποιητικά τη διατροφή σας επιλέγοντας δημητριακά χαμηλών θερμίδων.
Κάψουλα με τις χαμηλότερες θερμίδες
Σχεδόν από οποιαδήποτε δημητριακά μπορείτε να μαγειρεύετε το κουάκερ με τις λιγότερες θερμίδες στο νερό. Το μυστικό είναι πολύ απλό: μην βάζετε αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, γάλα και άλλα πρόσθετα στο κουάκερ, αλλά ρίχνετε περισσότερο νερό στο ποτήρι από το συνηθισμένο και σιγοβράζετε το καλαμάρι σε χαμηλή φωτιά. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνετε ένα λεπτό, ιξώδες χυλό με περιεκτικότητα σε θερμίδες περίπου 80 μονάδων ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος.
Χαμηλής θερμιδικής αξίας χάπια διατροφής
Εξετάστε το θερμιδικό περιεχόμενο των διαφορετικών σιτηρών (σημειώστε δημητριακά, όχι δημητριακά και για να υπολογίσετε το θερμιδικό περιεχόμενο του τελικού προϊόντος, πρέπει να διαιρέσετε τον αριθμό κατά 3, σε περίπτωση που μαγειρεύετε το κουάκερ με τον παραδοσιακό τρόπο).
- Το κριθάρι μαργαριταριού περιέχει 324 kcal ανά 100 g. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη λειτουργία του μεταβολισμού.
- Το καλαμπόκι περιέχει 325 kcal, και αν βράσει σε πολύ νερό, θα είναι πολύ ελαφρύ, αλλά ικανοποιητικό και
ένα θρεπτικό πιάτο. - Το σιμιγδάλι περιέχει 326 kcal και ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος, μπορεί επίσης να είναι ελαφρύ και χρήσιμο. Δεν περιέχει ίνες, έχει λίγες χρήσιμες ουσίες, αλλά είναι ιδανική για άτομα με επιδείνωση των ασθενειών του στομάχου.
- Το φαγόπυρο περιέχει 329 θερμίδες. Το συν του είναι ότι σχεδόν ποτέ δεν τρώγεται γλυκό, πράγμα που σημαίνει ότι το ετοιμοπαράδοτο πιάτο θα είναι νόστιμο και εύκολο.
Εάν ενδιαφέρεστε για πλιγούρι βρώμης χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνο χωρίς ζάχαρη και με πολύ νερό - τελικά, σε 100 γραμμάρια δημητριακών υπάρχουν περίπου 345 kcal. Όπως είναι εύκολο να δούμε, γενικά, όλες οι χυλός είναι περίπου ίσες σε θερμίδες - οπότε για πρωινό είναι πολύ πιθανό να επιλέξετε την επιλογή που προτιμάτε.